“日本の食をアートする”をテーマに、日本の四季を感じる旬のフレッシュフルーツをふんだんに使用したアート感覚あふれるケーキやパフェをお届けしている「カフェコムサ」。2017年5月に「祇園辻利」とのコラボレーション商品をリリースし、今回はその第3弾になります。
今回は、祇園店「京カフェコムサ」限定で展開し、カフェコムサの人気ケーキ「フリュイ」に宇治茶・祇園辻利のお抹茶と練乳を合わせたムース、金箔をのせた黒豆を飾り付けたスペシャルケーキと、玄米茶が香ばしく香る豆乳ベースのおうどんが用意されました。
玄米茶とキノコのごま豆乳うどん
玄米茶とキノコのごま豆乳うどん
単品810円（税込875円）
セット＜ご飯・お漬物付き＞ 1,000円（税込1,080円）
ごま豆乳に、秋の味覚のキノコを合わせた優しい味のうどんです。仕上げにふりかけた、宇治茶「祇園辻利」の玄米茶からは香ばしい香りが。よくかき混ぜて茶葉を開かせながら食べるのが良いとか。
お抹茶練乳ムースのフリュイ
お抹茶練乳ムースのフリュイ
ベース：マスカルポーネ
900円（税込972円）
彩り豊かなフルーツを、宇治茶「祇園辻利」のお抹茶と練乳を合わせたムースと金箔をのせた黒豆とともに、濃厚なマスカルポーネのベースに華やかに飾り付け。フルーツとお抹茶のコンビネーションを楽しめるスイーツです。
紅葉や雪景色など、より一層美しく京都の街を彩るこれからの時期にピッタリのラインナップでおもてなししてくれる「カフェ コムサ」のコラボメニュー。お茶の味で日本の風情を感じながら、京都の秋を満喫しましょう。
京カフェコムサ
住所：京都府京都市東山区祇園町北側275番地 祇園くろちくビル2F
TEL：075-533-9360
営業時間：10:00-19:00（土-21:00）
[PR TIMES]
TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE（タビジン）を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
“レトロかわいい”いちごスイーツ三昧！写真映えする「京都タワーホテル」の
Mar 2nd, 2021 | ロザンベール葉
京都駅の目の前にある京都タワービル内「京都タワーホテル」の3階「レストラン タワーテラス」では、2021年3月28日（日）までの土日・祝日限定で「Sweets Buffet～Strawberry RETRO CAFE～」を開催中。懐かしくて新しい、レトロなかわいさ満載のスイーツやセイボリーがそろうビュッフェで、いちごスイーツを満喫してみませんか？実食ルポでご紹介します。
【京都】乳製品・卵・はちみつ不使用のヴィーガンパフェを実食！催事やお取り
Mar 2nd, 2021 | kurisencho
京都祇園の八坂神社前の東大路通り沿いに、パフェのイラストがかわいらしいカフェを見つけました。京都でヴィーガンパフェをいただける「祇園イリゼ茶寮」です。2020年夏にオープンし、お取り寄せや催事出店にも力を入れている注目カフェのアジアンな香り漂うパフェを紹介します。
【京都・嵐山】アートの余韻に浸りながら、渡月橋を望める絶景カフェ「パンと
Mar 1st, 2021 | ロザンベール葉
京都の嵐山、大堰川沿いに2019年10月に誕生した「福田美術館」。伊藤若冲、横山大観ら錚々たる日本画家の作品約1,500点を所蔵しています。展覧会を観覧した後は、併設されたカフェ「パンとエスプレッソと福田美術館」でくつろげるのも魅力です。大堰川にかかる渡月橋の景色を眺めながら、展覧会の余韻をゆったりと味わい、至福のひとときを過ごせます。桜の季節が待ち遠しいですね！
【京都】ショートケーキ、ワッフル、レモンケーキ・・・懐かしい味わいにほっ
Feb 28th, 2021 | ロザンベール葉
世の中には贅沢な素材を使ったもの、見栄えの良いもの、洗練を極めたもの・・・多種多彩なスイーツがあふれています。そんなご時勢にふと、昔ながらのシンプルで素朴な、その上おいしいお菓子に出会うと心からほっとして癒やされます。良質な素材を生かし、奇をてらわずに誠実にお菓子を作る。そんな真心を感じる「洋菓子の欧風堂」のお菓子を実食ルポでご紹介します。京都旅行の食べ歩きにもおすすめですよ！
京都・錦市場の老舗が作るユニークな新作＆季節限定パン・スイーツ３選【お取
Feb 26th, 2021 | ロザンベール葉
「京の台所」錦市場の老舗専門店から、遊び心あふれる新作や季節限定品が登場しています。生麩専門店の鯛焼き、だし巻き玉子店のあんぱん、黒豆専門店からは季節限定黒豆チョコレート！市場内での食べ歩きは禁止になりましたが、イートインコーナーがあり、場外でなら食べ歩きもOK！次の京都旅行にはもちろん、お取り寄せで自宅でのおやつ、ホワイトデーのお返しにもおすすめですよ！
【日本の美味探訪】心に残る京都府のご当地グルメ３選
Feb 17th, 2021 | 青山 沙羅
北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美味を味わいたいですよね。あなたの旅がより楽しいものになるように、全国47都道府県各々のご当地グルメを3つセレクトしてみました。今回は京都府です。
京菓匠・鶴屋吉信から“ドライフルーツ＆羊羹”が織りなす新スイーツが登場！
Feb 13th, 2021 | 下村祥子
京都の和菓子の名店「鶴屋吉信」から、ドライフルーツと羊羹の新たなスイーツ「果の彩（かのあや）」が、2021年2月4日(木)より店頭とオンラインショップにて新発売！和菓子職人の丁寧な手仕事による、羊羹のつるっとなめらかな舌ざわりと、果実のサクッとした食感とジューシーな香りが織りなす、新鮮で美味しい出逢い。バレンタインやホワイトデーのギフトにもおすすめです。
レモンサワーにぴったり？京都の新感覚羊羹「YO KAN KA」お取り寄せ
Feb 12th, 2021 | 下村祥子
京都でしか買えなかった人気スイーツが、週一度の限定でオンラインショップに登場！新たな手土産ブランド「YO KAN KA（ようかんか）」は、フランス菓子をベースに持つパティシエが独自の解釈で作り上げた新感覚の羊羹です。個性豊かな6種類の羊羹に合わせて、赤ワインや檸檬サワーなどのおすすめのペアリングも紹介します！
【京都】今こそ食べたい！「名店の味」を自宅で味わえる冬の鍋お取り寄せ５選
Feb 11th, 2021 | ロザンベール葉
なかなか旅や外食のしづらい今、京都の名料亭や名店の味を自宅で再現してみませんか？冬なら手間いらずで栄養バランスの取れるお鍋がおすすめです。寒さを増すごとにおいしくなる京野菜、老舗の豆腐、湯葉、麩、すっぽんスープ、白みそ、山椒、そして日本海産の松葉ガニ！京都のおいしさが凝縮したお鍋で、身も心もほかほかに温まりますよ！
京つけものをトッピング！伊藤久右衛門の新作「宇治抹茶ピザ」オンラインに登
Feb 7th, 2021 | 下村祥子
京都・宇治 伊藤久右衛門の公式オンラインショップから、京つけものをトッピングした創作「宇治抹茶ピザ」が、2021年2月13日(土)より新登場！2種のカブが味わえる「すぐきとひの菜のピザ」と、食感が楽しい「ごぼうと白菜のピザ」のオリジナリティーあふれる2種が数量限定で販売です。
