秋も深まってきた昨今。八芳園の2つのレストラン「スラッシュカフェ」（八芳園内）「アニバーサリーガーデンレストラン」（プラチナ通り）では、秋のカフェタイムを彩るメニューを⽤意。
都会の喧騒から離れて、ちょっと特別な秋を過ごせそうな新メニューを紹介します。
スラッシュカフェ「四万⼗栗のフレンチトースト」
スラッシュカフェでは「四万⼗栗のフレンチトースト」を用意。八芳園オリジナルパン「BLUE TREE」で人気の、伊豆⼤島のバターと⽜乳をたっぷり使った⾷パン「MARUTA」を1⽇卵と⽜乳につけこみ、20分かけてゆっくりと焼き上げるフレンチトーストに2種類の⾷べ⽅で味わう四万⼗栗と、栗のアイスが添えてあります。仕上げに甘すぎない自然の甘味,⿊糖蜜をかけてどうぞ。
1枚1枚丁寧に焼き上げるため1⽇20食限定になっていますので、事前に予約を。テラス席も気持ちのよい「スラッシュカフェ」は店内から⼋芳園の緑を⾒ることができますよ。
八芳園オリジナルパン「BLUE TREE」
「BLUE TREE」は、八芳園内のスラッシュカフェで販売しているパン職⼈・⻘⽊氏が、開発しているパン。⽇本の素材にこだわっており⼩⻨・⽜乳酵⺟・塩・バターまで⽇本のものを使っています。10⽉11⽇～17⽇まで銀座三越地下2階では、ポップアップストアが登場するそう。パン好きの方は要チェックですよ。
「四万⼗栗のフレンチトースト」では「BLUE TREE」の⾷パン「MARUTA」を使用しています。
「四万⼗栗のフレンチトースト」
店舗名：スラッシュカフェ（⼋芳園内）
期間：2017年10⽉18⽇（⽔）～11⽉30⽇（⽊）
時間：14：30～17：30 ※平⽇のみ 1⽇20食限定
料⾦：2,300円（税サ抜）（コーヒーまたは紅茶付）
ご予約・問い合わせ：03-3443-3105（10：00～22：00）※要予約
住所：〒108-0071 東京都港区白金台1-1-1
営業時間：平日10：00～22：00／土日祝8：00～22：00
スラッシュカフェ公式サイト：
http://www.happo-en.com/restaurant/thrushcafe/
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