いつも頑張っている自分へのちょっとしたご褒美におすすめのスイーツが登場！ フリーズドライ苺に、厳選したホワイトチョコを浸み込ませたスイーツ『福味 -FUKUMI-』です。
サクッと苺とホワイトチョコの口溶けの不思議食感。
『福味』は、フリーズドライの苺に、厳選したホワイトチョコレートを浸み込ませたスイーツ。生の苺をそのままフリーズドライすると、苺の中に空間が生まれます。その空間に、特殊製法でホワイトチョコを浸み込ませることで、苺のサクッとした心地良い食感とホワイトチョコの口溶けが融合し、不思議な食感を生み出すのです。
パッケージは大人の女性が「お洒落で美味しそう」と思わず手にとってしまうデザインに仕上げたそう。『福味』という名前は、「食べて幸福（しあわせ）な気持ちを感じてほしい」という願いが込められています。
[＠Press]
gooner ライター
京都生まれのはんなりライター。でも抹茶は嫌い。スポーツを好みます。ビールを飲んでバスケとサッカーを観るのが至福の時間。東京のおすすめ店をありのままお届けするため執筆活動中。
肉マイスターが黒毛和牛を厳選！肉好きは見逃せない超肉厚で贅沢な「もとむの
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第７回 IKEBUKUROパン祭開催中！人気のマリトッツォや東武限定品も
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東武百貨店 池袋本店 8階催事場にて、6月23日(水)から28日(月)の6日間、「第7回 IKEBUKUROパン祭」が開催中です。今年もパンマニア・パン料理研究家 片山 智香子さん監修のもと、世界各国の伝統パンや日本のご当地パンが勢ぞろい。どのパンを買うか迷ってしまいそうです。
「東京ギフトパレット」１周年フェア開催！花がモチーフの限定スイーツを販売
Jun 22nd, 2021 | 下村祥子
東京駅の八重洲北口改札のそばにある「東京ギフトパレット」では、2021年8月5日(木)に開業1周年を迎えるにあたって、6月24日(木)より感謝の気持ちを込めて「1周年THANKS-UPフェア」を開催します。「blossom！」をテーマに、“花”をモチーフにした目にも鮮やかな限定スイーツを多数並びますよ。一緒に、美味しく華やかにお祝いしましょう！
食とエンタの融合！オープンエアが心地よい「渋谷 半地下酒場」で一杯どう？
Jun 21st, 2021 | 下村祥子
渋谷・道玄坂に“食とエンターテイメント”をテーマにした、誰でも気軽に楽しめる居酒屋「渋谷 半地下酒場」が2021年6月21日(月)にオープン！ビアガーデン、フリーマーケット、音楽イベントなど様々なイベントを通して、渋谷のカルチャーを体感できる酒場です。半テラス席やスタンド席なども設け、おひとりさまから大人数まで楽しめます！
贅沢に好きなだけ堪能！スイパラで「国産さくらんぼ・メロン食べ放題」開催
Jun 21st, 2021 | 下村祥子
旬のフルーツを好きなだけ堪能できる、スイーツパラダイスのフルーツ食べ放題企画「フルーツパラダイス」。2021年6月16日(水)～7月4日(日)の期間は「国産さくらんぼ・メロン食べ放題」を開催！高級品種「佐藤錦」を中心としたさくらんぼと、高級フルーツとして名高いメロンが一緒に楽しめますよ。メロンまるごと1玉サービスや特別限定メニューも用意された、贅沢な食べ放題です！
「シャトレーゼ」が『ジョブチューン』に参戦！スイーツ職人がジャッジするイ
Jun 18th, 2021 | kurisencho
山梨から国内外に広く店舗展開する大人気スイーツ店「シャトレーゼ」が、6月19日（土）放送の『ジョブチューン〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』（TBS系）の人気コーナー「超一流スイーツ職人がジャッジ！」に初参戦します。シャトレーゼ自信のイチ押し商品“トップ10”が登場するとのことで、すでに店内では告知もされていました。該当商品には“試してジャッジしてみよう！”と掲げてあったので、私もさっそくジャッジに参加してみました！
３０年以上変わらないホットケーキは大人の味！レトロな喫茶店「フライング・
Jun 17th, 2021 | kurisencho
御徒町と末広町から徒歩圏内の地に、少しレトロな喫茶店を見つけました。愛媛県で長く愛されている喫茶店「フライング・スコッツマン」の都内2号店です。店先で気になったのは、流行りのフワフワ系と違う分厚いホットケーキ。お店のレトロな雰囲気の中、ビターで甘く、お酒をきかせた“大人向けホットケーキ”をいただいたので紹介します！
芳醇な香りのエシレ バターを贅沢に使用！極上のレモンバターペースト新発売
Jun 16th, 2021 | 下村祥子
東京・丸の内にある、エシレ バター専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」では、芳醇な香りのエシレ バターと、手絞りしたレモン果汁を使ったペースト「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」を2021年6月14日(月)より期間限定で新発売！レモンが爽やかに香る、今だけの特別な味わいです。また、人気のアイスクリーム「エシレ グラス ブール」購入者限定で、オリジナルスプーンのプレゼントキャンペーンも実施中です！
【期間限定】オトナの夜パフェの新作３種が登場！恵比寿「TOOTH TOO
Jun 15th, 2021 | ロザンベール葉
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【シャトレーゼ＆YATSUDOKI】ケーキ、パイ、和菓子、パン・・・絶品
Jun 15th, 2021 | TABIZINE編集部
ケーキやアイスをはじめ、さまざまなスイーツを展開している「シャトレーゼ」と、その都心型ブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」。どちらも、定番商品はもちろん、季節限定商品も人気のものばかり。これまで実食ルポで紹介した商品をまとめました。
