いつも頑張っている自分へのちょっとしたご褒美におすすめのスイーツが登場！ フリーズドライ苺に、厳選したホワイトチョコを浸み込ませたスイーツ『福味 -FUKUMI-』です。
サクッと苺とホワイトチョコの口溶けの不思議食感。
『福味』は、フリーズドライの苺に、厳選したホワイトチョコレートを浸み込ませたスイーツ。生の苺をそのままフリーズドライすると、苺の中に空間が生まれます。その空間に、特殊製法でホワイトチョコを浸み込ませることで、苺のサクッとした心地良い食感とホワイトチョコの口溶けが融合し、不思議な食感を生み出すのです。
パッケージは大人の女性が「お洒落で美味しそう」と思わず手にとってしまうデザインに仕上げたそう。『福味』という名前は、「食べて幸福（しあわせ）な気持ちを感じてほしい」という願いが込められています。
[＠Press]
gooner ライター
京都生まれのはんなりライター。でも抹茶は嫌い。スポーツを好みます。ビールを飲んでバスケとサッカーを観るのが至福の時間。東京のおすすめ店をありのままお届けするため執筆活動中。
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