ショウガ醤油ラーメン（長岡市）
(C) 公益社団法人新潟県観光協会
北から南まで47都道府県、小さな日本なのに風土、文化、方言、県民性がそれぞれ違います。そして同じ日本人であっても、食の好み、考え方や気質、肌色、体型も異なりますね。
TABIZINEでは、各都道府県が持つ個性に着目し、「ちょっと面白い都道府県ランキング」をシリーズでお届けいたします。
白河ラーメン
(C) （公財）福島県観光物産交流協会
今や日本食とも言える「ラーメン」は、海外でも人気。外国人も美味しさに開眼しています。
北の札幌味噌ラーメンから、九州の豚骨ラーメンまで、種類も幅広く、ご当地ラーメンも数え切れないほど。あなたも、きっとお気に入りのラーメンがあることでしょう。
さて、47都道府県で最もラーメン好きな県はどこでしょうか。ラーメンをよく食べているトップ３の県から、ご当地人気ラーメンと共にご紹介します。統計は、「都道府県別統計とランキングで見る県民性」のラーメン外食費用（2016年）に基づいています。ラーメン好きのあなたが、旅行する時の参考になりますよ。
第3位 新潟県 10,551円（一世帯あたり年間ラーメン外食費用）
新発田市 二王寺岳映える（BSN新潟放送）
(C) 公益社団法人新潟県観光協会
ラーメン好き第3位は、新潟県。身も心もあたたまるラーメンは、やはり寒い地域で好まれるようです。新潟では私たちが知らなかった、「新潟5大ラーメン」と呼ばれる魅力的なご当地ラーメンがあります。その中から３つをご紹介しますね。
ショウガ醤油ラーメン（長岡市）
ショウガ醤油ラーメン（長岡市）
(C) 公益社団法人新潟県観光協会
濃口醤油に生ショウガを効かせた、珍しい醤油ラーメン。雪国の新潟で、ショウガが身体をほっこり温めてくれるでしょう。豚骨ベースでも、ショウガが後口をさっぱりとさせてくれる、大人味のラーメンです。
背脂ラーメン（燕市および三条市）
背脂ラーメン（燕市および三条市）
(C) 公益社団法人新潟県観光協会
うどんのような極太麺に、煮干し出汁の醤油スープ。たっぷりの背脂に、玉ねぎのみじん切りをトッピング。新潟でなくては食べられない、個性派ガッツリ系ラーメン。食べてみたいですね。
カレーラーメン（三条市）
カレーラーメン（三条市）
(C) 公益社団法人新潟県観光協会
日本人の大好きなカレーとラーメンをミックスした「カレーラーメン」！店ごとに味が違うそうですから、食べ歩きも楽しそうです。
新潟のご当地ラーメンについては、「にいがた観光ナビ」をご覧くださいね。
にいがた観光ナビ http://www.niigata-kankou.or.jp
第2位 福島県 11,307円（一世帯あたり年間ラーメン外食費用）
雪と火のまつり（三島町）
(C) （公財）福島県観光物産交流協会
ラーメン好き第2位は、やはり東北の福島県。「白河ラーメン」、「喜多方ラーメン」と二大ご当地ラーメンがあります。和風の醤油味ラーメンは、シンプルゆえにごまかしがききません。
喜多方ラーメン（喜多方市）
喜多方ラーメン（喜多方市）
(C) （公財）福島県観光物産交流協会
福島県といえば、喜多方ラーメンが有名。太麺にあっさりした醤油スープ。飽きずに食べられるのも、人気の秘密。「昭和」のルックスをしたラーメンは、懐かしい味がします。
喜多方ラーメンについては、「蔵のまち喜多方 老麺会」をご覧くださいね。
ラーメンピザ （喜多方市）
ラーメンピザ （喜多方市）
(C) （公財）福島県観光物産交流協会
喜多方市の道の駅「喜多の郷」では、なんとラーメンピザがあります。
麺がピザの生地で、チャーシューやメンマをトッピング。チーズとラーメンの大胆な組み合わせ。トッピングには、ナルトもお忘れなく。お土産には「ラーメン生大福」も人気。
南会津名物トマトラーメン
トマトラーメン（南会津町）
(C) （公財）福島県観光物産交流協会
