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焼きたてバインミーに、冷え冷えのベトナムコーヒージェラートをサンドした、新感覚スイーツ!

Posted by: TABIZINE編集部
掲載日: Jul 10th, 2018.

バインミー専門店『EBISU BANH MI BAKERY』から、「ベトナムコーヒージェラート」をサンドした「ベトナムコーヒージェラートバインミー」が7月7日(土)に登場!焼きたてバインミーにひんやり冷たいジェラートの組み合わせはまさに絶品だそうですよ。

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焼きたてバインミーに、冷えひえのベトナムコーヒージェラートをサンドした、新感覚スイーツ!
ベトナムコーヒージェラート単品(税込380円)

バインミー専門店『EBISU BANH MI BAKERY』から、なんとも気になるアイスサンド「ベトナムコーヒージェラートバインミー」が登場!


そもそもバインミーって?

焼きたてバインミーに、冷えひえのベトナムコーヒージェラートをサンドした、新感覚スイーツ!
ベトナム現地の屋台で売られているバインミー(写真はイメージです)

ベトナム語で「パン」を意味するバインミー。ベトナムを旅したことあるあなたは、きっと現地で一度はいただいたことがあるのでは?

ベトナムには、植民地時代の名残でフランスの文化が残っています。その影響で、パンといえばフランスパンが主流。「中はフワフワ、外はカリカリ」のバインミーを使ったさまざまなサンドイッチがあり、旅行者の食の楽しみのひとつにもなっています。

熱々のバインミーに、ひんやり冷たいジェラートをサンド!

焼きたてバインミーに、冷えひえのベトナムコーヒージェラートをサンドした、新感覚スイーツ!
ベトナムコーヒージェラートバインミー(税込450円)

今回登場した夏の新作、「ベトナムコーヒージェラートバインミー」はその名の通りベトナムコーヒージェラートをサンドしたもの。ベトナムコーヒーといえば、あの甘ーいコンデスミルクと苦ーいコーヒーのベストマッチがたまらないですよね。それがジェラートになったなんて、おいしくないわけがありません。

オリジナルのベトナムコーヒージェラートは、その絶妙な味わいに行き着くまでに、半年間試行錯誤を重ねたそうですよ!

しかも、焼きたてアツアツのバインミーに、そのひんやりジェラートをはさむんですから・・・想像しただけでうっとり。

苦くて冷たい、だけどやっぱり甘くておいしい、大人のスイーツをぜひ。

焼きたてバインミーに、冷えひえのベトナムコーヒージェラートをサンドした、新感覚スイーツ!
ベトナムコーヒーアフォガード(税込380円)

EBISU BANH MI BAKERY
所在地 : 東京都渋谷区恵比寿1-8-14 えびすストア内
定休日 : なし
営業時間: 11:00~20:00
業態  : バインミーサンド専門店
客単価 : 580円~780円(税込)
TEL   : 03-6319-5390
URL   : http://ebis-banhmi.com/

[atpress]

TABIZINE編集部

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