大人女子にうれしいビアカフェ「iBEER LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)」では、世界の名物料理が一串で味わえる「串キュイジーヌ」が登場。クラフトビールにぴったりの進化系BBQ(バーベキュー)メニューですよ。
フランス 「フレンチロッシーニ」
1本630円(税抜)
まるでビストロの一皿のよう。ひとくち牛肉に、フォワグラ、トリュフをのせて。
モロッコ「モロッカンラムボール」
モロッコといえばクスクス。トマトと一緒に煮込んだラム肉のミートボールに混ぜ込みました。
ロシア「ロシアンボルシチ」
“ボルシチ”なのに串なのが不思議!ビーツのルビー色がおしゃれ。
韓国「コリアンデジカルビ」
1本480円(税抜)
モッツアレラチーズを豚肉で巻いて焼き、甘辛みそをきかせて。
日本 「スキヤキ侍」
1本580円(税抜)
月を愛でるように卵黄を絡めて。えのき茸とクレソンを牛肉で巻いてみました。
5つの国の名物料理をそれぞれ片手で一串で味わえます。おしゃれに世界旅行気分を味わって。
■ 販売店舗:iBEER LE SUN PALM 渋谷ヒカリエ、二子玉川ライズ、アトレ川崎、※6 月28 日~ ペリエ千葉
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