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かき氷が生クリームで包まれた!?新感覚スイーツ「スノードームケーキ」

ライター: Chika
掲載日: Jul 22nd, 2018.

ロイヤルパークホテルの1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、2018年7月1日(日)~8月31日(金)までの期間限定で、ハイブリットスイーツ「スノードームケーキ」を販売しています。かき氷を生クリームが包み込む、ドーム状の新感覚スイーツです。


ロイヤルパークホテルの1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、2018年7月1日(日)~8月31日(金)までの期間限定で、ハイブリットスイーツ「スノードームケーキ」を販売しています。


ロイヤルパークホテルの新感覚スイーツ


スノードームケーキは、ふわふわとして口の中ですぐに溶けてしまうかき氷と、滑らかな生クリームのいいとこどりをしたスイーツなんだとか。

パティシエが1つ1つ丁寧にラウンジのカウンターで作り上げる新感覚のスイーツで、昨年好評だったマンゴーとストロベリー味に加え、今年はミルクメロン味も登場。

その見た目にケーキ!?と驚くお客様も多いというこのスノードームケーキは、それぞれの果実の味わいを感じる氷をフレア状にスライスすることにより、さくさくでふわふわな口どけが実現。氷の上には、フルーツと果肉をピューレにしたジュレの層が。さらに甘さ控えめの生クリームでデコレーションしています。かき氷を生クリームが包み込む、ドーム状のケーキです。

この新感覚なスイーツ、ぜひ一度ご賞味あれ。


■スノードームケーキ
期 間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)
店 舗:1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
内 容:マンゴー、ストロベリー、ミルクメロン
料 金:各¥1,782(¥1,500)

※写真はイメージです。※表示価格には消費税、サービス料(10%)を含みます。( )内は本体価格です。

ロイヤルパークホテル
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111(代表)
【URL】https://www.rph.co.jp/


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Chika

Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、生粋の大阪人。食いしん坊主婦。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。国内外問わず、旅行が好き。海外はヨーロッパ、バリ島、ハワイが好き。生きている間に色んなところへ行って、見たことのない世界を見てみたい。

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