岐阜県の食のテーマパーク「恵那 銀の森」では、“森のおすそわけ”をテーマにした新店舗『PATISSERIE GIN NO MORI』をが7月10日にオープン！

「恵那 銀の森」ってどんなとこ？

2011年7月にオープンした「恵那 銀の森」は、お土産ショッピングやご当地グルメを楽しめる食のテーマパーク。その名の通り緑に囲まれた敷地内に、こだわりのショップが点在しています。

栗を使った和菓子が並ぶ「美栗舎(みくりや)」、竈で炊き上げるご飯のお供の専門店「竈(おくど)」、お節料理の専門「五節會(ごせちえ)」や、お土産ショップ、イタリアンビュッフェランチのレストランなど。

そして今回ニューオープンとなったのが、「PATISSERIE GIN NO MORI」です。

「PATISSERIE GIN NO MORI」にはどんなお菓子があるの？

Gin no Mori Peti Bais (ギンノモリ プティボワ) 3,240 円(税込)

コンセプトは「森からのおすそわけ」。まるで森の可愛い動物たちからおすそわけしてもらったかのような、誰も味わったことのないような新しいお菓子たち。どんぐりを主材料としたクッキーの詰め合わせなど、木の実や果実を用いたスイーツを楽しめますよ。店内は、銀色に輝く森をイメージしています。

森の恵みのパイ 2,160 円(税込)

松の実のパイ 1,620 円(税込)

くるみとキャラメルのパイ 1,620 円(税込)

ラムレーズンのパイ 1,620 円(税込)

赤い果実のパイ 1,620 円(税込)

森の木かげでささやかな光や風、物音を感じるように、五感を研ぎ澄ませていただいてみたいお菓子です。オンラインショップもあるので、ぜひのぞいてみてくださいね。

TABIZINE編集部

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