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デミグラスにも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ

Posted by: 西門香央里
掲載日: Aug 17th, 2018.

誰もが大好きな洋食メニューのハンバーグ。中から出てくる肉汁にたっぷりのソースをつけて食べたくなること、ありますよね。今回は、コレド室町にある「ビストロ石川亭」のお得なランチメニュー、贅沢なハンバーグを紹介します。

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デミグラスソースも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ
誰もが大好きな洋食メニューのハンバーグ。中から出てくる肉汁にたっぷりのソースをつけて食べたくなること、ありますよね。そんな贅沢なハンバーグが日本橋のコレド室町の中で食べられるんです。

今回は、コレド室町にある「ビストロ石川亭」のお得なランチメニューを紹介します。


神田の人気ビストロが日本橋に


デミグラスソースも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ
デミグラスソースも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ
「ビストロ石川亭」は、もともとは神田にある人気のビストロ。その人気店がコレド室町にあるのです。ランチタイムだと、前菜、メイン、ドリンクがついてなんと1,300円というお得な値段で食べられるため、とても人気があります。

デミグラスソースも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ
店内は赤いレンガが印象的。ところどころにフランスのポスターが貼ってあったり、地図が書かれていたりと、フランスの雰囲気を感じることができます。

デミグラスソースも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ
ランチのメニューはこちら。前菜、メインは好きなものを選ぶことができます。組み合わせが自由なのがいいですね。ドリンクはコーヒーか紅茶ですが、プラス吸えばグラスワインやビールをいただくこともできるそう。

今回は前菜に「冷製 じゃが芋のクリームスープ」、メインには一番人気という「石川亭のキャベツ入りハンバーグ デミグラスソース」を注文しました。

人気のハンバーグをランチでお得に


デミグラスソースも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ
まずは前菜の冷製スープから。ひんやり冷えたスープは、火照った体に染み込みます。じゃが芋の味もしっかりあり、甘みも感じるスープは食事前にはぴったり。

デミグラスソースも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ
そして、いよいよメインのハンバーグです。中央にぽってりとした形のハンバーグ、下にはマッシュポテト、そしてお皿にいっぱいのデミグラスソースが広がります。

デミグラスソースも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ
こんなにデミグラスソースがかかったハンバーグは初めてです!なんとも贅沢。これは思う存分ソースをかけていただきましょう。

デミグラスソースも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ
ナイフを入れると、中からは肉汁がじゅわ〜っと染み出してきます。そしてキャベツもたっぷり。シャクシャクしたキャベツとふんわりしたハンバーグでボリュームいっぱいです。たっぷりのデミグラスソースと、マッシュポテトをつけていただきましょう。

買い物帰りに美味しいビストロ料理を


デミグラスソースも肉汁たっぷり!ビストロ石川亭の絶品キャベツ入りハンバーグ
コレド室町にあるので、買い物帰りにささっと立ち寄れます。夜は3,900円からコースがあるので、気軽に美味しいフランスの味を楽しめますよ。夜のコースにもキャベツ入りハンバーグはあります。

ビストロ石川亭のキャベツ入りハンバーグ、ぜひおためしください。


ビストロ石川亭 コレド室町店
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 3F
営業時間:11:00~16:00(L.O.15:00)/17:00~23:00(L.O.22:00)
http://ishikawatei.co.jp/shop/shop_muromachi_top


[All Photos by Kaori Simon]

西門香央里

Kaori Simon ライター&フォトグラファー
東京在住フリーランスのフォトライター。K-POP、韓国事情(ソウル中心)、国内外のグルメ、街情報を中心にWebメディアなどで活動中。年3〜4回の渡韓でエネルギーを蓄えている。現在、韓国語勉強中。寄稿媒体:goo いまトピ、エキサイトなど

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