イートイン限定の新作“抹茶モンブランパフェ”

伊藤久右衛門といえば、梅雨の季節にSNSで話題となった『紫陽花パフェ』が記憶に新しいですよね。

今回登場する『抹茶モンブランパフェ』は、抹茶アイスと渋皮栗アイスを使用。薄いクッキー生地をくだいたロイヤルティーヌが食感をプラスし、和栗の余韻を残しつつ、抹茶の味を堪能できる限定パフェです。栗と抹茶の調和を楽しめますよ。

お持ち帰り＆お取り寄せできる抹茶モンブラン

初開催の“抹茶×栗フェア”に向けて、伊藤久右衛門のグランシェフ吉本氏が新作“宇治抹茶ヴェリーヌモンブラン”を考案したのだとか。抹茶クリームとマロンクリーム、2種類の味が楽しめます。

また、オンラインショップでは、緑色が鮮やかなホールタイプの宇治抹茶モンブランを販売。伊藤久右衛門ならではの芸術的な和スイーツは、今回もSNS映えすること間違いなしですね。

オンラインショップ限定の「宇治抹茶モンブラン」

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Chika

Chika

都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。