TABIZINE編集部の山口です。
以前JR長野駅で買って帰りの新幹線で食べて以来、ときどき無性に食べたくなるものがあります。いろは堂の野沢菜おやきです。
筆者はもともとおやきはそんなに好きじゃなかったんです。というのも、おやきというと皮がべちょっとして中の味がめちゃめちゃ濃いものしか食べたことがなくて、それが自分の中のおやきのイメージだったんですね。
それが、あるとき取材旅行の帰り、ライターさんに「絶対おいしいから食べてみて」と言われて、あまり期待せずに（ごめんなさい）食べたところ・・・
今まで食べてたおやきは何だったんだろうと思うくらいおいしかった。皮はふっくらこうばしく、中は野沢菜たっぷりで味わいも優しい。ねぎみその方はやっぱり少し味が濃ゆ目だったので、野沢菜おやきオンリーワンなのですが、寒くなってくると思い出すんですね、あのおいしさを。
というわけで都内で売ってないかなあと調べたところ、どうやらエキュート立川に店舗があるようです。冷凍ならあちこちで取り扱っているようなのですが、やっぱり店舗で出来たてをいただきたい。まだおやきに開眼していないあなたもぜひ。
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長野県の霧ヶ峰、絶景ドライブコース・ビーナスライン沿いに佇む山小屋「ころぼっくるひゅって」は、無雪期の4月～10月は無休で、11月～3月は好天時の土日、カフェとしてオープンしています（悪天候時臨時休業あり）。ここのボルシチが絶品。テラス席なら山々の絶景を眺めながら食事やお茶が楽しめますよ。アニメ『ゆるキャン△』の聖地としても有名な人気店を現地ルポ。行列やメニュー一覧、早朝カフェ営業情報も。
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【軽井沢】ピーターラビット(TM)のコンセプトショップがオープン！ノベル
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Sep 19th, 2021 | TABIZINE編集部
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