ベビーカステラを素材としたアレンジスイーツのテイクアウトショップ「i.b&d」が2019年2月1日（金）から、神戸元町南京町にオープンします。複数の現役パティシエの研究により、本格的なスイーツとして登場。子供から大人まで大好きな、初詣や夏祭りの屋台でお馴染みの「ベビーカステラ」をぜひ南京町で楽しんでみては。
慣れ親しんだ「ベビーカステラ」がかわいいスイーツに
ベビーカステラの素材は、「兵庫県」にこだわって小麦や卵などほとんどの素材が兵庫県産を使用しているのだそう。メニューは「パフェタイプ」「ディップタイプ」「オリジナルタイプ」の3種類があります。最近の人気はやはり「パフェタイプ」なんだとか。持ち歩いても可愛い、本格的なベビーカステラを楽しんでみてくださいね。
「オリジナルタイプ」は、お土産に最適ですよ。
ディップタイプ
i.b&d
〒650-0023 神戸市中央区栄町通1-2-14
〒650-0023 神戸市中央区栄町通1-2-14
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PROFILE
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒やされる。
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