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【京都】空間そのものがアート!光と陰のコントラストが美しいカフェ「スターダスト」

Posted by: Nao
掲載日: Feb 3rd, 2019.

歴史が育んだ伝統と新しい未来が融合する京都。いつも新鮮な気分にさせてくれるこの街に、独特の世界観が心に響くとっておきの場所があります。わざわざ行く価値のある、感性高まるカフェ「スターダスト」です。現地ルポにてご紹介します。

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歴史が育んだ伝統と新しい未来が融合する京都。いつも新鮮な気分にさせてくれるこの街に、独特の世界観が心に響くとっておきの場所があります。


わざわざ行く価値のある、感性高まるカフェ

京都市街から少し離れた、北西にある紫竹エリア。のんびりした住宅街の一角のあるのが「STARDUST」。築80年の町家を改装したカフェ兼ショップです。


手前がショップ、奥がカフェスペースに。町家時代の壁や大きな梁をそのまま活かし、伝統と新しさが調和。質感ある家具や雑貨が配され、オーナーの感性が散りばめられています。もはや空間そのものがアートに。

光と陰のコントラストが奏でる空間


店内の照明は抑えられ、差し込む自然光がインテリアに美しい陰影を添えています。まるで美術館のような凛とした静けさを演出。


高い吹き抜けの天井には採光のための天窓が。古の時代に思いを馳せながら特別なひと時を過ごせますよ。

リヨン産のお茶とヴィーガンスイーツに癒されて


カフェではフランス・リヨンの紅茶専門店「CHAI YUAN」のお茶を用意。紅茶、緑茶、ウーロン茶など常時16種類のフレーバーティーが揃います。香り高い紅茶は至福のリラックスタイムに。


乳製品・卵不使用の植物性原料のみで作られるヴィーガンスタイルの料理やスイーツなども提供。こちらは生のカシューナッツやフルーツをベースに作る、ロウケーキ。


火を一切入れずに作られたロウケーキ。素材の香りや味わいが引き立ち、自然の恵みが存分に感じられます。風味豊かな紅茶とも幸せのハーモニーに。

ショップではオーナーが世界中からセレクトした作家ものの器や服、雑貨などが並びます。見ているだけで感性が刺激されそうなアイテムはお土産にもピッタリ。
京都の風情と洗練された新しさが融合した空間で、特別なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか?


 
STARDUST
http://stardustkyoto.com
京都市北区紫竹下竹殿町 41
075-286-7296
営業時間 11:00-18:00(ラストオーダー17:30)
定休日 毎週 月曜


[All photos by Nao]
Do not use images without permission.

Nao

Nao ライター
メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在48カ国。
国境越え、絶景、グルメ、歴史を堪能する旅が好物。時間があれば「どこに行こうか」「何を食べようか」を考えている。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。



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