一般の大麦に比べて2倍の食物繊維を含んでいるというスーパー大麦「バーリーマックス」は、ヘルシー志向の消費者を中心に注目される食材。藤沢に2店舗展開するパン屋「ブーランジェリー・ユイ」では、このスーパー大麦を使った2種類のパンを販売中です。
スーパー大麦バーリーマックス食パン
「スーパー大麦バーリーマックス食パン」は、1斤400gに60gのバーリーマックスを配合。食物繊維を豊富に含んだヘルシーな食パンです。
価格: 6枚入り360円(税込)
つぶつぶバーリーマックスパン
「つぶつぶバーリーマックスパン」は、バターやジャムなどとの相性がいいブランジェリー・ユイのオリジナルパンです。
価格: 2個入り160円(税込)
【ブーランジェリー・ユイ】
神奈川県藤沢に2店舗展開する「ブーランジェリー・ユイ」は、ハード・ソフト系から調理パン、菓子パン、焼き菓子など豊富な種類のパンを、安全にこだわりつつ作りたてで提供する人気店です。
公式サイト: https://boulangerie-yui.com/
[ブーランジェリー・ユイ 藤沢本店]
住所: 〒251-0004 神奈川県藤沢市藤が岡3-10-8 アジュール湘南1F
TEL: 0466-90-5756
営業時間: 7:30〜19:00 (年末年始を除き年中無休)
[ブーランジェリー・ユイ ライフタウン店]
住所: 〒251-0861 藤沢市大庭5529-4 パストラルハセガワ101
TEL: 0466-90-3794
営業時間: 7:30〜19:00
定休日: 毎週火曜日、年末年始
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minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
【ぼっちで行くとぬいぐるみを置いてくれるサービス】行ってみた！お一人さま
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中国発のエンタメ火鍋チェーン、「海底撈火鍋（かいていろうひなべ）」をご存知ですか？ 中国伝統芸能の変面ショーからネイルサービスまで、驚きの至れり尽せりエンタメとおもてなしを提供してくれる火鍋店には、お一人さまでなければ体験できない「ぬいぐるみのサービス」があるんだとか。果たしてどんなものなのか、実際に一人で行って調査してきました。
学生たちと富士屋ホテルがコラボ！りんごとサツマイモを使った「プティー・ぽ
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富士屋ホテルと函嶺白百合学園高等学校の学生がコラボレーションした2つの商品「プティー・ぽむ」「箱根餡山(あんさん)ぶる」が、ベーカリー＆スイーツ ピコットにて2024年1月27日(土)～2024年2月29日(木)の期間限定で販売中。次世代を担う新しい感性を持った学生たちと、富士屋ホテルが長い年月をかけて培った確かな味のコラボが実現！ りんごとサツマイモの甘露煮をたっぷり使ったデニッシュパンや箱根山をイメージしたパンが登場します。
【敷島製パン＜Pasco＞が“パン食を追求”したベーカリー】パンとスープ
Dec 22nd, 2023 | kurisencho
神田明神や秋葉原など観光地に近い、東京・御茶ノ水。商業施設「エキュートエディション御茶ノ水」内に、2023年12月8日（金）にオープンした鎌倉のパンとスープの店「PLUSOUPLE（プラスプレ）」。敷島製パン（Pasco）が手がけた新業態店で、長年培われた技術がギュッとつまっています。御茶ノ水限定や素敵なテイクアウトBOXも一緒に大レポートします！
食べるガイドブック期間限定の「道弁 NISSAN SERENA」を食べて
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早いものでもう師走。年末年始の予定を立てている人も多いのではないでしょうか？ コロナ禍も明け、昨年と比べて渋滞が起きる回数は約1.5倍になることが見込まれている今年。ドライブ中の車内を楽しんでもらおうと人気料理研究家のコウケンテツさんが開発・監修した「道弁 NISSAN SERENA」を12月16日(土)・17 日(日)の2日間先行販売。さらに2024年1月20日（日）以降順次、土曜日・日曜日の週末限定で発売します。カップホルダーに入れてワンハンドで食べられる「道弁」を実際に食べてルポします！
【クリスマスマーケット東京・関東13選】2023の注目スポットはここ！限
Dec 9th, 2023 | TABIZINE編集部
クリスマスの準備のためのショッピングを楽しむイベント「クリスマスマーケット」。ドイツで始まったといわれ、日本でも各地で華やかなクリスマスマーケットが開かれています。この時期限定のグルメが味わえたり、ギフトが買えたりするのも魅力ですよね。毎年恒例の日比谷公園の東京クリスマスマーケットは、明治神宮外苑に場所を移して開催。人気の横浜赤レンガ倉庫は例年通り好評開催中です。2023年の東京・関東のクリスマスマーケット13選を紹介します。
【関東三大イルミ「さがみ湖イルミリオン2023」最新ルポ】関東最大600
Nov 4th, 2023 | kurisencho
関東最大級の規模で楽しませてくれるアウトドア複合リゾート「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」の「さがみ湖イルミリオン」。2018〜2022年に「関東三大イルミネーション」認定されています。15回目となる今年は、「映画ドラえもん のび太の地球交響楽（ちきゅうシンフォニー） イルミネーション」を、2023年11月3日（金・祝）〜2024年5月12日（日）まで開催。内覧会でチェックした、見どころと、オリジナルメニューやグッズを紹介します！
【神奈川県】シャインマスカット・ナガノパープルも！ミヤコ農園の直売イベン
Sep 22nd, 2023 | TABIZINE編集部
ジェラート店・ブルーベリー狩り園などを運営するミヤコ農園が「ぶどうまつり」を開催。2023年9月23日(土)は巨峰、ナガノパープル、2023年9月30日(土)にはシャインマスカットが直売されます。隣接するジェラート店Gelateria cittaでは、採れたてぶどうを使用したフレッシュなイタリアンジェラートを楽しめたり、くじ引きもあるのでお得にぶどうを買うチャンスも！ 採れたての旬のぶどうを満喫してみませんか。
【2023秋イベント10選】入場無料も！台湾グルメ・川崎夜市・蚤の市・ふ
Sep 9th, 2023 | TABIZINE編集部
暑さが落ち着いてきた秋はお出かけに絶好のシーズン。2023年の秋に東京近郊で開催されるイベントを10選紹介します。グルメやカルチャー、観光など、ワクワクするものばかり。入場無料で楽しめるイベントもありますよ。
【ポーラ美術館】森とアートに癒やされる箱根旅！日本画の企画展＆カフェ特別
Aug 7th, 2023 | kurisencho
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【川崎】日光の天然氷使用！年中愛される「白熊堂」のかき氷は季節感いっぱい
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夏の風物詩といえば、かき氷。ここ数年で個性的なかき氷が増えていますが、今回紹介するのは、神奈川県・川崎駅近くの「天然氷 白熊堂」です。元料理人の店主の発想から生まれるかき氷は、スパイスをきかせたり和の趣もあったりと独創的。1年中が旬といっても過言ではない、大人をも魅了するかき氷屋さんです。
