> > > > ベトナムの国民食バインミーとエッグコーヒーはいかが?恵比寿に専門店オープン

ベトナムの国民食バインミーとエッグコーヒーはいかが?恵比寿に専門店オープン

Posted by: 下村祥子
掲載日: Mar 30th, 2019.

パリっと香ばしいパンに野菜をたっぷり入れ、自家製パテや海老などの具材を挟んだ、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」。ベトナムの国民食バインミーの専門店が、恵比寿駅近の「EBISU FOOD HALL」内にオープン!ベトナムで人気のエッグコーヒーも飲めますよ。

Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント

パリっと香ばしいパンに野菜をたっぷり入れ、自家製パテや海老などの具材を挟んだ、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」。ベトナムの国民食バインミーの専門店が、恵比寿駅近の「EBISU FOOD HALL」内にオープン!ベトナムで人気のエッグコーヒーも飲めますよ。


野菜が手軽に摂れる!ベトナムのサンドイッチ

バインミー専門店「CYCLO Banh mi」では、外はパリっと香ばしく、中はふんわりやわらかな食感のこだわりパンに、自家製パテや海老などの具材と一緒に、人参や大根、パクチーなどの野菜をたっぷり挟んだ、日本人好みのバインミーが食べられます!

メニューは、バリエーション豊かな7種類をラインアップ。そしてパクチー好きに朗報!すべてのバインミーでパクチー大盛り無料です!


「鶏肉のレモングラス煮」600円(税抜)
レモングラスが爽やかに香る鶏肉と、たっぷりの野菜とパクチーを挟み、醤油ソースで味付けをしたバインミー。プリっとした鶏肉の旨みがたまらない、さっぱりしていてしっかり食べ応えがある、おすすめの一品です!


「パテ・ジャンボン(ハム)」600円(税抜)
パテ/レバーペースト/ハム/モルタデラ/ベーコン/人参/大根/キュウリ/パクチー


「チャオトム(海老のすり身焼き)」600円(税抜)
海老/人参/大根/キュウリ/パクチー/シラチャーソース


「エッグ・ジャンボン(ハム)」600円(税抜)
卵/ハム/ベーコン/人参/大根/キュウリ/パクチー


「豚肉のスイートチリマヨネーズ」600円(税抜)
豚肉/人参/大根/キュウリ/パクチー


「ソフトシュリンプ」700円(税抜)
ソフトシュリンプ/人参/大根/キュウリパクチー/タマリンドソース


「Cam onバインミー(鶏・豚・海老)」700円(税抜)
ソフトシュリンプ/鶏肉/豚肉/人参/大根/キュウリ/パクチー

ふわふわクリームはまるでカスタード!新感覚コーヒー

ベトナムで親しまれている人気のエッグコーヒーとは、ふわふわのクリームを乗せたコーヒーのこと。このクリームは、卵とコンデンスミルクを泡立てた「エッグクリーム」で、まるでカスタードのようなトロトロでなめらかな食感の、濃厚な味わいです。


「エッグコーヒー」400円(税抜)

まずはクリームだけを食べて、その後クリームとコーヒーをよく混ぜて飲みましょう。エッグクリームの甘さとコーヒーの苦味のハーモニーが楽しめますよ。一杯で二度おいしい、新感覚コーヒーです!

CYCLO Banh mi(シクロ バインミー)
オープン日: 2019年3月27日(水)
住   所:東京都渋谷区恵比寿南1-1-9 岩徳ビル1F EBISU FOOD HALL
電   話:03-5773-5959(EBISU FOOD HALL共通)
営業時間 :11:00~22:00
席   数:117席(EBISU FOOD HALL共通)
Facebook :https://www.facebook.com/CYCLO.Banhmi/

[@Press]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


, | グルメ,関東,東京都23区,グルメ


東京都23区のグルメ関連リンク



グランドニッコー東京 台場 グランドニッコー東京 台場







1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 NEXT

#バインミー #レストラン



グルメ 関東 東京都23区 グルメ