GWは肉にまみれる１１日間！「肉フェス OSAKA ２０１９」

Posted by: Chika

掲載日: Apr 24th, 2019

大阪・長居公園では、2019年GWの4月26日（金）〜5月6日（月・休）の11日間にわたり、「肉フェスTOKYO 2019」が開催されます！厳選された肉料理と音楽や他ジャンルのコンテンツとをMIXした、新たな体感型フードイベントになっていますよ。

大阪・長居公園では、2019年GWの4月26日（金）〜5月6日（月・休）の11日間にわたり、「肉フェスOSAKA 2019」が開催されます！（東京・お台場でも同時開催）厳選された肉料理と音楽や他ジャンルのコンテンツとをMIXした、新たな体感型フードイベントになっていますよ。

伝統勝負！？老舗の焼肉店が堂々参戦

焼肉の聖地・羽曳野で40年以上続き、メディアや肉好き著名人、地元の人々の胃袋を掴む「創業1978 焼肉こじま」の2号店が、自慢のイチオシメニューである“ハラミ”で肉フェスに参戦します！58年続く老舗店「焼肉海老洲」は、肩ロースの希少部位「ハネシタ」を先代から引き継いた秘伝のタレに絡め、さっぱりとしたチシャに巻いていただくスタイルを新提案。

チーズ×肉料理も登場

昨年からのチーズダッカルビブームを受けて、肉フェスでは肉×チーズ料理が登場！「まだん」の新たな注目メニュー“チョアチキン”は、サックサクのフライドチキンにとろとろチーズにたっぷり巻いて食べる新メニュー。「石焼ハンバーグ＆ステーキHamburg」からは、サシの入った国産牛に濃厚なチーズソースをたっぷりかけていただくステーキが登場です。「肉フェス」定番メニューの肉バーガーにももちろんチーズがたっぷり。そのほか、ホルモン、ケバブ、唐揚げなどの700円メニューも揃います！

ブームの絶品芋スイーツとタピオカも楽しめる！

メディアに引っ張りだこの、福島にオープンした「高級芋菓子しみず」も初登場。鹿児島直送のサツマイモを焼き芋にしてからペーストにし、カリッとした食感も楽しめる金時芋棒、ごまさつまなどをパフェに仕上げました。東京・表参道の人気コーヒーブランド「LOHAS BEANS」が提案するタピオカスイーツは、フレークとソフトクリームとタピオカの三重奏が贅沢に味わえる一品です。GWの初夏の気候に合う、ふわふわ氷を提供する「北の綿雪」は、いちご・マンゴー・チョコ・ミルクの4つの味が登場しますよ。

肉フェスOSAKA 2019　全ラインナップ

◎＝初出店 ●＝関西初
【MEAT】
M-01＜肉小僧匠＞　：旨すぎる！上牛タンネギ焼き　●
M-02＜EFE KEBAB＞　：チキンケバブ
M-03＜神戸牛専門店吉祥吉＞　：神戸牛極上赤身ステーキ　◎
M-04＜ホルモン大吾朗＞　：内臓専門大吾朗名物超ド級ホルモン　◎
M-05＜表参道Lounge 1908＞　：ガチ盛り!!絶品牛ハラミステーキ！
M-06＜まだん＞　：とろ〜りチーズチョアチキン　◎
M-07＜創業1978 焼肉こじま難波店＞　：４１年の歴史を創った幻のハラミ　◎
M-08＜森精肉店＞　：飛騨牛牛かつ山葵添え
M-09＜門崎熟成肉格之進＞　：門崎熟成肉塊焼き＋牛醤
M-10＜肉処天穂＞　：A4・A5熟成佐賀牛ステーキ＆焼きしゃぶ
M-11＜石焼ハンバーグ&ステーキHamburg＞　：国産ステーキのチーズフォンデュ
M-12＜焼肉海老洲＞　：58年秘伝のタレ！贅沢ハネシタ焼チシャ巻き　◎
M-13＜スリープレイス＞　：三河牛と三河もち豚の肉バーガー　◎
M-14＜北新地乾坤一擲(けんこんいってき)＞　：塩麹漬け厚切り牛タンの鉄板焼
M-15＜職人のからあげ　華鳥＞　：中津からあげ
M-16＜飲めるハンバーグ＞　：飲めるハンバーグ
M-17＜銀座WORLD DINER＞　：黒毛和牛炙り寿司　●
M-18＜ライスSTAND＞　：ライス/玄米おにぎり
M-19＜MEAT STAND＞　：無添加ジャンボソーセージ　英国風＆スパイシー

【DRINK】
D-01＜ソフトドリンクSTAND＞　：ソフトドリンク各種
D-02＜BEER STAND＞　：生ビール
D-03,07＜オフィシャルドリンクSTAND＞　：ビール、レモンサワー　ほか
D-04＜FAR YEAST BREWING＞　：東京ホワイト　ほか
D-05＜hokkaido brewing＞　：肉フェス限定“ラ・フランスハニー”ほか
D-06＜スプリングバレー＞　：496「よんきゅうろく」ほか　◎

【SWEETS】
S-01＜LOHAS BEANS＞　：タピオカdeソフト　◎
S-02＜北の綿雪＞　：綿雪（いちご/マンゴー/チョコ/ミルク）
S-03＜高級芋菓子しみず＞　：しみずの“贅沢”芋パフェ　◎

【大阪】：肉フェスOSAKA 2019
・開催期間：2019年4月26日（金）〜5月6日（月・休）＜11日間＞
・営業時間：10：00〜21：00 ※初日12：00〜、最終日〜20：00
・会場　　：長居公園自由広場（大阪市東住吉区長居公園1-1）
・アクセス：Osaka Metro長居駅から徒歩2分
・料金　　：入場料無料（飲食代別途）
　　　　　　※食券（700円/枚）、電子マネー利用可

公式サイト　　：http://nikufes.jp
Twitter　　　：https://twitter.com/nikufes
Facebook 　：https://www.facebook.com/nikufes/
Instagram　　：https://www.instagram.com/nikufest/

※会場内への飲食物、ビン・缶の持ち込みは一切禁止致します。
※会場内には電子マネーチャージャーはございませんので、あらかじめ必要金額をチャージの上ご来場ください。
※渋滞が予想されるため、公共交通機関をご利用の上、お越しください。

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