> > > > なめらか食感にこだわった、伊藤久右衛門の「宇治抹茶生水ようかん」

なめらか食感にこだわった、伊藤久右衛門の「宇治抹茶生水ようかん」

Posted by: minacono
掲載日: May 8th, 2019.

京都の宇治茶専門店「伊藤久右衛門」から新商品が発売されました。食感にこだわって開発された「宇治抹茶生水ようかん」は、口に入れたらすぐに溶けてしまうようななめらかさが特徴。白あんや寒天などの材料にもこだわった初夏に向けた新商品です。

Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント

伊藤久右衛門「宇治抹茶生水ようかん」
京都の宇治茶専門店「伊藤久右衛門」から新商品が発売されました。食感にこだわって開発された「宇治抹茶生水ようかん」は、口に入れたらすぐに溶けてしまうようななめらかさが特徴。白あんや寒天などの材料にもこだわった初夏に向けた新商品です。


作りたてのみずみずしさ「宇治抹茶生水ようかん」


伊藤久右衛門「宇治抹茶生水ようかん」
江戸後期創業の宇治茶専門店「伊藤久右衛門」より夏の新商品が4月24日発売になりました。「宇治抹茶生水ようかん」のこだわりは、口に入れた時の食感。独自の製法で熱を極限まで抑えて「あん」を作り、すぐ溶けてしまうかのようななめらかな食感を実現しました。

なめらか食感を生み出すこだわりの材料


伊藤久右衛門「宇治抹茶生水ようかん」
羊羹の中にある白あんに使用されるのは、北海道産の手芒豆。種皮が白い手芒豆を使うことで、抹茶の鮮やかな緑色を美しく見せます。寒天は天然の天草(てんぐさ)100%の糸寒天を使うことで、口に入れた時の舌触りをさらになめらかに。抹茶は石臼挽きで豊かな風味を生み出します。

【宇治抹茶生水ようかん】
価格: 単品340円(税込)
取扱い店舗: 宇治本店、JR宇治駅前店、平等院店、京都駅前店、オンラインショップ

[宇治本店]
住所: 〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3
TEL: 0774-23-3955
定休日: なし (元日を除く)
営業時間: 10:00〜18:30 (茶房ラストオーダー18:00)
公式サイト: https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
Twitter
Facebook
Instagram


[@Press]

minacono

minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。


, | お土産,グルメ,グルメ,京都府,近畿


京都府のお土産関連リンク

抹茶共和国抹茶インク 抹茶共和国抹茶インク
262898-01 262898-01
262990-02 262990-02
「N.Y.C.SAND(N.Y.キャラメルサンド)」大丸京都店 「N.Y.C.SAND(N.Y.キャラメルサンド)」大丸京都店
吉祥菓寮抹茶パフェ 吉祥菓寮抹茶パフェ
京都ヴェネト「フォルマッ茶」 京都ヴェネト「フォルマッ茶」
大丸京都店KYOの食ごよみ5月「マールブランシュ」 大丸京都店KYOの食ごよみ5月「マールブランシュ」
伊藤久右衛門「宇治抹茶生水ようかん」 伊藤久右衛門「宇治抹茶生水ようかん」
祇園辻利「つじりのおふく」 祇園辻利「つじりのおふく」
254151-04 254151-04
1 2 3 4 5 6 7 8 NEXT

#伊藤久右衛門 #水ようかん



お土産 グルメ グルメ 京都府 近畿