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贅を尽くした“スーパーシリーズ”も並ぶ!抹茶尽くしのスイーツビュッフェ開催

Posted by: 下村祥子
掲載日: May 10th, 2019.

ホテルニューオータニ大阪では、抹茶好きにはたまらない、抹茶尽くしの贅沢ビュッフェを5月11日(土)より開催。約20種類のスイーツやお食事メニューに加え、抹茶葉・泡の抹茶・濃厚抹茶ソースのかけ放題もご用意!人気高級スイーツ“スーパーシリーズ”も登場しますよ。

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ホテルニューオータニ大阪では、抹茶好きにはたまらない、抹茶尽くしの贅沢ビュッフェを5月11日(土)より開催。約20種類のスイーツやお食事メニューに加え、抹茶葉・泡の抹茶・濃厚抹茶ソースのかけ放題もご用意!人気高級スイーツ“スーパーシリーズ”も登場しますよ。


「抹茶とチョコ」がテーマのスイーツビュッフェ


今回の「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ」は、“抹茶とチョコのおもてなし”をテーマに、抹茶とチョコレートのコラボスイーツがずらりと並びます。宇治抹茶を使った“抹茶オペラ”や、大納言小豆を包み込んだ“宇治抹茶ロール”など、どこからでも「抹茶尽くし」が存分に味わえるラインナップになっています!

抹茶好きには堪らない、抹茶葉のかけ放題!

スイーツとお食事メニューが並ぶビュッフェに、なんと“抹茶葉のかけ放題”をご用意!抹茶の原料となる、宇治で精製された最高品質の「てん茶」や、石臼を使い香り高く仕上げた「挽きたて抹茶」を、お好みの料理やスイーツにお好きなだけどうぞ。

さらに、上級の抹茶だけを使用をした「あたたか濃厚抹茶ソース」や、“空気のように軽い泡”の料理で話題となった「エスプーマ」もかけ放題です!口に入れた瞬間に広がる上品な香りや、初めての食感をお楽しみください。“自分だけの抹茶の楽しみ方”も発見できるかもしれませんよ。

ビュッフェレベルを超える“スーパーシリーズ”も

こだわり尽くした厳撰素材を使った、贅沢スイーツも登場!パティスリーSATSUKIの売店では1カット1,250円以上するケーキも、こちらでは食べ放題。お好きなだけお召し上がりいただけます!

●「新edo大納言ショートケーキ」
日本固有のお菓子や素材を現代風にアレンジした“edo SWEETS”。北海道産の大納言を使用した上品な甘さの黒蜜あんこに、京都の宇治で摘まれた香り高い抹茶を合わせました。和と洋の融合から生まれた贅沢なショートケーキです。
(パティスリーSATSUKI 販売価格 1,250円(税別))

●「スーパーチョコレートショートケーキ」
メディアでも話題となった“スーパーシリーズ”から「スーパーチョコレートショートケーキ」が登場。3層の生地の白いスポンジ生地は、こだわりの玄米卵を使用し、和三盆のシロップを含ませ、しっとりと仕上げました。チョコレートには、柔らかな酸味が特徴のコロンビア産サンタンデールを使用。料理長こだわりの厳撰素材をじっくりと堪能してください!
(パティスリーSATSUKI 販売価格 1,550円(税別))

グルメサンドに、からあげやカレーも並ぶ充実度

サンドウィッチコーナーでは、抹茶ブレッドで、ツナサラダやフルーツをサンドした変わり種サンドウィッチが登場。総料理長が自ら腕を振るいます。他にも、特製の抹茶塩でいただく「絶品からあげ」や、女性に嬉しいヘルシーな大豆ミートを使った「キーマカレー」など、20種類以上のお食事メニューが並びます。スイーツ以外も大満足のラインナップになっています!

スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~抹茶とチョコのおもてなし~
期  間:2019年5月11日(土)~6月30日(日)
場  所:ティー&カクテルSATSUKI LOUNGE(ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階)
時  間:1部 11:30~13:00/2部 13:30~15:00(2部は土・日曜日のみ開催)
料  金:大人 平日 5,500円/土・日曜日 5,800円/
     小学生 2,500円/幼児(4歳~)1,000円 ※税金・サービス料共
予約・お問い合わせ:Tel. 06-6949-3276(SATSUKI LOUNGE直通)

[PR TIMES]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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