横浜駅東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」で、メロン生産量日本一の茨城県鉾田市産のメロン「イバラキング」を使ったスイーツを館内10店舗で楽しめる「ほこたメロンフェア」を実施中。各店でさまざまなスタイルのメロンが味わえます。
フルーツやお料理に・・・各10店舗でアレンジされたメロンメニュー
ISLAND VINTAGE COFFEE
[ほこたメロンヨーグルトボウル 1,296円(税込)]
半分にカットされたメロンに、ヨーグルトやグラノーラ、バナナを合わせたスイーツ。豪快にメロンが味わえます。
Butter
[ほこたメロンとクリームブリュレのパンケーキ〜メロンソース＆メロンシャーベット添え〜1,598円(税込)]
ふわふわのパンケーキとともにメロンのスライスがトッピングされ、メロンの素材をそのままを味わえるスイーツプレート。ソースやシャーベットでもたっぷりとメロンが味わえます。
babel bayside kitchen
[ほこたメロンフローズン810円(税込)]
Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO
[ほこたメロンと300日熟成生ハムの”ジャンボンメロン”626円(税込)]
王道の生ハムメロンを鉾田産のメロンで。300日熟成の生ハムと甘いイバラキングのコラボレーションが楽しめる一品。
Delifrance
[パニエ（ほこたメロン）420円(税込)]
メロンのスライスがトッピングされた特製パン。
niko and … KITCHEN
[ほこたメロンシュークリーム842円(税込)]
シュー生地にアイスクリームと丸くカットされたイバラキング、ホイップクリームをサンドした可愛いスイーツ。
Gooday Juice
[つぶつぶメロンシェイク（S・M・L）604円・734円・842円(税込)]
つぶつぶ食感が楽しめるメロン味のシェイク。
梅蘭
[梅蘭特製ほこたメロン料理1,080円(税込)]
鉾田産メロン「イバラキング」を海老と一緒に調理した梅欄のアレンジ料理。
tables cook ＆ LIVING HOUSE
[ほこたメロンの「tables」メロンソーダ754円(税込)]
メロンの果肉が入った、本格的なメロンソーダ。
EtnaMare
[ほこたメロンとパルマ産プレミアム生ハム「ガロー二」432円(税込)]
温暖な気候で農業が盛んな茨城県鉾田市
日本でいちばん野菜をつくる街として知られる茨城県鉾田市は、沿海部に位置する農業が盛んな街。太平洋と涸沼(ひぬま)、北浦に囲まれた広大な大地は、通年で温暖な気候に恵まれ農業環境に適した地域です。メロンやイチゴなどのフルーツのほか、トマトや水菜、サツマイモ、ゴボウなど野菜の産地としてもよく知られています。
期間: 2019年5月25日(土)〜6月16日(日)
[横浜ベイクォーター]
住所: 〒221-0056 横浜市神奈川区金港町1-10
TEL: 045-577-8123
「ほこたメロンフェア」公式サイト: https://www.yokohama-bayquarter.com/event/2019hokotamelon/
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PROFILE
minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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