2018年5月9日(水)、ピッツァの店「SALVATORE CUOMO（サルヴァトーレ クオモ）」の全国対象66店舗で、先着100枚ピッツァ無料提供大サービスのイベントが開催されます！
ユネスコ無形文化遺産に登録た、ナポリピッツァ職人の芸術的な技
今回のイベントは、ユネスコ無形文化遺産への登録を応援してくださった方々への、感謝の気持ちを込めたイベント。日本では、SALVATORE CUOMOが活動の中心となり、多くの人々が応援の署名協力してくれたそうです。
そしてとうとう、2017年12月7日(木)に “ナポリピッツァ職人の芸術的な技（The art of the Neapolitan ‘Pizzaiuolo’）”が国際連合教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産へ正式に登録されました！
ナポリピッツァ 100枚無料で大サービス！
対象のサルヴァトーレ各店で、1店舗につきピッツァ100枚を無料でサービス！ 対象店舗は全国で66店もあるので、累計6600枚！！ これはかなりの大盤振る舞いです。
店舗では、マルゲリータやマリナーラをはじめとした数種類のピッツァが、ブッフェ形式で楽しめるそう。イタリアの音楽が流れる陽気な空間で、ぜひピッツァ職人（ピッツァイオーロ）の技を間近で見てみたいですね。
おすすめのナポリピッツァは？
まずはマルゲリータとマリナーラがおすすめだそう。「マルゲリータ」は、ナポリピッツァの代表であり人気No.1。ピッツァ専用ブレンドのトマトソースと水牛のモッツァレラチーズが、サルヴァトーレ独自の深い味わいを引き出します。
マリナーラは、生地にトマトソースと、ニンニク、オレガノをのせ、オイルを振ったとてもシンプルなピッツァ。シンプルだからこそ、ピッツァ職人の腕が試されます。
イベント当日は、このほかにも様々なピッツァが登場するそうですよ。この機会に、ピッツァ職人の技と本場のナポリピッツァをご堪能あれ。
TABIZINE Editors
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