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日本各地の「旬」が凝縮!彩り豊かな「ハスキージェラート」を実食ルポ

Posted by: kurisencho
掲載日: Jul 27th, 2019.

暑〜い夏に自然と求めたくなる「ひんやりスイーツ」!今回は、筆者が前々から気になっていた「ハスキージェラート」を実食ルポ。「今が1番おいしい旬の食材」をジェラートに凝縮した、こだわりあふれる味わいはいかに・・・!?

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ハスキージェラート吉祥寺店
ひんやりスイーツが活躍する夏がやって来ました。今回は、吉祥寺の東急百貨店3階・武蔵野マルシェ内にあるジェラート専門店「ハスキージェラート」をクローズアップ!こちらは、日本各地で生産されている「今が1番おいしい旬の食材」をジェラートにして、新潟県からその魅力を発信しているお店です。

農家さんの愛情あふれる大地の旬が凝縮した「弾けるカラー」のジェラートに、心も弾けます!筆者が平日の11時頃訪れた吉祥寺店では、アイコンの凛々しいハスキーと笑顔のスタッフさんが出迎えてくれました。それでは、早速店内をレポートします!


「旬」を詰め込んだ種類豊富なラインナップが魅力

ハスキージェラートショーケース
日本有数の豪雪地帯である新潟県魚沼市に製造所を構えるジェラート専門店「ハスキージェラート」は、旬の野菜やフルーツをたっぷり使ったワイルドな素材感とマイルドな風味が特徴で、その種類も豊富です。

夏に向けては、150年の歴史ある神奈川県小田原のあきさわ園「キウイフルーツ」の湘南キウイ(4~6月)、新潟県産「越後姫」の越後姫いちご(4~7月)、新潟県南魚沼市八色産「西瓜」の魚沼スイカ(8~9月)、沖縄県宮古島産「アップルマンゴー」の宮古島マンゴー(8~9月)、新潟県三次郎農園「白桃」の白桃(8~10月)など、ジューシー感満載のラインナップがお目見えします。

通年販売としては、岩手県タカナシ乳業「低温殺菌牛乳」のミルク、東京都雪華堂「甘納豆」のラム甘納豆など、一度は食してみたいと思わせるフレーバーも!どれも気になりますね。

ジェラートの「ビビッドカラー」は農家さんの「情熱カラー」

ハスキージェラート吉祥寺店ジェラート
雪の中のように眩しいシルバーのショーケースには、カラフルなジェラートが並びます。その「色」の特徴をお聞きすると、お店の方が詳しく教えてくださいました。

この日は、新潟県つよしファーム「紅はるか」の焼き芋ミルク、沖縄県産「黒糖」の黒糖バナナ、和歌山県中松梅園「紀州南高梅」のあまざけ紀州梅、京都宇治市利招園茶舗「抹茶」の宇治抹茶、フランスヴァローナ社「グアナラ」のショコラ、イタリアBABBI「ピスタチオペースト」のピスタチオ、北海道産「カマンベールチーズ」のカッサータ(アルコール入り)など、色の美しさだけでなく、大人にも嬉しいフレーバーが多数ラインナップされていました。

ジェラートはカップのみの提供で、盛り方は、1種盛るタイプ(シングル価格)と、ハーフ+ハーフで2種盛るタイプ(シングル半額+シングル半額)の2つのパターン。シングル価格(420円・税込~)によって、2種盛りの価格も変わってきます。

ハスキージェラート吉祥寺店2種盛り
人気1位のフレーバーは・・・紅はるか1本を使っているという「焼き芋ミルク」!ねっとりとした甘味の中にも素材の風合いがしっかり感じられ、ジェラートというより完全に焼き芋です。「グアナラ」のショコラもチョコレート好きにはたまらない濃厚さで、焼き芋ミルクと甲乙つけがたいリッチ感が魅力的。ぜひ試してみてくださいね!

実は、ドリンク類も見逃せない!

ハスキージェラート吉祥寺店ドリンク
その他、自家焙煎コーヒー専門店・MR.COFFEEの「スペシャリティコーヒー豆」のコーヒー類、蔵仕込み峰村醸造「あまざけ」のあまざけドリンクなど、ドリンクのラインナップにもこだわりを感じさせます。

お土産には「凛々しいハスキー」がプリントされたグッズも!

ハスキージェラートグッズ
カラフルなジェラートを連想させる「ハスキー犬」は、イラストレーター・宮島亜希さんによって描かれたもの。Tシャツ、陶器製のマグカップなどのオリジナルグッズは、友達や家族だけでなく、自分へのお土産にもぴったり!

今回は、見た目の美しさに加え、フレーバーにもこだわりがある「ハスキージェラート 吉祥寺店」をクローズアップしました。店内のには10席ほどのイートインスペースがあり、ちょっと休憩するにも最適です。テイクアウトの場合、10~40分ほどでしたら持ち運びも大丈夫のようですが、保冷剤・袋付きのクーラーバッグ(150円・税込)も販売されているので、利用すると安心ですね。そのほか、保冷剤・箱・スリーブ付きのギフトBOX(500円・税込)で、地方発送にも対応してくれるとか。お中元などにも良さそうですね!

農家の方々の愛がつまった、恵みの色鮮やかな優しいジェラートは、9/1(日)までJR大宮駅構内「エキュート大宮」でオープンしている期間限定ショップでも味わうことができます。ぜひ立ち寄ってみてください!

ハスキージェラート 吉祥寺店
住所:〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店3F
TEL:0422-21-5111
営業時間:10:00〜20:00(1月1日のみ休業)
アクセス:JR・京王井の頭線「吉祥寺駅」北口より徒歩4分
HP:http://huskygelato.com/

[All photos by kurisencho]

kurisencho

kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。


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