茶室のように品ある佇まい

翠の泉、その名の通り京都に湧きだした抹茶甘味所「茶寮翠泉」の店舗は、観光客多い四条エリアに高辻本店、京都祇園店、そして烏丸御池店の3店舗あり、本店と烏丸御池店は知る人ぞ知るというようなひっそりとした場所にあります。

ビルの1階にある烏丸御池店は、カフェ、テイクアウトのスペースに、ショーケースには手土産が美しく並んでいました。その少し奥へと続くカフェには、大きなガラスの窓側の席と壁側の席とあり、こじんまりとしているのに、整然とした落ち着く茶室風情。

お店と同じお名前の「翠泉パフェ」

今回、お店と同じ名前の「翠泉パフェ(1180円・税込)」をいただきました。抹茶ソフトクリーム、抹茶わらび餅、白玉、抹茶白玉、抹茶三笠、抹茶コルネ、抹茶フリアンと、ぱっと見からもわかるあふれる翠づくし。もっちりとした三笠の皮に包まれたのは小豆餡ではなく抹茶餡。しっとりと、さっくりとした焼菓子、ひとつずつ確認しながら。抹茶好きさんは喜ぶしかないですね。

抹茶の翠が映える黒い器は凛々しく。外からは見えない未知なる器の中には、抹茶スポンジケーキ、ほうじ茶の寒天、ゼリーと現れて、下は軽めの味わいですが、丁寧に、ゆっくりとしか味わえないほど、最後まで濃密な逸品。

抹茶のパフェはもうひとつ「抹茶ケーキパフェ（1480円・税込）」がありました。抹茶スポンジ、バニラアイス、濃厚な抹茶アイスの上には、まんまるお抹茶ラングドシャがトッピング。そして「ほうじ茶ケーキパフェ（1480円・税込）」も。パフェにトッピングされているお菓子のお味を堪能して、納得して、手土産に決定ですね。

ランチから手土産まで、惜しみなく

その他、店内だからこその出来立て抹茶わらび餅、ぜんざい、ケーキなどの生菓子、玉露のお茶付セット。さらに烏丸御池店限定ケーキもありました。もちろんお茶屋さんならではの煎茶から、話題となった3D抹茶ラテアート「まろ濃い抹茶ラテ」まてドリンク系も豊富。京都の素材を生かしたお食事も。

お気軽テイクアウトには、お濃い抹茶ソフトクリーム、抹茶・ほうじ茶ゼリー、お濃い抹茶チーズケーキなど。テイクアウトでありながら、キチンとお席もあるのも嬉しいポイントです。

ショーケースに並ぶ豊かなお抹茶香る和と洋のお菓子で、大切なあの人へ本格抹茶世界をプレゼントしましょう。

最後まで、特別の余韻に浸って

食後、お店の方がサービスしてくださったのは、温かく香ばしいほうじ茶。つい見入ってしまう湯呑みの中は黄金色。体も心もほっとする1杯でした。

大きな窓から降り注ぐ自然光。生けられた豪華な華。落ち着きある店員さん。静けさと少しの会話。雨音さえも心地よさに変えてくれる「本物」の余韻に浸り、日常を一瞬忘れてみてはいかがでしょう。

※すべて2019年8月現在の価格です。

［All photos by kurisencho］

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kurisencho ライター

熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。