ミルクレープの生みの親が作る、秋限定の「季節のミルクレープマロン」

掲載日: Oct 7th, 2019

casaneoカサネオ「季節のミルクレープマロン」

素材を重ねて創るスイーツブランド「カサネオ」から、秋限定のミルクレープが登場しました。「季節のミルクレープマロン」は、秋限定メニューとして11月30日まで販売。マロンを使ったデコレーションやキャラメルで色付けした秋らしいクレープです。

生みの親のこだわりミルクレープ

casaneoカサネオ関根俊成シェフ

カサネオの関根俊成シェフは、イタリア料理「ラザニア」からインスパイアされ1988年に「ミルクレープ」を考案。今では確実な人気を確立している日本発のスイーツです。同ブランドのミルクレープは、向こうが透けて見えるほど薄く焼いた、こだわりのクレープ生地を何枚も重ねて作られています。

秋をたっぷり感じられる「季節のミルクレープマロン」

casaneoカサネオ「季節のミルクレープマロン」

秋限定のミルクレープとして登場したのは、自家製のキャラメルで色づけしたクレープ生地で、マロン味のホイップクリームを重ね合わせた秋にぴったりの「季節のミルクレープマロン」です。デコレーションにはラム酒がきいたマロンクリームをトッピングし、キャラメルの苦みや栗の香ばしい甘みが楽しめる大人味に仕上がっているそうですよ。

【季節のミルクレープマロン】
販売期間: 9月1日(日)～11月30日(土)
価格(税抜): カット600円、ホール12㎝ 2,800円
販売店舗: カサネオ梅田阪急店、カサネオ新宿小田急店、カサネオ池袋東武店、カサネオアトレ吉祥寺店、催事店舗
オンラインショップ公式サイト: https://www.suzette-shop.jp/shop/c/cca1040/
楽天市場店: https://www.rakuten.ne.jp/gold/elcafe/
店舗情報: https://www.suzette-shop.jp/shop/e/ecashop/

※記載の情報は、2019年9月13日時点のものです。

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