首都圏の飲食店で、現地直送の新鮮な魚介類を使ったメニューを提供する「ふくしま常磐ものフェア」が開催中。飲食店専門の販売サイト「魚ポチ」を運営するフーディソンと、福島県や福島県漁協連がタイアップした企画。4店舗をピックアップしてご紹介！
ふくしま常磐ものフェア
(C)Shutterstock.com
福島沖の海は、北からの寒流と南からの暖流がぶつかる「潮目の海」と言われる海域。ここで獲れる魚介類は「常磐(じょうばんもの)」と呼ばれ、築地市場の目利き達などからも高い評価を受けてきたそう。ホッキ貝やホウボウ、メヒカリ、ヒラメ、カレイ、アンコウなどが「常磐もの」としてよく知られています。
2011年の震災以降、福島産の水産物は風評被害を受けていますが、いわき沖では試験操業が実施され、安全性を確保しながら漁場を順次拡大しています。いわきの魚介類は、水揚げされた後に検査が行われ、安全性を確認してから出荷されています。
(参照: いわき市農林水産部水産課「水産業について」)
今回の「ふくしま常磐ものフェア」は、福島産の水産物の魅力を広く知ってもらい、応援するプロジェクトの一環として、飲食店専門のオンライン販売サイト「魚ポチ」を運営するフーディソンが、福島県や福島県漁業協同組合連合会とタイアップして実施しています。首都圏の飲食店では初開催となるそうですよ。
【ふくしま常磐ものフェア】
期間:
・2019年10月1日(火)～10月15日(火)
・2019年11月1日(金)～11月15日(金)
[参加店(25店舗)]
・中央区: 銀座しぶ谷(銀座)、銀座 独楽(銀座)、小伝馬町さかな家ふうさん(日本橋小伝馬町)、酒処 舌菜魚(京橋)、初代おかわりや(銀座)
・港区: 青山庵 (南青山)、虎ノ門タニーチャ(西新橋)、鯨の胃袋(西新橋)、わいん酒場HIBINO(芝)
・新宿区: 魚がし どまん中 神楽坂店(神楽坂)、新宿 牡蠣スター(新宿)、和食＋Bar みつい(歌舞伎町)
・渋谷区: 鮨 みやび(幡ヶ谷)、ターブル オー トロワ(松濤)、和食おやまだ(恵比寿南)
・目黒区: タンテリーザ笑多(自由が丘)、レストラン ル・ジャポン(青葉台)
・豊島区: 酒バルguigui(南池袋)
・世田谷区: 三茶まれ(太子堂)
・品川区: 四季の味 亀谷(北品川)
・大田区: 麺場ボヤージュ(蒲田)
・都下: Kitchen Barでん (八王子市 東町)、ビストロ ヴァンマルシェ(立川市 柴崎町)
・横浜: 食酒田樹(横浜市中区 住吉町)、松葉寿し(横浜市中区 宮川町)
三茶まれ(三軒茶屋)
三軒茶屋駅のすぐ近くにある、魚介類や鮮魚、肉料理と日本酒をあわせる和バル「三茶まれ」。手ごろな飲み放題付きプランの宴会コースをはじめ、単品料理も豪華な品ぞろえ。70度の低温調理で仕上げるカレイの煮つけなど、福島産のお魚も味わってみては？
レストラン ル・ジャポン(代官山)
フレンチと和食、両方の経験を持つシェフが手がける、日本料理店「レストラン・ル・ジャポン」。自然の温もりを感じられる店内では、厳選素材を使ったオシャレな日本料理を提供しています。福島県いわき市出身だというシェフ。今回の「ふくしま常磐ものフェア」のために、ランチコース5,000円(税抜)、ディナーコース7,000円(税抜)を、福島応援価格で用意されるそうです。
鯨の胃袋 (虎ノ門)
全国から仕入れる新鮮な魚介類を中心に、旬を感じるような料理を提供する虎ノ門の居酒屋「鯨の胃袋」。「昆布締めヒラメとウニのあて巻き」など、地酒に合うようなメニューがそろいます。
魚がし どまん中 (神楽坂店)
神楽坂坂上に店舗を構える「魚がし どまん中 神楽坂店」。産地直送の鮮魚や厳選の日本酒などを中心に、メニュー展開する居酒屋です。いろんな種類のお刺身が楽しめる「福島産地魚豪快盛りメニュー」もありますよ。
【魚がし どまん中 神楽坂店】
住所: 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-30
TEL: 050-3490-3109
ぐるなび、
食べログ
この機会に、福島県産の新鮮な鮮魚をお得に味わってみてはいかがでしょう。
[Kyodo News PR Wire]
minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
【台湾】自家製タピオカたっぷり！台北の街角でもちもちスイーツを「鴉片粉圓
Oct 1st, 2020 | Yui Imai
台湾の街中には、気軽にふらっと立ち寄ってスイーツをいただけるお店がたくさん。各地にチェーン展開している「鴉片粉圓」は、自家製タピオカがたっぷり入ったもちもちスイーツが人気です。今回は、タピオカと芋餅に小豆をたっぷりのせた「綜合紅豆」をいただいてきました。
チーズと海鮮！北海道グルメを堪能！西武池袋本店「秋の北海道うまいもの会」
Oct 1st, 2020 | 小梅
西武池袋本店では、2020年9月30日（水）〜10月13日（火）の期間、秋の物産催事第2弾として「秋の北海道うまいもの会」が開催されます。今回は、数ある北海道グルメの中でも代表格となる“チーズ”と“海鮮”をクローズアップ！西武池袋本店が、北海道らしいグルメに直球で挑みます。
１０月１日はコーヒーの日！コーヒーと食べたい天然水食パン「FUJI＜ふじ
Sep 30th, 2020 | 小梅
10月1日は、コーヒーの日！この日にちなみ、最高峰の食パンを提供する「ふじ森」から、富士山の天然水「フレシャス」を使用して作られた究極の天然水食パン「FUJI(ふじ)」が誕生。まだまだおうち時間が続く中、コーヒーと合わせてじっくりと楽しみたい2商品が期間限定で登場します！
アーモンドが主役のNEWスイーツ誕生！「アーモンドマイスター」実食ルポ
Sep 30th, 2020 | kurisencho
2020年9月の中旬、吉祥寺駅から直結のアトレに立ち寄ってみると、ピンクの看板がかわいらしいポップアップショップを見つけました。期間限定で登場していたのは、2020年夏にできたばかりというアーモンドを主役にしたスイーツ「アーモンドマイスター」です。アーモンドを主役にしたお菓子は確かに珍しい！手土産におやつに、これから要チェックのアーモンドスイーツを紹介します。
【日本の美味探訪】心に残る山形県のご当地グルメ３選
Sep 30th, 2020 | 青山 沙羅
北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美味を味わいたいですよね。あなたの旅がより楽しいものになるように、全国47都道府県各々のご当地グルメを3つセレクトしてみました。今回は山形県です。
日本初の牛乳食パン専門店「牛乳食パン専門店 みるく」が青山にオープン！
Sep 29th, 2020 | 小梅
日本初の牛乳食パン専門店「牛乳食パン専門店 みるく」が、2020年9月16日(水)にフランチャイズ1号店である「青山アイビーホール店」をオープン。東京・足立区で誕生し、牛乳をたっぷりと使用して作るリッチな食パンに注目が集まり、オープン以来行列の絶えない人気となりました。その人気の食パンが、今後は直営店以外でも購入できるようになりましたよ〜！
【京都】ホテルで秋の味覚満載のアフタヌーンティー「ザ・サウザンド キョウ
Sep 29th, 2020 | ロザンベール葉
京都駅の隣という便利なロケーションにある、ホテル「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド キョウト）」。2020年9月1日（火）～11月30日（月）の期間中、和モダンなカフェ＆バー「TEA&BAR（ティーアンドバー）」で、紫芋や和栗、かぼちゃなど、秋の味覚をふんだんに取り入れた秋のアフタヌーンティーを提供しています。“芋栗南瓜”をテーマにした秋のスイーツを、存分に堪能してきましたのでご紹介します！
【台湾】コスパの高さで人気のローカル牛肉麺店でランチ！台北「郭記牛肉麵」
Sep 29th, 2020 | Yui Imai
牛肉麺は、台湾の麺料理の中でも特に人気が高いグルメ。ガイドブック常連の有名店もよいですが、地元の方が気軽に利用するようなローカル店に足を運んでみるのもおすすめです。今回は、お客さんはほぼ地元民の人気牛肉麺店「郭記牛肉麵（グオジーニウロウミエン）」をご紹介。大きな牛肉がゴロゴロ入った麺が110元（約400円）と格安です。
日本にいながら台湾を感じる！台湾祭のオンラインショップがオープン
Sep 28th, 2020 | AYA
新型コロナウイルスの影響で延期、そして中止となってしまった各地の台湾祭。今年はいつものように台湾祭を楽しむことはできない上に、台湾への旅行も難しい状況ですが、オンラインショップで台湾祭を楽しんでみませんか？
【京都】吉田山の森に包まれて憩うひととき。眺めの良い古民家カフェ「茂庵」
Sep 28th, 2020 | ロザンベール葉
秋、京都散策に最適な季節がやってきました。寺社仏閣のイメージが強い京都ですが、三方を山に囲まれてほど良く自然があるのも魅力です。吉田神社のある吉田山山頂の「茂庵（もあん）」は、森の緑に抱かれた古民家カフェです。期間限定で通常は非公開の茶室もオープンしていました。森の中の隠れ家空間に、青楓や紅葉、四季折々の景色を堪能しに出かけてみませんか？
