ミルフィーユなど青森りんごを使った限定スイーツ登場【アフタヌーンティー】

掲載日: Nov 15th, 2019

みずみずしくて糖度の高い“青森りんご”が＜クリスマス限定りんごスイーツ＞となって、アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルに登場！「林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ」など、華やかな新作スイーツをお楽しみください。

クリスマス限定！林檎のスイーツ5種

国内の収穫量の約6割を占める、日本一の林檎王国、青森県。その豊かな自然と農家の愛情をたくさん受けて育った“青森りんご”を使用した、全5種類のりんごスイーツが新登場です。

林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ

サクサクのパイで、アールグレイのカスタードホイップをサンド。上から自家製アップルコンポート・苺・ブルーベリーと、プチシューを乗せました。カスタードホイップにはほんのりラム酒が効いています。温かいアップルソースをお好みでどうぞ。

林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ
価　　格：単品 1,298 円（税込）、紅茶付き 1,518 円（税込）
販売期間：11月14日（木）～12月25日（水）
販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く

林檎のショートケーキ

ローストした林檎と、ほろ苦いカラメルカスタード、林檎ジャム入りのホイップクリームを、きめ細かくしっとりとした生地でサンドしました。自家製アップルコンポートとフレッシュ苺をトッピングした、キュートな赤色がアクセントのショートケーキ。

林檎のショートケーキ
価　　格：単品 781円（税込）
販売期間：11月14日（木）～12月25日（水）
販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く

林檎と紅茶のティラミス

青森県産の林檎のコンポートを使って、マスカルポーネのクリーム、ビスキュイ、アールグレイのシロップで仕上げたティラミス。林檎のみずみずしい美味しさと、濃厚な味わいをお楽しみください。

林檎と紅茶のティラミス
価　　格：単品 858 円（税込）、紅茶付き 1,375 円（税込）
販売期間：11月14日（木）～12月25日（水）
販売店舗：Afternoon Tea TEAROOM 4店舗限定（アフタヌーンティー・ティールームテラスモール湘南／アフタヌーンティー・ティールームららぽーと横浜／アフタヌーンティー・ティールームイオンレイクタウンkaze／アフタヌーンティー・ティールーム名古屋ラシック）

ベイカーズフレンチトーストメリーアップルホリデー

青森県産の林檎のコンポートに、バニラアイスと甘酸っぱいラズベリーソースを合わせた、ふわとろ食感のフレンチトースト。軽井沢の名店「ブランジェ浅野屋」こだわりのブリオッシュを使って、丁寧に焼き上げました。表参道店だけの限定スイーツです。

ベイカーズフレンチトーストメリーアップルホリデー
価　　格：1,298 円（税込）
販売期間：11月14日（木）～12月25日（水）
販売店舗：アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル表参道

ライ麦のクレープメリーアップルホリデー

ホリデーシーズン限定のライ麦のクレープ。青森県産の林檎のコンポートとバニラアイス、甘酸っぱいラズベリーソースを合わせました。

ライ麦のクレープメリーアップルホリデー
価　　格：1,243 円（税込）
販売期間：11月14日（木）～12月25日（水）
販売店舗：Afternoon Tea LOVE&TABLE（アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルルミネ新宿／アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルルミネ横浜／アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルルクア大阪／アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル静岡パルシェ）