「永留菓子店」のたい焼き
対馬の特産物を気楽に味わえる「対馬バーガー」
対馬の特産品をハンバーガーで気軽に味わえるのがKIYOの「対馬バーガー」(590円・税込)です。
手作りのパテの中には「長ヒジキ」が入っていて、フワッとした食感。またパテの上にはイカものっていてボリューミーです。バンズはほのかに甘く、パテとマッチしています。
女性であればひとつでお腹を満たせますが、男性なら2つ食べることができるかも!? 炭酸の効いた爽やかなドリンク「はちみつレモン」とのペアリングも最高です。また、同店には対馬のソウルフード「とんちゃん」がのった「とんちゃんバーガー」(660円・税込)もあります。
デザートに「フラペリーノ」(各500円・税込、ブルーハワイ600円・税込)をオーダーするのもいいでしょう。クリームたっぷりで懐かしいシェイクの味がしますよ。
「対馬バーガーKIYO 対馬厳原本店」は厳原の中心部にあり、アクセスもバツグンです。
対馬バーガーKIYO 対馬厳原本店
住所:長崎県対馬市厳原町大手橋1052
電話番号:0920-52-0873
営業時間:木曜日〜日曜日:11時30分~17時00分、18時00分~23時00分
月曜日・火曜日:11時30分~17時00分
水曜日:18時00分~23時00分
HP:
http://tsushima-burger.work/
島民にも大人気! 丸まったキュートな「たい焼き」
島の中央付近の峰町佐賀にある「永留菓子店」のたい焼きは、島民にも大人気! 仕事途中にこの店に寄り、たい焼きをテイクアウトしていく人も後を立ちません。
防腐剤などが一切使われていない手作りのたい焼き。丸まったカタチもキュートです。たい焼きは、黒あんと白あんの2種類(各100円・税込)で、中には餡がたっぷり入っています。
どちらも上品な味で、甘すぎず、パクパクと食べられますよ。遠方で来店できない場合は、地方発送もしてくれます。
たい焼きを作っている様子
永留菓子店
住所:対馬市峰町佐賀588
電話番号: 0920-82-0814
営業時間: 9:00~17:00
定休日: 毎週月・金曜日、夏期休業7月~8月
赤米や対州そばを使った対馬の「ご当地アイス」
対馬のお土産店でたびたび見かけたのがこちらのアイス。対馬産のブルーベリーや赤米、対州そばを使ったご当地アイスです。中でも「島の瞳」アイスは、蓋のイラストのインパクト大。ブルーベリーに顔が描かれています。赤米アイスには酒粕が使われているとのこと。食後にご当地アイスを味わうのもいいですよね。この他にも数種類のアイスがありましたので、好みのフレーバーがきっと見つかると思います。
対馬のご当地アイスは「そば道場 美津島」のお土産コーナーでも購入できます。
九州のご当地アイス「ミルクック」
対馬は九州の離島です。そのため、対馬のスーパーには九州でしかお目にかかれないご当地アイスも。その代表格のひとつが「ミルクック」です。
こちらが「ミルクック」。懐かしの「ミルクセーキ」がそのままアイスになった味で、アイスの中には練乳入りのかき氷が入っています。しかし、甘すぎません。表面はトロッとしていますが、中はジャリジャリとした食感で、食べ終わった後は、口の中がサッパリとしています。
この他にも「ブラックモンブラン」や「トラキチ君」といった九州のご当地アイスがあるようです。どのアイスも対馬のスーパーで気楽に購入できるので、旅行中に一本味わってみては?
[All photos by あやみ]
Ayami ライター
フリーライター。劇団員、OL、WEB編集ライターを経て、フリーランスになる。辛い食べ物、東南アジアが大好き。旅するように生きるのが人生の目標。
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