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昭和の香りのクラシカルスイーツ「プリン・ア・ラ・モード」を令和に味わう。

Posted by: 下村祥子
掲載日: Dec 4th, 2019.

名古屋東急ホテルの、ホテルパティシエ自慢のスイーツが楽しめるアトリウムラウンジにて、正統派デザート「プリン・ア・ラ・モード」が登場!男女問わず人気が高く、長年愛され続けている同ホテルの「カスタードプリン」が、彩り豊かな美しい一皿に仕上がりました!

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正統派プリンで作った華やかでレトロな一皿

名古屋東急ホテルの「カスタードプリン」は、レストランのブッフェを中心に提供され、男女問わず人気の高い、長年愛されているスイーツです。このプリンをゆっくりと楽しんでもらいたいと、パティシエが昭和の良き時代を思い浮かべながら彩り豊かに仕上げた一品です。

低温でじっくりと焼き上げたプリンは、少し硬めの口当たりに、卵の風味とほんのりとした甘さが特徴の正統派。ホテルメイドのプリンに、バニラアイスクリームと、数種類の美しくカットしたフルーツと一緒に華やかに盛り合わせ、昭和の時代に流行したクラシカルな「プリン・ア・ラ・モード」が完成しました。


懐かしくもレトロな一皿は、令和時代のSNSにも映える仕上がりです!中世ヨーロッパの中庭を思わせる、優雅なアトリウムラウンジにて、じっくりとご堪能ください。

プリン・ア・ラ・モード
開催日:2019年12月1日(日)~
時 間:11:00~22:00
料 金:単品 1,650円/セット(コーヒー又は紅茶付)2,200円
場 所:1階 アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」
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※カッコ内の表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
※写真はイメージです。

アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」

窓から差し込むまばゆい光が開放的な、水のせせらぎに癒されるアトリウムラウンジ。アフタヌーンティーセットをはじめ、ホテルパティシエ自慢のスイーツの数々がゆったりと楽しめる空間です。

営業時間 9:00~22:30(L.O.22:10)
所 在 地:名古屋東急ホテル 1階
住  所:愛知県名古屋市中区栄4-6-8
アクセス:地下鉄・栄駅12番出口より徒歩約5分
Tel.  :052-251-6685
名古屋東急ホテル 公式サイト

 
[PR TIMES]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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