
お店の名言「焼き芋の蜜は、芋からあふれる自然の蜜」

「ミツイモタイム」のオーナー自ら、九州各地の「さつまいも作りの名人」と呼ばれる、農家を訪ねているそうです。厳選されたさつまいもは丁寧にひとつずつ手作業で、その日の気温や湿度に合わせて、焼き具合を調整。低温で2時間以上かけて自然の甘さを引き出しているそうです。
購入必須のあま〜い「本日の食べ比べセット」

今回訪れたのは、車道に面した白い外観の「ミツイモタイム 九品寺店」。店内はオシャレなシャンデリアがきらめいています。

こじんまりとした店内には、熊本の「金の蜜芋」、「三ツ星ハニー」、「シルクスイート」、鹿児島の「安納芋」などが種類ごとにパック詰めされ、紫色に輝き、ずらりと並んでいました(各540円・税込)。どの焼き芋にしようか迷っていたところ、さつまいも好きの夢を叶えるパック「本日の食べ比べセット(1,080円・税込)」を発見!

「本日の食べ比べセット」は、その日の焼き芋を詰めた人気のセット。お昼頃には完売することもあるそうです。カットされた焼き芋がギュッと詰まり、ズッシリとしています。パックの中には、芋からあふれる蜜が滴っていました。

照りのある焼き芋の皮は、サクッとした驚きの歯ごたえで、美しい黄金色の芋部分は、ねっとりと甘く、芳醇な味わいです。

ひとつひとつ見とれながら、味わい、食べ比べる・・・幸せな時間が流れていきました。

ショーケースには、常識を覆す「冷やし焼き芋(540円・税込)」も。血糖値の急上昇を抑え、ダイエットにも効果的なのだとか。じわじわと人気が高まっているそうです。
ソフトクリームもカリカリチップスも逸品!
焼き芋以外のおやつも紹介します。

「焼き芋ソフトクリーム(350円・税込)」は、もちろん実食! 焼き芋を練り込んだ濃厚なミルクソフトクリームに、2枚の芋チップスがドンッとささっています。芋チップスは薄すぎず厚すぎず、カリカリ食感です。

香ばしい飴色をした焼き芋の蜜も振られています。

たっぷりソフトの下には、角切り芋がゴロゴロと入っていて、細部までとことん焼き芋を味わい尽くせる、感激のソフトクリームです!

ソフトクリームにささっていたチップスは「さつま芋チップス」として販売していました。フレーバーはプレーン・塩・コンソメ・醤油バター・チーズ・ガーリック・のり塩・カレーの8種類(各350円・税込)で、おやつにもピッタリですね!
1年通して楽しめる天然スイートポテト
「ミツイモタイム」の焼き芋は、1日に焼ける数に限りがあるので、売切れ次第閉店です。季節によってさつまいもの種類も違うようなので、ぜひ「ミツイモタイム」のInstagramもチェックしてみてくださいね。

焼き芋は全国発送も行っているため、自宅でじっくりと焼きたての芋を堪能することもできます。農家でじっくりと育てられ、お店で丁寧に焼かれた、職人技が集結した焼き芋は、ウワサ通り“絶品”でした!
*2020年1月の情報です。予めご了承ください。
[All photos by kurisencho]

kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
【ご当地ラーメン取り寄せ旅】熊本ラーメンの原点「桂花ラーメン」を味わう
Feb 18th, 2022 | Mayumi.W
日本全国津々浦々にあるさまざまな「ご当地ラーメン」。ラーメン好きはもちろん、旅好きにもその目的の一つとして楽しみにしている人も多いグルメですよね。とはいえ、なかなかそのご当地まで足を運ぶのも難しい……。と嘆いている人も少なくないはず。そこでこの連載では、地方の有名ラーメンを自宅で味わる「ラーメンのお取り寄せ」を実食レポート! 毎回人気サイト「宅麺.com」から、お取り寄せラーメンマニアの筆者が厳選した一杯の特徴をお届けしますよ。
【リゾラテラス天草】人気「天草塩パン」を絶景おやつに!満月の藻塩でつくっ
Feb 17th, 2022 | kurisencho
熊本市内から車で約90分、天草諸島の入口にオープンしたリゾートマーケット「リゾラテラス天草」。同スポットで話題なのが天草の塩を使った「天草塩パン」です。今回は、そんな店頭に並ぶとすぐに売れていく絶品塩パンを、藍の海が広がる絶景を望みながら頂きました!
熊本駅で阿蘇旅行!世界が認めた「阿部牧場」の三つ星牛乳スイーツを実食レポ
Jan 28th, 2022 | kurisencho
2021年4月に熊本駅の隣に開業して注目されている商業施設「アミュプラザくまもと」。アパレルショップや飲食店、映画館などさまざまなお店が軒を連ねていますが、1階には“世界が三つ星を認めた本物の牛乳”を使ったスイーツが並ぶ「ASO MILK(アソ ミルク)阿部牧場」も登場しています。そこで今回は、旅行の途中にプチ阿蘇観光気分で、ソフトクリームとシュークリームをいただいてみました!
癒しとおいしい熊本発見!日帰りOKの「レフ熊本 by ベッセルホテルズ」
Jan 21st, 2022 | kurisencho
熊本市の中心街に2019年に開業した「REF Kumamoto by VESSEL HOTELS
KUMAMOTO(レフ熊本 by ベッセルホテルズ)」。お手頃価格で、宿泊やリフレッシュ、テレワークにと熊本を満喫でき、一人旅にもぴったりなホテル! そこで今回は、家族で宿泊してみた筆者が、客室から朝食までその様子を徹底レポートしてみます。
1カ月1万個も売れる!熊本「究極のめろんぱん」を実食レポ【ご当地パン】
Nov 9th, 2021 | kurisencho
日本各地を旅行したときチェックしたい「ご当地パン」は、アンテナショップや物産展などでも人気の商品。今回、東京のスーパーで見つけた、熊本県阿蘇郡南小国町のご当地パンを紹介します。老舗カフェのパン工房から誕生した「究極のめろんぱん」です!
いつか訪れたい「熊本・阿蘇」の魅力。大自然の素晴らしさを実感できる絶景
Sep 14th, 2021 | TABIZINE編集部
日本屈指の雄大な自然と、独自の文化を誇る阿蘇。熊本地震から5年が経過し、震災当時に壊滅的な被害を受けた阿蘇エリアは、復興に向けて着々と歩みを進めています。阿蘇山と呼ばれるエリアは、日本屈指の圧倒的なスケールの大自然と絶景が楽しめます。阿蘇ならではの観光、グルメ情報をご紹介します。
【阿蘇くまもと空港】JAL BLUE SKY<ブルースカイ>お土産スイー
Sep 2nd, 2021 | TABIZINE編集部
旅行の醍醐味といえば観光はもちろんですが、ご当地グルメやスイーツなど、その土地でしか味わえない味を楽しむことですよね。旅の締めくくりには、ご当地グルメをお土産として自宅で楽しんだり、友人や家族にお裾分けしたいもの。JALの空港土産ショップ「BLUE SKY(ブルースカイ)」で人気のお土産スイーツランキングTOP5を空港別にご紹介します。今回は、阿蘇くまもと空港編。あなたの好きなあのスイーツもランクインしているかも!?お土産の参考にしてみてくださいね。
【日本の美味探訪】心に残る熊本県のご当地グルメ3選
Jun 16th, 2021 | 青山 沙羅
北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの?ご自慢の郷土食は?旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美味を味わいたいですよね。あなたの旅がより楽しいものになるように、全国47都道府県各々のご当地グルメを3つセレクトしてみました。今回は熊本県です。
熊本地震を乗り越え、人と未来をつなぐ公園のようなカフェ「OMOKEN P
Feb 23rd, 2021 | kurisencho
熊本市の中心街・上通に現れたお庭のあるカフェ。2016年の熊本地震で倒壊したビルを解体した日本初のソーシャルデザインパーク「OMOKEN PARK(オモケンパーク)」です。持続可能な開発目標(SDGs)を支援し、熊本の人と未来をつなぐカフェに、公園のように寄ってみました。
老舗和菓子店「菓舗松陽軒」から“背徳の味”あんバタースコーン誕生!【熊本
Feb 13th, 2021 | kurisencho
熊本市を走る県民の足“熊本市電”。熊本駅と中心街の途中にある「呉服町」電停のすぐ前に佇むのは老舗の和菓子屋さん「菓舗松陽軒(しょうようけん)」。100年以上の歴史があるお店から誕生した「あんバタースコーン」が絶品といううわさを聞きつけて、熊本駅へ向かう市電を途中下車して寄ってみたので紹介します!