漁師が船上で食べた「ねごめし」

伊東や沼津などで水揚げされた、新鮮な海の幸を楽しめる「味の店 五味屋」。伊東駅から徒歩5分ほどの距離で、地元では知らない人がいないほどの人気店。

店頭を埋め尽くす有名人との写真に一瞬ひるみますが、そのまま店内へ。カウンターと大人数掛けの大テーブル、奥には座敷もありますが、「THE 食事処」といった趣。カウンターにはその日水揚げされたばかりの魚が並びます。

オープンした23年前から値段が変わっていない「ねごめし」1,365円（税込）は、漁師が船上で漁の合間に手早く食したという漁師めしで、海苔が敷かれたご飯の上には、マグロやカンパチ、マダイ、イカなどのたたきとともに、味噌、ネギ、ショウガが乗り、カツオ出汁をかけて頬張るスタイル。

魚介類はその日によって多少変わるとのことですが、ひつまぶしのように途中から出汁をかけるのではなく、はじめからカツオ出汁をぶっかけるのが流儀。お好みで味噌を溶かしながら食べるのですが、出汁も手伝ってごはんがススムススム!!

このマグロの色からもおわかりの通り、鮮度がいいから時間が経っても臭みが全く出汁に移ることなくいただけますが、結構なボリュームなのでご注意を。

どれにしようか迷いそうな魚介のオンパレード

「ねごめし」以外にも、鮮度ある魚介類を使った定食類が豊富。キンメやシラス、アジ、カツオ、マグロ、生ウニなどと、30を超えるメニュー数にどれにしようか迷いそう。

紅白の美しいコントラストを見せるのは「釜上げシラス味付けイクラ」2,300円（税込）。どんぶりいっぱいにシラスとイクラが盛られ、ご飯との配分を気にすることなく思う存分頬張れます。

定食を含めてどの料理もボリュームがあり、グループで訪れたときは、みんな違うものを注文してシェアしながらいただくと、海の幸を十分満喫できますよ。

［All Photos by tawawa］

わたなべ たい

TAI WATANABE ライター・エディター・ディレクター

10代のころ、自転車でメキシコ・グアテマラを縦断し多くのことを学ぶ。それをきっかけに情報誌・旅行誌の取材を通じて、中南米・カリブ海を中心に世界各国で豊富な取材を経験。海外を見てきたからこそ日本は大好き！ 紙とWEB、ふたつの媒体特性に精通した複眼的視点を持っている。