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初夏に楽しむお茶のスイーツ&セイボリー「アフタヌーンティー“Tea Variety”」

Posted by: Katie
掲載日: May 4th, 2020.

リーガロイヤルホテル東京の「ガーデンラウンジ」では、紅茶、抹茶、ほうじ茶、カモミールなどのハーブティーを贅沢に使用したお茶のスイーツ&セイボリー「アフタヌーンティー“Tea Variety(ティーバラエティ)”」が、2020年5月1日(金)より期間限定で楽しめます。

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紅茶、抹茶、ハーブティーなど様々なお茶を使用したアフタヌーンティー


初夏にぴったりお茶のスイーツ&セイボリー「アフタヌーンティー“Tea Variety」

リーガロイヤルホテル東京では、2020年5月1日(金)から6月30日(火)の期間限定で、「アフタヌーンティー“Tea Variety」を「ガーデンラウンジ」にて楽しめます。馴染み深い紅茶はもちろんのこと、抹茶やほうじ茶などをはじめとする日本茶、カモミールやヴェルヴェーヌといったハーブティーなどあらゆるお茶を使い、初夏にぴったりのさわやかなスイーツとセイボリーが揃ったアフタヌーンティーメニューです。

今回注目したいのは、特別に用意されたミルクジャムやティーとの相性抜群のスコーン、深い味わいと豊かな香りが魅力の抹茶とホワイトチョコレートのタルトなど、初夏に楽しみたいスイーツたちです。夏のさわやかな訪れを知らせてくれるミントの香りがアクセントになったレモンとカモミールのパウンドケーキなど、使用されているお茶の香りをさらに引き立てる贅沢スイーツが登場します。

さらにセイボリーには、帆立貝と紅ズワイ蟹のムースや抹茶入りブレットを使用したサンドイッチなど、ホテルならではの味わいメニューが用意されています。

「アフタヌーンティー“Tea Variety(ティーバラエティ)”」のメニュー

2階まで吹き抜けの天井と大きな窓が特長の店内

<スイーツ>
・ほうじ茶のロールケーキ
・ヴェルヴェーヌのジュレとフルーツ
・カモミールとレモンのパウンドケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのタルト
・マカロン
・スコーン(紅茶、プレーン)ミルクジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜

<セイボリー>
・パテ・ド・カンパーニュのミニバーガー
・帆立貝と紅ズワイ蟹のムース
・サーモンリエットのタルトレット いくら添え
・クリームチーズと大納言小豆の抹茶入りブレットサンドイッチ

<お飲み物>
・紅茶またはコーヒー

※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合あり
※数量限定のため、ご予約がおすすめです。ご予約は前日の15:00まで

【商品名】アフタヌーンティー“Tea Variety(ティーバラエティ)”
【価格】4,840円(税金・サービス料を含む)
【販売期間】2020年5月1日(金)~6月30日(火)
【販売時間】14:00~17:00 ※2時間制
【販売店舗】「ガーデンラウンジ」 営業時間11:00~20:00(ラストオーダー19:30)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗・施設の営業内容を当面の間、変更しています。
【所在地】東京都新宿区戸塚町1-104-19
【TEL】03-5285-1121(代)
【URL】https://www.rihga.co.jp/tokyo/restaurant/list/garden_lounge/recommend/

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Katie

Katie
カナダ育ち、現在はトロント在住のKatieです。10代のころから、日本語と英語のバイリンガルであることを生かし、ライターになれないか?と試行錯誤してきました。ライターとして働く傍ら、趣味のワークアウトや言語習得にも取り組んでいます!


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