和テイストのタルトやエクレアが楽しめる
2020年5月30日(土)グランドオープンする「カカオハナレ 長谷店」は、鎌倉小町本店の「ハナレ」として誕生し、和テイストの看板商品、タルトやエクレアが楽しめます。「アロマ生チョコタルト きな粉もち黒みつ」や「生チョコエクレア ほうじ茶」などのハナレ限定商品も多数。ラインナップを順次変更するため、いつ訪れても“未知”と出会えます。
【新商品】
価格:税抜350円
サクサクの手焼きタルトの中に、きな粉を贅沢に使用したなめらかなチョコレートクリームと黒みつ、もっちりとした求肥を入れたリッチなタルトです。和菓子とチョコレートが融合した、長谷店でしか味わうことのできない逸品!
※長谷店限定
価格:税抜400円
サクっ、とろ〜、パリっの食感が絶妙な17cmのロングエクレアです。焼きたてのエクレア生地に、軽やかな甘みのホワイトチョコレートと香ばしいほうじ茶で作ったなめらかなクリームに、カカオ香るミルクチョコレートのガナッシュ、パリっとした板チョコをサンドしています。※長谷店限定
「ca ca o 鎌倉小町本店」が「MAISON CACAO」として生まれ変わる!
2015年4月、「チョコレートで日常を豊かにする文化を創りたい」とい想いで、新旧が入り混じるイノベーティブな街・鎌倉に「ca ca o 鎌倉小町本店」がオープンしました。5周年を迎え、2020年5月30日(土)「MAISON CACAO」として生まれ変わります。リニューアルを記念し「生チョコエクレア リッチピスタチオ」など、新商品も登場します。
【新商品】
価格:税抜600円
本店の看板商品であるエクレアのリッチなフレーバーが数量限定で新登場!厳選したピスタチオを、丁寧にローストし香ばしい香りと甘みを丁寧に引き出しています。とろりとした生チョコクリーム、濃厚なガナッシュ、彩り鮮やかなトッピングの全てにピスタチオを使用。どこから食べてもピスタチオの香りと濃厚な味わいを堪能できます。※鎌倉小町本店限定、数量限定
鎌倉の風物詩をイメージしたドリンクも!
価格:税抜550円
カカオのフレッシュな果実部分(パルプ)から作ったオリジナルの「カカオビネガー」にレモンを丸ごと漬け込み、ソーダで割った爽やかなドリンク。鎌倉の風物詩である美しい紫陽花をイメージしています。鎌倉小町本店ではピンク、長谷店では紫色と、店舗によって違うカラーの味わいを楽しめます。
カカオハナレ 長谷店
住所:神奈川県鎌倉市長谷1-15-9
電話番号:0467-50-0288
営業時間:11:00〜17:00
定休日:月曜日
MAISON CACAO 鎌倉小町本店
住所:神奈川県鎌倉市小町2-9-7
電話番号:0467-61-3307
営業時間:10:00〜18:00
定休日:不定休