「俺のBakery」について
「俺のイタリアン」に始まり、「俺の〇〇」シリーズで話題の「俺の株式会社」は、クオリティの高さとリーズナブルな価格設定が自慢。今回尾山台に出店するのは、高級食パンを中心に腕の良い職人がこだわった焼き立てパンを大切に運び販売する「俺のBakery」です。
2016年11月に恵比寿に1号店がオープンしてから大人気の「俺のBakery」、看板メニューはなんといっても「銀座の食パン～香～」。東京都内を中心に14店舗を展開する人気ぶりです。「俺のBakery 尾山台」では、電話予約以外にもホームページからWeb予約を受け付けているのが嬉しいポイントです。
商品ラインナップ
「銀座の食パン～香～」
1日4500本販売、モンドセレクション2019でも金賞を受賞した人気と実績抜群の「銀座の食パン～香～」は、一日のスタートに味わいたい上質な食パン。原材料にこだわりぬいたブランド食パンだからこそ、本物志向の方にも愛されています。パンのおいしさ=小麦という概念を覆し、おいしい牛乳を追求することで、究極の食パンに仕上がっているんです。
岩手県岩泉町の「なかほら牧場」の牛乳と北海道産「キタノカオリ」をメインに挽いたオリジナルブレンド小麦でふわふわに焼き上げた「銀座の食パン～香～」は、焼かずにそのまま食べると、口の中いっぱいに優しい香りと食感が広がります。2日目以降は、トーストでいただくと、生食とは違ったおいしさが楽しめます。
味と豊かな香りを保つために、ビニール袋やラップで包んで冷凍庫での保管が向いています。予熱したオーブントースターで半解凍させてから、好みの焼き加減に仕上げましょう。短時間・高温のトースターで焼き上げることで、こだわりの水分量を保ちながらふわふわもちもちの食感に仕上がります。
「銀座の食パン～香～」
価格：税込1,000円
「山型の食パン」
トーストのために仕上げられた山型の食パンです。サクサクふんわり食パンは、白ワインの発酵種を使って、さわやかに焼き上げました。
「山型の食パン」
価格：税込900円
「マスカルポーネとはちみつ」
価格：税込900円
「3種のレーズン」
価格：税込1,000円
@Press
Katie
カナダ育ち、現在はトロント在住のKatieです。10代のころから、日本語と英語のバイリンガルであることを生かし、ライターになれないか？と試行錯誤してきました。ライターとして働く傍ら、趣味のワークアウトや言語習得にも取り組んでいます！
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スフレとムースの２層構造が美味しい！ふわふわザクザクの発明的チーズケーキ
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東京台湾飯｜「四ツ谷一餅堂」の特注窯で焼く胡椒餅と濃厚シェントウジャン！
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台湾発フルーツティー！コーヒー派も納得の新メニューも「LaTREE果茶果
Feb 25th, 2021 | Mia
この春話題の台湾茶「金萱茶」と「四季春茶」を使用した新メニューが、新感覚フルーツティー専門店「LaTREE果茶果酒」に登場！選び抜かれた茶葉を使ったドリンクは、どれも幸せになる味わい。上品な酸味とコクが特徴の台湾コーヒーからも目が離せません。
あまおうの量に驚き！「FLIPPER’S」ストロベリーフェア第２弾がスタ
Feb 24th, 2021 | 小梅
スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」では、2月26日(金)より贅沢な新メニューが登場します。3ヶ月連続で新商品が登場するという「ストロベリーフェア」。今回、第2弾の開催に合わせ、いちご好き必見！至極の一皿が誕生しました。あまおう好きが、あまおう好きのために考えたというスペシャルスイーツとなっています。
ホワイトデーにぴったり！Suicaのペンギンホワイトチョコレートケーキ
Feb 23rd, 2021 | 下村祥子
東京・池袋のホテルメトロポリタンから、Suicaのペンギンのホワイトチョコレートケーキが登場！周りのデコレーションは、春のお庭をイメージしていますよ。見るだけで幸せ気分になれるSuicaのペンギンのケーキは、3月1日(月)から予約開始！トートバッグも付いてます！
即日完売のコラボが再び！「BABBI×鬼滅の刃 スペシャルギフト」第２弾
Feb 23rd, 2021 | 下村祥子
イタリア発のウエハースとスイーツの専門店「BABBI」から、今年のバレンタインに販売された「鬼滅の刃」とのコラボ商品は、オンライン・店舗ともに即日完売が相次ぎました。その待望の第2弾となる「BABBI×鬼滅の刃 スペシャルギフト」が、BABBI常設店舗(一部)と催事会場で、2月26日(金)より順次発売をスタート！そのコラボの中身とは？
新生活にいかが？新色はトレンドの“くすみカラーのピンク”で気分も上がる！
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【池袋】ここだけの「Suicaペンギン」スイーツも！ストロベリースイーツ
Feb 20th, 2021 | 小梅
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