（C）霧島高原ロイヤルポーク

昔ながらのお菓子がお酒に？「ボンタンアメのお酒」/本坊酒造

（C）本坊酒造

誰もが一度は目にしたことがあるはずの「ボンタンアメ」。90年以上販売されている超ロングセラー商品がお酒になりました。ボンタンアメの甘酸っぱさがほのかに香る味わいそのままをイメージして作られたこのお酒。子どもの頃食べていた懐かしのお菓子を、今度はお酒で楽しんでみてはいかがでしょうか。

魚のおいしさぎゅっと詰まった「さつまあげ」/揚立屋

（C）揚立屋

魚のすり身に味をつけて揚げることにより、はじける弾力ある食感に仕上げたさつまあげ。選び抜いた素材を使用し、さつま芋やれんこん、チーズ入りなど、バリエーション豊かなセットなので、お酒のおつまみはもちろん夕食の一品にもぴったりです。

かごしま黒豚をしゃぶしゃぶで！「黒豚しゃぶしゃぶセット」/霧島高原ロイヤルポーク

（C）霧島高原ロイヤルポーク

豊かな自然の温暖な気候に恵まれた地域で育てられた黒豚は、臭みがなく歯切れがいい柔らかいお肉です。お湯やだし汁にサッとくぐらせれば、黒豚のうまみが口の中に広がります。黒豚のバラやモモがセットになっているので、違う部位のおいしさが楽しめます。

鹿児島で生まれたかき氷の元祖「白くま」/天文館むじゃき

（C）天文館むじゃき

削った氷に練乳をかけ、フルーツや豆類を盛りつけたかき氷を「白くま」といいます。スタンダードな白くまに加えてストロベリーやチョコレート、宇治金時など6種類の白くまを楽しむことができます。これからの時期にピッタリなちょっと贅沢なかき氷をおうちで楽しんでみてはいかがでしょうか。

鹿児島伝統の銘菓「かるかん饅頭」/徳重製菓とらや

（C）徳重製菓とらや
お米を水洗いして粗く挽いたかるかん粉と、山芋をすりおろしたものを混ぜて蒸した、弾力のあるスポンジのような生地が「かるかん」です。かるかんにあんこを包んでかるかん饅頭になります。地元の素材にこだわり、伝統の風味と現代の味覚に合わせて作られた味わいとなっています。

TABIZINE編集部

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