(C) 廣榮堂
甘酒の豊潤な香り漂う「大手まんぢゅう」/大手饅頭伊部屋
(C) 大手饅頭伊部屋
たまにふと食べたくなるおまんじゅう。あのほっこりする甘さと食感がたまりませんよね。そこでおすすめしたいのが、こちらの「大手まんぢゅう」。岡山の備前米を材料とした甘酒を使用し、小麦粉を混合し発酵させて生地を調製。その生地で北海道産小豆を練り上げてできた餡を薄く包み込んで蒸し上げます。甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴です。
岡山といえばおなじみ「元祖きびだんご」/廣榮堂
(C) 廣榮堂
岡山といえば桃太郎。作中に登場するきびだんごは今もなお多くの方に親しまれていますよね。安政3年（1856）年創業・廣榮堂の「元祖きびだんご」は、国産のもち米に砂糖、水飴、きびを加えた素朴な味わいが特徴です。絵本作家・五味太郎氏デザインのパッケージもお土産に喜ばれそうです。
もう手放せない「鹿肉のす梅みそ煮」/美観堂
(C) 美観堂
白米が大好きなみなさん、今夜のごはんのお供に岡山県産鹿肉を鏡野産みそと鏡野特産す梅（すももの原種）を煮込んだ「鹿肉のす梅みそ煮」はいかがでしょうか。かたいイメージがある鹿肉ですが、ほろっと崩れるほど柔らかく、食べやすい仕上がりになっています。す梅の酸味がアクセントになり、そのままおつまみとしても味わえる万能アイテム。自宅に常備しておいてもよさそうです。
おめでたい日に「ばら寿司の押し寿司」/美園
(C) 美園
ハレの日に豪華なお料理は欠かせません。どんな料理にしようか迷っている方、「ばら寿司の押し寿司」をおすすめします。寿司飯にかんぴょう、シイタケ煮を細かくきざんで混ぜ合わせた上に、桜でんぶと錦糸玉子を敷いて押し寿司にし、さらにえび、カニ、煮穴子、鯛、ママカリを彩り良くトッピング。一目見ただけでおめでたい気分になりますよね。
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ひつじ
親の影響で韓国ドラマにハマり、そこから音楽、料理、ファッションへと興味の幅を広げる。おすすめは太陽の末裔。
【2023バレンタインで話題のチョコ35選】注目のフェアから有名ショップ
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バレンタインシーズンは、この期間限定・ここだけの新作チョコレートが目白押し。大切なあの人へのショコラギフトはもちろん、友チョコ・世話チョコ・自分へのご褒美チョコなど色々なシーンで活用したいですね。今回は、首都圏で買える・体験できる2023バレンタイン商品を厳選してピックアップ。要チェックのバレンタインイベントから有名店の新作、話題のお取り寄せ、ホテルのバレンタインフェアまでまとめてご紹介します。
【バレンタイン2023新作実食】厚切りショコラとバターのコクたっぷり「バ
Jan 28th, 2023 | Sayaka Miyata
バタースイーツ専門店「バターステイツ by銀のぶどう」から、2023年のバレンタインの新作「バターホイップショコラサンド」が登場しました。バタースイーツ専門店ならではの“バター×ショコラ”の発想で、口いっぱいのコクどけ体験を楽しめるのだとか……！ 気になるその味を、実食ルポで紹介します。
【青森ご当地パン】ジャリっと食感が懐かしい！イギリストースト＆ラスク実食
Jan 28th, 2023 | Mayumi.W
青森県で50年以上愛されてきたというご当地パン「イギリストースト」。マーガリンとジャリジャリ食感のグラニュー糖が魅力の菓子パンは、地元で知らない人はいないほどの人気で、バリエーションも豊富です。今回はそんな「イギリストースト」を実食！ トーストして違った食感も試してみました。「イギリストースト」のミニチュアみたいなラスクもご紹介します。
人気ラーメン店・人類みな麺類から「人類みなジンギスカン」がオープン！無料
Jan 27th, 2023 | TABIZINE編集部
大阪行列No.1の人気ラーメン店「人類みな麺類」の新店舗「人類みなジンギスカン」が2023年1月29日(日)に大阪西中島にてグランドオープン！ それを記念して、人類みな麺類でジンギスカン無料券配布キャンペーンと、一日前にオープンする「人類みな饂飩酒場」で使える饂飩一杯無料券の配布キャンペーンも実施中ですよ。
大阪梅田のたまごの専門店「うちのたまご直売所」名物の肉吸いが店舗限定で楽
Jan 27th, 2023 | TABIZINE編集部
羽田空港や博多駅をはじめ、東京に1店舗、九州に3店舗を展開するたまごの専門店「うちのたまご直売所」。大阪梅田にある阪急三番街店では、店舗限定で大阪名物「肉吸い」が販売されています。九州風の甘めの出汁の肉吸いは、うちのたまごの温玉と豆腐、牛肉が入っておりボリューム満点。昨年末に販売が開始され、大好評の人気メニューを紹介します。
完売続出【ケイタマルヤマのクッキー缶に新柄！】日本橋三越先行発売にて新登
Jan 27th, 2023 | TABIZINE編集部
すぐ完売してしまうことでも知られる、ケイタマルヤマのクッキー缶。ファッションブランドが手がけるスイーツということで、知る人ぞ知る商品ではありつつも、その類まれなる可愛さからスイーツ好きの間では「いつかゲットしたい」と話題です。そんなケイタマルヤマのクッキー缶に新柄＜フォーエバー「K」＞が日本橋三越先行発売にて新登場です！
ぜんざい発祥の地でぜんざいを食すならここ！出雲大社正門前ご縁横丁「出雲ぜ
Jan 27th, 2023 | Chika
島根県・出雲といえば、ぜんざい発祥の地として知られていますよね。今回は、出雲大社正門前ご縁横丁にある「出雲ぜんざい餅」を紹介します。出雲大社への参拝前後に立ち寄れるので、ちょっと休憩したいときにもおすすめ。定番の出雲ぜんざいも抹茶ぜんざいもおいしいですよ！
【伝説のバレンタインショコラ食べてみた】累計700万個超え「炎のチョコレ
Jan 27th, 2023 | 山口彩
例年以上に盛り上がりを見せている2023年のバレンタイン。見逃せないご褒美チョコの1つが、累計販売数700万個以上という「炎のチョコレート」です。SNSでもトリコになるコメント続出、伝説のバレンタインショコラを食べてみました！
【バレンタイン限定】名古屋の焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」
Jan 26th, 2023 | TABIZINE編集部
名古屋駅から徒歩約6分、大通りから一本路地に入った落ち着いた立地に佇む「Buttery(バタリー)」。厳選したバターを使用した香り高いスイーツを多数取り揃える焼き菓子専門店です。そんな同店から、バレンタイン期間限定商品が登場。2023年1月19日(木)～2023年2月13日(月)までの期間、フランボワーズを利かせたチョコレートフィナンシェ入り「バレンタインギフトBOX」や「カヌレボックス～amour～」(店頭販売のみ)を販売中。この時期ならではの「Buttery(バタリー)」のチョコレートスイーツを、ご紹介します！
【東京駅グランスタ＆エキュートのバレンタインフェア12選】駅中・通販で買
Jan 26th, 2023 | Mayumi.W
東京駅のエキナカ「グランスタ東京」と「エキュート東京」では、選りすぐりのチョコレートを集めたイベント「バレンタインフェア チョコでわたしを満たす自己チューバレンタイン」を開催！ 期間はバレンタインシーズンの2023年1月23日（月）～2月14日（火）です。ここでしか買えない特別なチョコレートや期間限定商品は？ ギフトはもちろん、自分のためのチョコレートを探したくなる魅力的なラインナップです。
