「OMATCHA SALON」とは？
日本が誇る伝統のひとつである抹茶を「魅せる」「点（た）てる」「食す」を「空間から料理までデザインする」がコンセプト。京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」の宇治抹茶を使い、料理やスイーツに文化や伝統を反映させる宇治抹茶専門店です。
抹茶は、日本が誇る“スーパーフード”として、海外でもセレブやヘルシー志向の人たちに人気です。抹茶は、緑茶の一種を粉末にしたもの。茶葉をそのまま食べるため、カテキンなどの有効成分の摂取がアップすると言われています。
「OMATCHA SALON」の秋の新作スイーツ
秋の味覚、和栗と抹茶を堪能できる、「OMATCHA SALON」の新作スイーツ4種をご紹介します。
秋のZENプレート 〜お抹茶付き〜
秋の豊かな山々と日本の庭園をイメージしたパティシエの遊び心が詰まったプレート。なめらかなモンブランクリーム、枯山水にヒントを得た宇治抹茶に、大学芋やフルーツ、わらび餅をトッピングしました。
秋のZENプレート 〜お抹茶付き〜￥2,350（税抜）
和栗のモンブランスフレパンケーキ
ふわふわのスフレパンケーキの生地に、上品な甘みと香りが楽しめるふわふわの生クリームと、濃厚な和栗のクリームと渋皮栗をトッピング。ラズベリーソースがアクセント。
和栗のモンブランスフレパンケーキ￥1,380（税抜）
和栗のZEN生ティラミス／和栗のモンブラン生ティラミス
升の器にマスカルポーネクリーム、抹茶ゼリー、小豆を忍ばせ、仕上げに和栗のモンブランクリーム、渋皮栗をトッピング。
和栗のZEN生ティラミス￥780（税抜）
和栗のモンブラン生ティラミス￥880（税抜）
OMATCHA SALON (オマッチャサロン)
●池袋PARCO店
住所：東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8F
電話番号：03-5927-1133
●玉川髙島屋S･C店
住所：東京都世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S･C 南館 8F
電話番号：03-6447-9253
HP：https://omatcha-salon.jp/
[PR TIMES]
TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE（タビジン）を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
９月３０日までに限定期間が延長！かわいすぎる“パンダ”のスイーツに癒やさ
Sep 19th, 2021 | kurisencho
ふわふわモコモコな着心地のルームウェアを展開する「gelato pique （ジェラート ピケ）」の展開するカフェ「gelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ）」。フレンチバタークレープやジェラートが人気ですが、期間限定でパンダをモチーフにした3つのスイーツが登場しています。かわいすぎるパンダスイーツを試食させていただいたので紹介します！なお、あまりの反響に、当初9月25日までの販売予定が、30日までに延長決定しました！
【春水堂】梨たっぷりドリンク、酸辣湯麵、台湾カステラも新登場！旬の味わい
Sep 15th, 2021 | Sayaka Miyata
タピオカミルクティー発祥のお店「春水堂（チュンスイタン）」から、秋の新商品が続々登場！9月16日（木）から新発売の「台湾カステラ」、期間限定の新作麺2種「酸辣湯麺」と「ピリ辛トマト 酸辣湯麺」のほか、期間限定ドリンク「タピオカほうじ茶マロン」と「柚子ジャスミンティー」、また10月1日から発売予定の「果肉茶」シリーズ第3弾もまとめて実食ルポで紹介します。
一足お先に秋到来！ニコライ・バーグマンが手がけるカフェ「Nomu」の限定
Sep 15th, 2021 | 小梅
これからの季節、楽しみなのが秋の味覚。東京・南青山にある「Nicolai Bergmann Nomu(ニコライ バーグマン ノム)」からも、秋の限定メニューが新登場しています。店内も赤やオレンジに色づき衣替え。フラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンの母国であるデンマークの味わいと、秋の食材を合わせたほっこりメニューをご紹介します。
食欲の秋！日本各地のグルメ・スイーツが上野に大集結「秋のうまいもの物産展
Sep 14th, 2021 | Sayaka Miyata
2019年に始まった食品催事「秋のうまいもの物産展」。北は北海道から南は沖縄まで、多種多様な“うまいもの”が松坂屋上野店に大集結し、2年ぶりの開催となります。日本各地の“うまいもの”が集結した旅の出発地・上野で、旅行気分を味わってみませんか？
９月限定！蝶が舞う“マリーゴールド×オレンジ”のアフタヌーンティーを実食
Sep 11th, 2021 | kurisencho
ゆったりとティータイムを過ごせる「グランドニッコー東京 台場」の「The Lobby Cafe（ザ・ロビーカフェ）」では、色と花をテーマにしたアフタヌーンティーを提供しています。9月のテーマはマリーゴールドのオレンジ色。夏の終わりと秋のはじまりを告げるアフタヌーンティーを体験したので、レポートします。
シャインマスカットたっぷり！表参道カフェで味わう秋のご褒美ぶどうスイーツ
Sep 11th, 2021 | TABIZINE編集部
「アニヴェルセルカフェ 表参道」にて、秋の期間限定フェア「Les Raisins de L'ANNIVERSAIRE(レ レザン ドゥ アニヴェルセル)」を9月1日(水)から10月31日(日)まで開催中です。贅沢な葡萄のスイーツを堪能できる限定メニューが登場します。
【ロイヤルホスト】秋を楽しむ「渋皮栗とほうじ茶」のデザートが登場！「モン
Sep 10th, 2021 | kurisencho
デザートでも注目されるファミリーレストラン「ロイヤルホスト」。全国の213店舗で、9月から11月下旬まで「Marron Dessert ―渋皮栗とほうじ茶―」が開催されています。全4品のデザートの中、今回「渋皮栗とほうじ茶のモンブランパフェ」と「モンブランクリームみつまめ〜ほうじ茶黒みつ〜」をいただいたので紹介します！
９月限定“ヴィーガンケーキセット”は体に優しい７種類が楽しめる「NAMI
Sep 8th, 2021 | kurisencho
近年、増えている動物性素材を除いたプラントベースメニュー。銀座6丁目のホテル「Hyatt Centric Ginza Tokyo（ハイアット セントリック 銀座 東京）」の3階に入っているダイニング・バー&ラウンジ「NAMIKI667（ナミキロクロクナナ）」では、9月限定で「Vegan Cake Set（ヴィーガンケーキセット）」が登場しています。前回はテイクアウトで「銀座のシュークリーム」を紹介しましたが、今回は店内にていただいた、ヴィーガン対応のケーキセットを紹介します。
「24/7 DELI&SWEETS」の低糖質パンがHOKUOに
Sep 8th, 2021 | 下村祥子
低糖質食品の通販サイト「24/7 DELI&SWEETS」で大人気の低糖質パンが、お店で購入できます！低糖質パンの共同開発を行った「ベーカリーチェーンHOKUO」の首都圏10店舗にて、9月1日(水)より期間限定で“ショップインショップ販売”をスタート。低糖質ウィンナークロワッサンや低糖質くるみシュガークリームパンなど、実際の商品を手に取って買えますよ。お得なクーポンも配信中です！
いちご、栗、ピスタチオ！「ホテル椿山荘東京」の美しき贅沢クリスマスケーキ
Sep 7th, 2021 | 小梅
少し涼しくなってきましたが、これからやってくるクリスマスのことを想像すると、なんだかウキウキしませんか？おうち時間が増えたからこそ、今年のパーティーは贅沢に・・・と、今から計画している方にピッタリなのが、「ホテル椿山荘東京」のクリスマスケーキ。昨年はなんと販売開始2日で完売したという大人気のショートケーキが、今年はさらにパワーアップしているのだとか。ちょっと気が早いと思うかもしれませんが、やはりクリスマスケーキは見ているだけでも心ときめくもの。そんな「ホテル椿山荘東京」の美しいクリスマスケーキたちをご紹介します！
