「OMATCHA SALON」とは？
日本が誇る伝統のひとつである抹茶を「魅せる」「点（た）てる」「食す」を「空間から料理までデザインする」がコンセプト。京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」の宇治抹茶を使い、料理やスイーツに文化や伝統を反映させる宇治抹茶専門店です。
抹茶は、日本が誇る“スーパーフード”として、海外でもセレブやヘルシー志向の人たちに人気です。抹茶は、緑茶の一種を粉末にしたもの。茶葉をそのまま食べるため、カテキンなどの有効成分の摂取がアップすると言われています。
「OMATCHA SALON」の秋の新作スイーツ
秋の味覚、和栗と抹茶を堪能できる、「OMATCHA SALON」の新作スイーツ4種をご紹介します。
秋のZENプレート 〜お抹茶付き〜
秋の豊かな山々と日本の庭園をイメージしたパティシエの遊び心が詰まったプレート。なめらかなモンブランクリーム、枯山水にヒントを得た宇治抹茶に、大学芋やフルーツ、わらび餅をトッピングしました。
秋のZENプレート 〜お抹茶付き〜￥2,350（税抜）
和栗のモンブランスフレパンケーキ
ふわふわのスフレパンケーキの生地に、上品な甘みと香りが楽しめるふわふわの生クリームと、濃厚な和栗のクリームと渋皮栗をトッピング。ラズベリーソースがアクセント。
和栗のモンブランスフレパンケーキ￥1,380（税抜）
和栗のZEN生ティラミス／和栗のモンブラン生ティラミス
升の器にマスカルポーネクリーム、抹茶ゼリー、小豆を忍ばせ、仕上げに和栗のモンブランクリーム、渋皮栗をトッピング。
和栗のZEN生ティラミス￥780（税抜）
和栗のモンブラン生ティラミス￥880（税抜）
OMATCHA SALON (オマッチャサロン)
●池袋PARCO店
住所：東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8F
電話番号：03-5927-1133
●玉川髙島屋S･C店
住所：東京都世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S･C 南館 8F
電話番号：03-6447-9253
HP：https://omatcha-salon.jp/
[PR TIMES]
TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
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TABIZINEスタッフ一同
大阪で行列のラーメン店「人類みな麺類 Red」が赤坂に！100食無料イベ
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大阪で「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」など、常に行列を生み出すラーメン店を運営するUNCHIグループが、10月25日に東京2号店をオープンします。極厚チャーシューがたまらない！行列店のラーメンを是非ご賞味ください。
【東京さんぽ】ビルの中の自然散策、都心の空中遊歩・・・竹芝〜浜松町の朝を
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予算はひとり5,000円。1日その街を楽しみ尽くす「東京さんぽ」。今回は「竹芝（たけしば）」にやってきました。近くには、江戸時代の情緒が残り、草花が海風にゆれる「浜離宮恩賜庭園」や「増上寺」など歴史と文化を感じるスポットもあり、都心でありながら自然も感じる竹芝エリア。最寄り駅はゆりかもめ「竹芝駅」ですが、浜松町・汐留・新橋からも徒歩圏内。東京湾沿いの水辺スポットとしても注目され、お昼には憩いを求めて人々が集まります。ちょっと時間をずらすと穏やかな風景が広がる竹芝エリアを、朝の時間に歩いてみました。
中から特濃ミルクソースがとろ〜り！期間限定「milkのミルキーバターサン
Oct 21st, 2020 | 小梅
日本初の生クリーム専門店「ミルク」から、秋限定のスイーツ「milkのミルキーバターサンド」が、東京・新宿店に新登場しています。こちらは、2020年11月9日（月）までの期間限定商品。新感覚のバターサンドに仕上がっており、今しか味わえない特別なスイーツとなっています！
東京駅に人気ベーカリーが集うパンフェア「PANDERFUL!!」が開催中
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東京駅B1F 動輪の広場では、10月17日(土)～31日(土)の期間限定で、全国各地の人気ベーカリーやトレンドスイーツを集めた「PANDERFUL!!」が開催中です。今回は、ハロウィン×パンフェアがテーマ。ぜひ東京駅に足を運んで"WONDERFUL!"な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
食べてみないとわからない！「Ura」の新食感チョコレートスイーツを実食！
Oct 16th, 2020 | kurisencho
東京駅の地下を通って丸の内の中央改札から出ようとしたところ、改札横のグランスタ東京で、東京土産にもってこいの新しいスイーツと出会いました。テレビ番組で紹介されたこともある「Ura（ウーラ）」です。改札を出る前に要チェックの、まだここでしか手に入れることができない新感覚チョコスイーツを紹介します！
京都グルメと職人の技！西武池袋本店で秋の物産展「京都名匠会」を開催
Oct 16th, 2020 | ロザンベール葉
西武池袋本店では、10月15日（木）～22日（木）（最終日は午後4時終了）本館7階催事場にて、秋の物産展第3弾、第54回「京都名匠会」を開催します。名店のコラボによる限定商品をはじめ、老舗のお弁当やお寿司、京の銘菓などの食品41店のほか、京都の職人の技が光る工芸品や人気の帆布かばんなど17店のアイテムが登場します。池袋で“プチ京都旅”気分を味わえますよ。お見逃しなく！
贅沢な秋を満喫！伊勢丹新宿店「秋の味覚“栗”におぼれる七日間」を開催
Oct 14th, 2020 | 小梅
秋の味覚の代表格といえば、やっぱり栗！伊勢丹新宿店では、その“栗”をテーマにしたスイーツの催し「秋の味覚“栗”におぼれる七日間」が、2020年10月14日（水）〜20日（火）まで行われます。定番の「モンブラン」や「栗きんとん」をはじめ、パイやデニッシュ、どら焼きといった様々な和洋菓子はもちろん、産地にこだわった「焼栗」など計10ブランドもの商品が大集結！栗にどっぷり浸れる七日間となります。今回、気になるメニューたちを、たっぷりとご紹介します！
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趣味で作っていたチーズケーキをSNSに載せ、「食べてみたい」と知人から連絡をもらったことがきっかけとなり販売をスタートしたという「Mr. CHEESECAKE」。ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのいいとこ取りをした新しいカタチのチーズケーキが人気です。そんな「Mr. CHEESECAKE」から、2020年10月11日（日）・10月18日（日）の2日間、ハロウィン限定フレーバーが数量限定で登場します！
東京初上陸！静岡スイーツ「きみのまま」バウムクーヘンを発見！【東京ギフト
Oct 8th, 2020 | kurisencho
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