伏見稲荷大社の裏手にあるカフェ
朱色の千本鳥居が、まさしくフォトジェニックな伏見稲荷大社。その本殿から山頂に向かう道とは反対側に八島ヶ池があります。そのほとりにあるのが「Vermillion-cafe.（バーミリオン・カフェ）」。“バーミリオン”とは、英語で“朱色”を指すそうです。
厳選された挽きたての豆を本格エスプレッソマシンで淹れる、スペシャルティコーヒー専門店です。京都で人気の焙煎所「WEEKENDERS COFFEE（ウィークエンダーズ コーヒー）」による特注のオリジナルブレンドを使用した、香り高いコーヒーを味わえます。エスプレッソをはじめ、カフェラテ、カプチーノ、ハンドドリップで淹れるコーヒーもあります。
池のほとりで木漏れ日に包まれて・・・
まずは席を確保してから、レジでオーダーします。お店に入ると、窓の枠が額縁になり、あふれる緑がまるで絵画のような光景が広がります。
テラス席の目の前が八島ヶ池です。木漏れ日の中で憩う人たちは、本を読んだり、友だちと話したりしながらゆったりと寛いでいます。特に今は、密になりにくいテラス席は人気ですね。外国人のお客さんもちらほら見かけました。
今は青もみじが目に心地よいです。紅葉の見頃は、例年12月に入ってからとのこと。寒い時期にはストーブが用意されるようです。
味わいのあるアンティークの椅子やテーブルが、自然の中に違和感なく調和しています。
カプチーノと抹茶スイーツで至福のひととき
「カプチーノ」（440円・税込）は口溶けのよいクリーミーな泡と、コクがありつつ酸味のあるコーヒーとが好相性。後味がさわやかで、おかわりしたいほどでした。こちらではぜひ、香り高いコーヒーを味わってみて下さいね！豆は店内とコーヒー豆オンラインショップ で購入可能です。
京都にいるからには抹茶スイーツを味わいたい！と、自家製の「宇治抹茶ガナッシュ」（748円・税込）をいただきました。スイートなホワイトチョコレートに苦みばしった抹茶を合わせた濃厚な味わいで、コーヒーとよく合います。半分アイス状で、溶けた食感が生チョコのよう。クリームの上には、かわいらしい小さな鳥居があしらわれています。グルテンフリーです。スイーツのメニューには、ヴェジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーなどが表記されています。
自家製スイーツは、ほかにも「スティッキーデーツプディング」（748円・税込）、「アフォガート」（638円・税込）、「自家製グラノーラ」（748円・税込）などがそろっています。
自家製サンドイッチやブランチメニューもありますよ。パンは「進々堂」、「伏見いがや」の仙石ハムとソーセージと、できる限り京都の食材を生かした手作りです。「スマッシュアボカドのオープンサンド」（900円・税込）は、トーストの上に刻んだアボカドとポーチドエッグが添えられ、サラダ感覚でいただけます。
鳥居をあしらったオリジナルグッズも
店内には伏見稲荷グッズが並んでいます。鳥居があしらわれたモダンなデザインはお土産におすすめです。姉妹店の「朱 SHU. by Vermillion」でも販売されています。
カフェのすぐ近くにある、2019年10月にオープンした「朱 SHU. by Vermillion」。日本の作家による手作りの陶器やガラス器、京都ブランドのアイテムなどを扱っています。洗練された数々は、お土産やギフトにぴったりです。
メルボルンから生まれ育った京都へ
店主の木村茂生さんは、伏見稲荷大社の稲荷山にある薬力社前の茶店「薬力亭」の9代目。オーストラリアのメルボルンで18年を過ごし、帰国後に夫妻でカフェを始められました。
最初は、「Vermillion-cafe.」から伏見稲荷の稲荷山を登って40分ほどの「薬力亭」の片隅でお店を始められたそうです。今ではJR稲荷駅近くの「espresso bar & info.」、「朱 SHU. by Vermillion」、そして代々受け継ぐ「薬力亭」を本店として、4店舗を営まれています。
伏見稲荷が信仰の対象から観光へと変わっていく中で、「訪れる人たちが憩える場所であり続け、地域の歴史を語り継ぐ場所としての役割を果たしたい」という木村さんの思いが、全ての空間に体現されています。
参拝やお山めぐりの行き帰りに
「薬力亭」（当日はお休みでした）のある薬力社まで登ってみました。登りは少々キツいですが、降りた後は気分爽快！予想通り翌日筋肉痛になりましたが、いい運動になりますよ。
伏見稲荷大社への参拝や稲荷山のお山めぐりの前後に、おいしいコーヒーを味わいに訪れてみてはいかがですか。
[All photos by ロザンベール葉]
ロザンベール葉
主に横浜・東京で育ち、縁あって京都に在住。美術書出版社勤務を経て、フリーランスライター歴20年余り。フランス人のパートナーと共に、フランスとイタリアを中心に気ままな旅をする。海はどこも好きだけど、「地中海」という響きに憧れる。マイペースが好き。
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