キュートがギュッ！リタ&セバスチャン
町田東急ツインズEAST1階にあるチーズバタークリームサンドのお店「リタ&セバスチャン」。
ショーケースにある真珠貝のような珍しい形のチーズバタークリームサンドは、中身が見えて大変かわいらしく、コロンコロンとたくさん並ぶ光景に乙女心は鷲掴みになります！
大人気の自家製ラムレーズンがのったラム酒バタークリームとプレーンクッキーの「レーズン」、チーズバタークリームと紅茶クッキーの「ナッツ」、チーズバタークリームとプレーンクッキーの「レモン」、チーズバタークリームとココアクッキーの「ティラミス」、フランボワーズとベリーがのったチーズバタークリームと紅茶クッキーの「ベリー」、期間限定「マロン」の6種類（各250円・税込）。
マーガリン・ショートニング不使用で、北海道根釧地区の特別なバターのバタークリームを使用し、店舗工房でホイップして丁寧にひとつずつを仕上げているそうです。見た目のかわいさだけでなく、そのひとくちにもこだわっています。
単品販売に、オススメを詰めたシーズナルBOX（6個入1,490円/9個入2,190円・税込）や、お好きな味の詰め合わせBOXも（2個入500円/4個入1,000円/6個入1,500円・税込）。消費期限が5日間と長めなのはうれしいですね（要冷蔵）。
この中で2個を選んでみました。
2個用の箱までキュート！
ティラミス
ココアクッキーにサンドされた淡いクリーム色のチーズサンド。ふわんと軽くなめらかな食感で、チーズのクセや重さはなく食べても軽やか！
ほのかにビターなココアクッキーはサクサクで、トッピングのチョコレートは力強く、コーヒーの苦味も感じます。甘さは控えめで、小さくても満足感は十分なスイーツです。
ナッツ
チーズバタークリームを紅茶クッキーでサンドして、ナッツをトッピングしています。この小ささなのに紅茶の芳醇な香りがたまりません！ティラミス同様、チーズバタークリームの軽くてなめらか食感がリッチな気分にしてくれます。
砕いたくるみ・アーモンド・カシューナッツも一緒にひとくちでいただくと、クリームや紅茶クッキーと重なり、香り豊か。ナッツの香ばしさに心が満たされました。
幸せなひとくちを手土産に
ちなみに、チーズバタークリームサンドのほか、新作の「ガトーショコラ」も登場しています。
「町田ガトーショコラ」（1箱1,680円・税込）と「抹茶ガトーショコラ」（1箱1,780円・税込）の2種類。しっとり濃厚で、常温では濃密に、温めるとフォンダンショコラのようなとろける食感になるそうで、食べ方を楽しめるのも魅力的。消費期限は常温4日間、冷蔵だと7日間になります。
見て！トキメクこの形。小ぶりなので一気に食べてしまうのはもったいないですが、じっくりゆっくり味わえるサンドでした。近日オンラインショップもスタートするようで待ち遠しいですね！小さな中にリッチが凝縮したスイーツを、ご自分のおやつや手土産にしてみてはいかがでしょう。
リタ&セバスチャン
住所：東京都町田市原町田6-4-1町田東急ツインズイースト1F
電話：042-728-2053
営業時間：10:00～20:00
定休日：施設に準ずる
交通：JR「町田駅」中央北口から徒歩約2分
Instagram：
@ritaandsebastian
［All photos by kurisencho］
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
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