台北MRT市政府駅近くのローカル豆花店「嘉義傳統豆花」
台北MRT市政府駅周辺はショッピングモールや高層ビルが建ち並ぶにぎやかな雰囲気ですが、細い通りに入っていくと一気にローカルな景色が広がります。
この周辺で台湾の伝統スイーツ豆花をいただくなら「嘉義傳統豆花」がおすすめ。飾り気のない外観ですが、地元の方がバイクでふらっと立ち寄っては購入していく、ローカルな光景を目にします。
コスパの高さが人気の秘密？
人気の秘密は、なんといってもコスパの高さが挙げられます。1～3種類のトッピングを選べる豆花が、すべて40元（約150円）というお手頃価格なのです。
店先に積み上げられた豆花は、地元の方がどんどん訪れては購入されていくので、あっという間になくなっていきます。ほとんどの方はテイクアウトですが、店内にはテーブル席があり、イートインも可能です。
糖水豆花？それとも豆乳豆花？
豆花のメニューは糖水豆花、豆漿豆花（豆乳豆花）で、どちらもあたたかいものか冷たいものかを選ぶことができます。豆花に加え、紅豆湯や綠豆湯などのスイーツメニューも提供されています。
筆者は糖水豆花と豆漿豆花をひとつずつ購入してみました。
素朴なおいしさの豆花に舌鼓
こちらは糖水豆花で、豆花にトッピングをのせ、甘いシロップをかけたものです。選んだトッピングは花生（ピーナッツ）、粉圓（タピオカ）、湯圓（小さなお餅）です。器にはたっぷりの豆花が入っています。
ふわっとやわらかい口当たりの豆花は、豆の味をしっかりと感じる優しい味わい。ほんのり甘いシロップが疲れた身体に心地よいです。3種のトッピングの中では、特に湯圓のもちもち感がお気に入り。
続いてこちらは豆漿豆花です。トッピングは花生（ピーナッツ）、紅豆（あずき）、粉圓（タピオカ）の3種類。豆花自体は糖水豆花と同じですが、こちらはシロップではなく豆乳がたっぷりとかけられています。この豆乳が甘さ控えめで、豆花との相性バツグン。糖水豆花と比べると、筆者は豆漿豆花のほうが好みの味わいでした。
台北には数多くの豆花店がありますが、嘉義傳統豆花は地元の方が甘いものを食べたいときにふらっと立ち寄れるような、ローカル感たっぷりな雰囲気が魅力です。いつか台北に訪れた際には、ぜひ寄ってみてくださいね。
嘉義傳統豆花
住所：台北市信義區永吉路30巷158弄2號
[All photos by Yui Imai]
Do not use images without permission.
Yui Imai ライター
語学留学とワーキングホリデーを経て、現在も台湾と日本をしょっちゅう行き来しているトラベルライターです。台湾で長く生活していくうちに、あたたかくてエネルギッシュでちょっぴりおせっかいな台湾がすっかり大好きに。
【台湾】西門町散策のおすすめ食べ歩きグルメ、もちもちネギ餅！台北「大姆哥
Mar 1st, 2021 | Yui Imai
夜遅くまで若者たちでにぎわう台北・西門町は、ショッピングや街歩きが楽しいスポットです。散策中にちょっと小腹がすいたときにおすすめしたいグルメのひとつが、ネギ入り台湾風クレープ「蔥抓餅（ネギ餅）」！目の前でお好みのトッピングを加えながら焼き上げられるネギ餅は、熱々もちもちで満腹感があります。
【台湾】いちごの花びらがかわいい！写真映えするフルーツスムージー「GOC
Feb 24th, 2021 | Yui Imai
多種多様なフルーツを楽しめる台湾には、フルーツスムージーを味わえるお店が多くあります。おすすめのお店のひとつが台北MRT中山駅近くの「GOCHA BAR」で、メニュー表には季節のフルーツを使った写真映えするスムージーが盛りだくさん！今回はいちごを花びらに見立てたかわいらしいスムージー「女主角」を味わってきました。
【台湾】看板メニューはトマト牛肉麺！台北「四平街番茄牛肉麺」現地ルポ
Feb 23rd, 2021 | Yui Imai
牛肉麺は台湾を代表するグルメのひとつですが、スープや麺の種類はお店によってさまざまです。今回訪れたのは、台北MRT松江南京駅近くの「四平街陽光商圏」という商店街にある、トマト牛肉麺のお店「四平街番茄牛肉麺」。牛肉とトマトがゴロゴロ入った牛肉麺は、ボリュームたっぷりで食べ応えがあります。
【台湾】味しみしみ骨付き豚肉が美味！台北・西門町の老舗店「金滿園排骨」
Feb 22nd, 2021 | Yui Imai
骨つき豚肉揚げにご飯がついたセット・排骨飯（パイコー飯）は、台湾でよく食べられている料理のひとつです。今回この排骨飯をいただくために訪れたのは、台北・西門町にある1973年創立の老舗店「金滿園排骨」。タレに漬け込んだ骨つき肉を低温でていねいに揚げた排骨は、ジューシーでご飯がすすみます。
【台湾】ボリュームたっぷりの炭焼きトーストサンドが大人気！台北・西門町「
Feb 21st, 2021 | Yui Imai
お肉や野菜をたっぷりと挟んだ炭焼きトーストサンドは、台湾の若者たちに人気の朝ごはんメニューです。今回は、台北の原宿として知られるにぎやかな街・西門町にある朝食ブランチ店「山文治」を紹介。看板メニューは、ピーナッツクリームがぬられたトーストで豚肉とベーコン、玉子焼きや野菜をたっぷりと挟んだ「文治 花生雙肉包」です。
【台湾】タピオカより芋団子！抹茶といちごも入ったスイーツのようなドリンク
Feb 18th, 2021 | Yui Imai
台湾には多種多様なドリンクスタンドが点在していて、そのときの気分でオリジナリティあふれるドリンクを楽しむことができます。今回訪れたのは、台北・西門町にある「茗時序」というドリンク店。おすすめ商品「抹茶挺莓好友情」は、静岡抹茶にミルク、ミニ芋団子にいちごホイップまで入っていて、まるでスイーツのようなドリンクでした！
【台湾】こってり魯肉飯とあったかスープが絶品！台北・東門市場の人気店「御
Feb 16th, 2021 | Yui Imai
朝から多くの買い物客でにぎわう台北のローカルな市場・東門市場。野菜、肉、魚、生活雑貨などのお店がずらりと並ぶほか、周辺には、ささっと食事ができるお店もたくさんあります。中でも「御紘福福州魚丸」はお客さんが絶えない人気店で、つみれ団子スープや魯肉飯が絶品！散策の合間に朝ごはんやランチを楽しむのにぴったりのお店です。
【台湾】真っ黒なスープ？実はあったかスイーツ“燒仙草”を楽しめる台北の仙
Feb 15th, 2021 | Yui Imai
「いったいこれは何？」と思ってしまうような真っ黒なスープ・燒仙草は、冬の台湾の定番スイーツです。夏によく食べられている仙草ゼリーとはちょっと異なり、あたたかくてとろっとしています。今回は台北MRT東門駅の近くの「仙草黒太」で、3種のトッピングを加えた燒仙草を味わってきました。ほろ苦くてほんのり甘いスープに、身体が温まります。
台湾でじゅわ〜っと鉄板焼き！台北・景美夜市の人気店「168鐵板燒」現地ル
Feb 12th, 2021 | Yui Imai
日本で鉄板焼きをいただくとなると少し高級なイメージがありますが、台湾にはお手頃価格でいただける鉄板焼き店がたくさん。今回は台北にあるローカルな夜市・景美夜市の人気店「168鐵板燒」で、台湾の鉄板焼きを味わってきました。目の前でお肉や野菜がじゅわ〜っと焼き上げられていく様子に、期待が高まります。
【台湾】ボトル入り“パンナコッタミルクティー”は、かわいいだけじゃない！
Feb 9th, 2021 | Yui Imai
台湾の街中には、多種多様なドリンクスタンドが点在しています。リーズナブルなチェーン店から、素材や見た目にこだわったドリンク店までさまざまです。今回筆者が訪れたのは、台北・西門町にある「麦吉machi machi」というお店。四角いボトルに入ったパンナコッタミルクティーは、かわいいだけじゃなく味も抜群でした！
