抹茶とほうじ茶 二つの味わいが巡る「ショコラキューブプレミアム」
祇園辻利の職人が一つひとつ丁寧に仕上げた「ショコラキューブプレミアム」は、繊細で上質なこだわりの素材が幾層にも重なり、口の中で広がる味わいの調和と変化に魅了される、極上のスイーツです。
オンラインショップに登場して以降、好評につき完売続き。次回の受付開始は、1月31日（日）10：00～と2月1日（月）10：00～からとなっています。
上質なうま味とほろ苦さ 抹茶編
深い抹茶の味わいを感じさせるまろやかなガナッシュと、なめらかな口当たりの抹茶ムースの上質なうま味とほろ苦さ。さらに抹茶ビスキュイのリッチな味わいが加わり、甘みの奥にほのかな塩味を感じさせるフィユティーヌが食感のアクセントとなって、最後に抹茶の華やかな余韻が残ります。
芳醇な香りと濃厚な味わい ほうじ茶編
濃厚なほうじ茶の味わいをまろやかに演出するガナッシュと、なめらかな口当たりのほうじ茶ムースの芳醇な香り。ほうじ茶ビスキュイのリッチでしっかりとした味わいの先に、清涼感あふれる柚子の爽やかな酸味がプラス。この変化によってほうじ茶の風味が際立ち、ほうじ茶ショコラの余韻が特別な物に。
極上スイーツの味わいへのこだわり
ショコラ・グラサージュ
グラサージュコーティングによって、心地よく上品な抹茶の「ほろ苦さ」、芳醇なほうじ茶の「香り」を感じさせてくれます。さらに、抹茶には金粉を、ほうじ茶には銀紛を振りかけた贅沢な仕上がりになっています。
ショコラムース
ホワイトチョコをベースにした濃厚なムース。「うま味」の強い抹茶、「コク」深いほうじ茶を贅沢に感じられる、なめらかな食感のショコラムースです。
ビスキュイ・ジョコンド
リッチテイストな生地のビスキュイは、アーモンドの香ばしい風味に、抹茶とほうじ茶の「ほろ苦さ」が共鳴します。
ガナッシュ
抹茶ソースとほうじ茶ソースの濃厚な味わいのガナッシュは、それぞれのコクと風味をたっぷりと感じられます。
ショコラ・フィユティーヌ
・抹茶にはブロンドチョコレートを使用。キャラメルのような甘みの奥に、ほのかな塩味を感じさせることで、食感と味わいのアクセントに。抹茶の華やかな印象を際立たせます。
・ほうじ茶には、柚子が入ったフルーティーなチョコレートを使用。高知県産の柚子の酸味と香りが清涼感ある爽やかな余韻に。香ばしいほうじ茶の風味が一層引き立ちます。
ショコラキューブプレミアム
価 格：3,980円（税込・冷凍便送料込）
商品サイズ（外箱）：約H50mm × W175mm × D85mm
商品サイズ（商品）：約H35mm × W45mm × D45mm
特定原材料：乳、卵、小麦
消費期限：解凍日を含め2日間
配送方法：冷凍便（ヤマト宅急便）でお届けします。
注文方法：
オンラインショップよりご注文いただけます。
※売り切れの際はご容赦ください。
※他の商品と一緒に発送できません。何卒ご了承ください。
※店頭でのお渡しは対応しておりませんので予めご了承ください。
※ギフトにてご注文の場合、お送り先が当日ご在宅かご確認の上、ご注文くださいますようお願いいたします。
※お届け先がご不在で賞味期限内にお届けできない場合でも返品およびご返金はできません。
※配送不可地域：北海道/青森県/秋田県/伊豆諸島/小笠原諸島/鹿児島県・長崎県の一部/沖縄県
※本プレスリリースに記載されている内容は発表時点の情報です。
予告なしに予定が変更となる場合もあります。あらかじめご了承ください。
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
京都・錦市場の老舗が作るユニークな新作＆季節限定パン・スイーツ３選【お取
Feb 26th, 2021 | ロザンベール葉
「京の台所」錦市場の老舗専門店から、遊び心あふれる新作や季節限定品が登場しています。生麩専門店の鯛焼き、だし巻き玉子店のあんぱん、黒豆専門店からは季節限定黒豆チョコレート！市場内での食べ歩きは禁止になりましたが、イートインコーナーがあり、場外でなら食べ歩きもOK！次の京都旅行にはもちろん、お取り寄せで自宅でのおやつ、ホワイトデーのお返しにもおすすめですよ！
【日本の美味探訪】心に残る京都府のご当地グルメ３選
Feb 17th, 2021 | 青山 沙羅
北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美味を味わいたいですよね。あなたの旅がより楽しいものになるように、全国47都道府県各々のご当地グルメを3つセレクトしてみました。今回は京都府です。
京菓匠・鶴屋吉信から“ドライフルーツ＆羊羹”が織りなす新スイーツが登場！
Feb 13th, 2021 | 下村祥子
京都の和菓子の名店「鶴屋吉信」から、ドライフルーツと羊羹の新たなスイーツ「果の彩（かのあや）」が、2021年2月4日(木)より店頭とオンラインショップにて新発売！和菓子職人の丁寧な手仕事による、羊羹のつるっとなめらかな舌ざわりと、果実のサクッとした食感とジューシーな香りが織りなす、新鮮で美味しい出逢い。バレンタインやホワイトデーのギフトにもおすすめです。
レモンサワーにぴったり？京都の新感覚羊羹「YO KAN KA」お取り寄せ
Feb 12th, 2021 | 下村祥子
京都でしか買えなかった人気スイーツが、週一度の限定でオンラインショップに登場！新たな手土産ブランド「YO KAN KA（ようかんか）」は、フランス菓子をベースに持つパティシエが独自の解釈で作り上げた新感覚の羊羹です。個性豊かな6種類の羊羹に合わせて、赤ワインや檸檬サワーなどのおすすめのペアリングも紹介します！
【京都】今こそ食べたい！「名店の味」を自宅で味わえる冬の鍋お取り寄せ５選
Feb 11th, 2021 | ロザンベール葉
なかなか旅や外食のしづらい今、京都の名料亭や名店の味を自宅で再現してみませんか？冬なら手間いらずで栄養バランスの取れるお鍋がおすすめです。寒さを増すごとにおいしくなる京野菜、老舗の豆腐、湯葉、麩、すっぽんスープ、白みそ、山椒、そして日本海産の松葉ガニ！京都のおいしさが凝縮したお鍋で、身も心もほかほかに温まりますよ！
京つけものをトッピング！伊藤久右衛門の新作「宇治抹茶ピザ」オンラインに登
Feb 7th, 2021 | 下村祥子
京都・宇治 伊藤久右衛門の公式オンラインショップから、京つけものをトッピングした創作「宇治抹茶ピザ」が、2021年2月13日(土)より新登場！2種のカブが味わえる「すぐきとひの菜のピザ」と、食感が楽しい「ごぼうと白菜のピザ」のオリジナリティーあふれる2種が数量限定で販売です。
「おいしくて、かわいい」がコンセプト！フルーツサンド専門店「ももの樹」
Feb 5th, 2021 | 下村祥子
テイクアウトのフルーツサンド専門店「ももの樹」が、京都烏丸に2月6日(土)ニューオープン！「おいしくて、かわいい」をコンセプトに、京都産オーガニックいちごが生み出す“フルーツ本来の味わい”がじっくり堪能できて、思わず笑顔がこぼれる、こだわりのフルーツサンドを召し上がれ。
ショコラの魔法にかけられた！？オンラインショップも人気の「ショコラトリー
Jan 31st, 2021 | ロザンベール葉
京都・岡崎にある「Chocolaterie HISASHI（ショコラトリー・ヒサシ）」は、世界大会で数々の賞を受賞した実績を持つショコラティエ・小野林 範さんが営むチョコレート専門店です。オンラインショップでも「ボンボンショコラ」や「Monaショコラ」など、多彩なショコラが大人気！お店でしか味わえない「ショコラ・ショー」や生菓子、ショコラアイテムがあるので訪ねてみました。実食ルポでご紹介します。
【完売続出】祇園辻利のお取り寄せ極上スイーツ！抹茶とほうじ茶のショコラケ
Jan 27th, 2021 | 下村祥子
今こそお取り寄せしたい極上スイーツが新登場！祇園辻利から、職人が一つひとつ丁寧に仕上げた、宇治抹茶とほうじ茶を贅沢に使ったショコラケーキ「ショコラキューブプレミアム」の販売をスタート。口の中いっぱいに広がる、上質で芳醇な味わいの変化が楽しめる逸品です！
京都・伊藤久右衛門の今年初の季節限定パフェは「抹茶チョコレートパフェ」！
Jan 25th, 2021 | 下村祥子
京都・宇治 伊藤久右衛門の2021年初の季節限定パフェが登場！昨年以上に濃い抹茶アイスを使用し、挽きたての宇治抹茶を贅沢に使用した「宇治抹茶生チョコレート」と芳ばしさがふわっと広がる「宇治ほうじ茶生チョコレート」、さらにいちご抹茶トリュフもあしらった「抹茶チョコレートパフェ」が各茶房で楽しめます！今なら季節限定「いちご抹茶パフェ」も選べますよ。
