熊本で岩泉牛乳のソフトクリームを楽しもう
下通りの「ミスタードーナツ」の裏手にあるオリジナルソフトクリームが絶品とうわさの熊本ソフトクリーム「LIB CAFE」。ソフトクリームと青い鳥の看板が目印です。
2階にあるお店はこぢんまりとしていて、
入口では小鳥のオブジェが迎えてくれました。縦長の店内の奥で注文をするスタイルで、カウンターに7席、外にテラス席があります。お冷はセルフサービスで、Wi-Fiと電源も完備しています。
東北や北海道でもマッサージ店を運営する熊本ご出身のお店の方が「LIB CAFE」のソフトクリームを作るために、全国各地の牛乳で試飲試作した上で選んだのが、岩手県の「岩泉酪農」の牛乳。
豊かな森に囲まれた環境で、牛に無理をさせず家族同然に育てている120年の歴史ある牛乳。私も以前、東京の「いわて銀河プラザ」で岩泉牛乳のパンを食べてからファンになりました。
ソフトクリームのほか、季節のフルーツの豪華なパフェに、コーヒー、カフェラテ、紅茶、リンゴジュースなどドリンクも充実したラインナップ。この日は入荷待ちでしたが、岩手で人気の「岩泉のむヨーグルト」もありました。
選べるサイズ、トッピングOKのソフトクリーム
人気No.1のソフトクリームは「オリジナルミルク・限定フレーバー・ミックス」の3種類。レギュラー（400円・税込）・レギュラーの2倍ラージ（550円・税込）・ラージの2倍エキストララージ（900円・税込）と3つのサイズから選べます。
この日の限定フレーバーは「チョコレート」。レギュラーサイズでも充分な大きさで、コーンの底までびっしり詰まったチョコレートは色も味も濃厚！コーンの内側はチョコ液でコーティングされ、ソフトクリームと合わさると生チョコレートのようにリッチな味わいに。
トッピングにはパリパリチョコソースタイプ（いちご・チョコ・焦がしキャラメル）、パウダータイプ（抹茶・きな粉）をお好みでかけられます（各種追加レギュラー30円・ラージ50円）。
ソフトのアレンジメニューにも注目！
アフォガード・アフォガード抹茶・コーヒーゼリーソフト・クリームソーダ・ミルクパフェ（480円〜）とアレンジも豊富で迷いました！
こちらはオリジナルミルクソフトクリームたっぷりの「ミルクパフェ」（550円・税込）。岩泉酪農のミルクの甘みは強く濃厚！それでありながら後口スッキリでくどくなく、どんどん食べ進みます！
下には、パンナコッタ・生クリーム・砕いたクッキーが重なり合い、ミルクソフトがパンナコッタとトロ〜リ絡んで、生クリームは控えめ。クッキーをアクセントに主役である岩泉の牛乳が際立つパフェでした。
SNSでチェックして行ってみよう！
阿蘇のミルクとは一味違う味わいで写真映えもし、お子さん連れも次々と訪れておりました！
限定フレーバーは入れ替わりも早く、臨時休業日もあるようです。営業日とメニューをSNSでチェックして、熊本の街に来たらおやつに寄ってみてはいかがでしょう。
［all photos by kurisencho］
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
【熊本県のお土産にも】常温で90日保存できる油揚げ「塩山の南関あげ」に極
Feb 21st, 2024 | TABIZINE編集部
熊本県のお土産として知られる南関あげ。これまで業務用として一部の高級店にのみ出荷されていた特別な塩山食品の南関あげ「極上塩山の南関あげ」が直売店「特産品センターなんかんいきいき村」および公式オンラインショップで購入可能になりました。同商品はクラウドファンディングで達成率1000％を超え、今回一般販売されることに。常温で90日保存できるので、熊本のお土産としても喜ばれそうですね。
【熊本県おすすめ土産16選】伝統の和菓子からグランプリのシュークリームま
Feb 5th, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年2月5日更新】熊本県は、実は歴史ある和菓子やグランプリを受賞するモダンなスイーツなど、おいしいお菓子の宝庫なんです。そんな熊本県のおすすめ土産をすべて実食で紹介します。その中から読者の注目度が高かったTOP5ランキングも発表！地元の和栗やさつまいも、小麦、もち米などを使った地元ならではのものがいろいろ。昔ながらのものからおしゃれなものまであるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
【隈研吾氏がリノベした醤油蔵】アートと蔵カフェスイーツを堪能！世界へ躍進
Feb 3rd, 2024 | kurisencho
日本の食卓で欠かせない調味料“醤油”。中でも、甘めが特徴的な九州の醤油はスイーツと相性抜群！ 今回は、隈研吾さん監修のもと、カフェとショップを併設した熊本の老舗醤油蔵「浜田醤油」を訪問しました。併設の「うさぎカフェ」では、醤油メニューもいただける、建築美にも魅了される美術館のようなスポットを紹介します！
【熊本定番土産「天草サブレ」にプレミアム版が登場】好評すぎて品薄に！半世
Jan 25th, 2024 | kurisencho
熊本のお菓子メーカー「熊本菓房」から販売され、半世紀以上も愛されている熊本土産の定番のひとつ「天草サブレ」。2023年末、“天草の塩”を使ったバタークリームをサクサクのサブレに挟んだプレミアム版が登場しました。熊本・天草のお土産に新しい風を吹かせるレトロでリッチなお菓子を紹介します！
【蓮根と甘酒の「どら焼き」が話題】熊本の宝が集結した老舗鞄店の和菓子屋「
Jan 11th, 2024 | kurisencho
進化が続く代表的な和菓子 "どら焼き”。熊本の中心街・上通では、老舗のカバン屋さんがオープンした新業態の和菓子カフェ「MARUIWA‐まるいわ‐」が話題を呼んでいます。看板商品は、県産のレンコン粉やあま酒、天草の塩を使ったどら焼き。熊本県の素材を活かし、街を元気にしている新店舗を紹介します！
11月1日の「本格焼酎＆泡盛の日」に合わせて、東京・大阪・九州5県で試飲
Oct 30th, 2023 | TABIZINE編集部
その年の新酒が飲める頃ということで、1987年に11月11日に制定された「本格焼酎＆泡盛の日」。各県の酒造組合では、毎年この日に合わせて本格焼酎と泡盛の魅力を伝える試飲イベントを開催しています。今年は東京、大阪、九州5県（大分・鹿児島・熊本・長崎・宮崎）でイベントを開催！本格焼酎ヌーヴォーと言われる芋焼酎の新酒をはじめ様々な焼酎の飲み比べや、有名バーテンダーによる焼酎カクテルなどが試飲できますよ。また、焼酎・泡盛に合うご当地フードや音楽ライブ、トークショーなど、焼酎好きはもちろん、焼酎ビギナーも楽しめるイベントが各地で開催されます。
レトロ映えする黒川温泉をお散歩してみた。源泉処の100円温泉タマゴは必食
Oct 15th, 2023 | kanoa
全国的に有名で海外観光客からの人気も高い、九州の黒川温泉。一生に一度は行ってみたい、と憧れている人もいるのではないでしょうか。今回は、そんな熊本県阿蘇の地にたたずむ黒川温泉をお散歩。「上質な里山」の風景を味わいながら、風流な温泉街を現地ルポします。おやつとして必食の100円の温泉ゆで卵や、おすすめランチスポットもご紹介！
熊本観光をディープに楽しめる！凸凹（でこぼこ）テラスも圧巻の「OMO5熊
Sep 13th, 2023 | 石黒アツシ
日本三名城のひとつである熊本城はもちろん、熊本の街をディープに楽しむのにぴったりの宿「OMO5熊本 by 星野リゾート」。今年2023年4月にオープンしました。「OMO5熊本」は立地もいい部屋が広めのブティックホテルというだけじゃない。街歩きの作戦を練るための情報やアクティビティで最高の滞在になります。1泊2日の現地ルポ。
熊本に行ったら必ず飲みたい！のむヨーグルト「阿蘇小国ジャージーヨーグルト
Aug 21st, 2023 | TABIZINE編集部ブログ
TABIZINE編集部員が、取材先やプライベートで気になった小ネタをお届けする編集部ブログ。今回は、熊本県で出会った、飲むヨーグルト「阿蘇小国ジャージーヨーグルト」。クセになる濃ゆさでお取り寄せしたくなる、ご当地グルメです。
【熊本県おすすめ土産】福田屋の「おてもやん」とろっとしたミルクカスタード
Jul 24th, 2023 | Chika
「栗千里」など栗のお菓子でも知られる、熊本県の福田屋。同社のロングセラー商品「おてもやん」は熊本民謡にちなんだ和洋菓子です。とろっとしたミルクカスタードクリームがアクセントになったつぶあんを、しっとりした生地で包んだおまんじゅう。今回は、熊本空港や道の駅で購入できる熊本土産「おてもやん」を紹介します。
