（C）焼肉きんぐ

焼肉をゆったり楽しめる「焼肉きんぐ」

「焼肉きんぐ」は、タッチパネルを使って注文できるテーブルオーダーバイキング形式。商品はすべて店員さんが運んでくれます。うれしいのは、サラダやドリンクまでも注文式なので、食事中は席を立つことなくゆったり味わうことができます。

料理のコースも「58品食べ放題コース」、約130品が食べられる「きんぐコース」、約140品食べられる「プレミアムコース」と気分によって選べ、さらには、幼児は無料、小学生は半額、シニア（60歳以上）は500円引きと、ファミリーでもおトクに楽しむことができるのです。今回の「韓国フェア」メニューは、「キングコース」か「プレミアムコース」を注文すれば食べることができ、もちろん単品で注文も可能です。

食べて韓国旅行気分！

今回の「韓国フェア」では、合計7品が登場します。実際にそのメニューをご紹介しましょう！

まずは、なんといっても韓国の焼肉ではずせないのがサムギョプサル。この「韓国フェア」では、ただのサムギョプサルではなく、「豚ハラミのサムギョプサル〜カルメギサル〜」が味わえます。

豚バラのサムギョプサルとはまた少し違い、脂っぽさも少なく噛むたびに豚肉の旨みがギュッと広がるさっぱり味。焼いたキムチも添えてサンチュを巻けば、まさに口の中は韓国一色！「あ〜これ！これ！」とうれしくなるおいしさです。

サムギョプサルと並び、韓国の代表的な豚の焼肉デジカルビも楽しめます。旨みの濃い豚肉「ドルチェポルコ」を贅沢にカットした「ドルチェポルコ　厚切りデジカルビ」は、じゅわっと広がる脂のコクにヤンニョムの独特な旨辛味がたまりません。

そして、同じくヤンニョムのおいしさが引き立つのが、「チーズかけ放題　石焼チーズヤンニョムチキン」。こちらは熱々の石焼きの中に、食べごたえあるサイズ感のフライドチキンが入っていますが、驚くのはここから。

なんとその場でチーズをかけてくれるのですが、その手が止まるのは、こちらが「ストップ！」と言うまで！

香りの強いレッドチェダーと旨みの強いモッツァレラの2種類を使用し、濃厚なチーズのコクと旨辛の味わいがあとを引きます。びよーんと伸びるチーズはSNS映え間違いなし！

シメで食べたくなる麺は・・・やっぱり「辛ラーメン」。なんといってもグッとくるのが、このビジュアル！韓国気分が一気に高まるアルミ鍋で運ばれてきます。

「普通の辛ラーメンでしょ・・・」と侮ることなかれ。唐辛子がトッピングしてあるため、一口食べれば、ビリビリと辛さが口の中を駆け巡ります。辛い、辛いけど食べたい・・・。

そして、今回のフェア商品の中で一番驚いたのが、こちらの「【まぜてにぎる！】韓式ツナマヨおにぎり」です。見た目はまるでビビンバのようで、さらには手袋を渡されます。運ばれてきたものはおにぎりとは真逆の状態ですが、食べ方がとってもユニーク。よく混ぜたあと手袋をし、なんと自分で握って食べるのです。

実をいうと筆者は、数年前に韓国でこのメニューを体験済。韓国人のお友達がこのメニューを注文し、おもむろに手袋をはめ、ごはんをくるくる丸めたときには「何事！？」と驚いたもの。まさか「焼肉きんぐ」でこの体験ができるとは思いませんでした。韓国のりの風味やごま油の香ばしさ、ツナマヨの風味がごはんにしっかり染みて、日本のおにぎりとはまた少し違ったおいしさ。ポリポリ食感のたくあんが韓国気分をグッと盛り上げますよ。

スイーツはあの人気商品とコラボ！

濃厚なチョコレートの風味とサクッとした食感が楽しめる「Market0（マーケットオー）」のリアルブラウニー。日本でも人気のお菓子で、韓国旅行のお土産としてもらったことがある方も多いのではないでしょうか？そんな人気のお菓子が、今回「焼肉きんぐ」の新スイーツとして登場します。

ソフトクリームにトッピングされたミックスベリーの爽やかな味わいの中に、濃厚なリアルブラウニーが相性抜群。たとえ満腹だったとしても、スッとお腹の中に入っていってしまうことでしょう・・・！

また、一口飲んだ瞬間バナナの華やかな風味が口いっぱいにひろがる「バナナミルク」と「チョコバナナミルク」もありますよ！

「焼肉ポリス」の力を頼って最高の焼肉を！

ところで、「焼肉きんぐ」には、お客さんの席を見回る「焼肉ポリス」なる存在がいることをご存じでしょうか？お肉を焼きすぎたら怒られるとか、同じものを何度も頼んだら注意されるとか、そんなことは一切ありませんのでご心配なく。「お肉をおいしく食べてもらいたい、食事の時間を楽しんでもらいたい」そんな思いを持った「焼肉きんぐ」流の“おもてなし”なのです。

「どれくらいのタイミングで食べたらいいかわからない」「このお肉をおいしく焼いてほしい」・・・そんな焼肉ならではのお悩みにやさしく対応してくれます。


お店の名物でもある「きんぐカルビ」は、脂身と赤みのバランスがよく、牛一頭から500gしかとれないという希少な部位で、スリットやその厚みもしっかり計算されているというこだわりの一品。ならば、食べる側もそのこだわりをしっかり受け止めたいところ。そんなときこそ焼肉ポリスに頼りましょう！「スリットが入っているほうを先に焼いて下さいね」「裏返したら、火力が一番強い真ん中からずらして、あとは育てるように焼いてください」「食べるときは、お肉をカットして20秒くらい待ってから食べるとよりおいしいですよ」と、今まで知らなかったことを惜しげもなく教えてくれるのです！

ふんわりやわらかく焼きあがったカルビは、肉厚で噛みしめるたびにジュワッと旨みが広がり、肉の甘みも感じます。焼き時間が絶妙なため、口に入れた瞬間の香ばしさが、さらに食欲をそそります。焼肉ポリスを頼ればその満足度はさらにあがりますよ。

辛抱が続くコロナ禍。実際に海外旅行ができる日はまだ少し先になりそうですが、募る思いを焼肉に託して、お腹いっぱい「韓国フェア」を楽しんでみませんか？

[Photos by Koume]

小梅

小梅

芸能事務所で約15年若手芸人のマネージメントに携わり、どっぷりお笑いの世界に染まる。退職後ライターに転身。ある日ふいに見た1本の韓国映画に心奪われ、そこから韓国映画・ドラマのチェック追われる毎日を過ごす。コンビニの新商品や地方のおみやげが大好き。