韓国カフェ「北海氷水＜プッケピンス＞」ふわふわ過ぎるかき氷が日本初上陸！限定の桜フレーバーも【自由が丘スイーツフォレスト】

 

日本初上陸！行列必至の大人気ピンスカフェが東京・自由が丘に

韓国・東大門（トンデムン）に2013年にオープンした「北海氷水」は、新食感のふわふわかき氷を味わえるピンスカフェ。

通常は水や牛乳だけでつくられる韓国のピンス（かき氷）ですが、「北海氷水」では練乳やメープルシロップなど8種類の材料を混ぜて瞬間冷凍し、独特の食感と奥深い甘さが楽しめるオリジナル氷を開発しました。

そのおいしさが口コミで広がり、江南のデパートに出展した際には50mの行列をなす大盛況。本場韓国の人々からはもちろん、観光客からも大人気で、1日最高700食を売り上げたことも。

そんな同店が、いよいよ日本初上陸！　東京・自由が丘の「自由が丘スイーツフォレスト」に登場しました。

本場の味を楽しめる雪花ミルクピンスから、ここでしか味わえない日本限定の雪花さくらピンスまで、注目メニューを実食して紹介します。

ミルクが濃厚！ふわふわ新食感「雪花ミルクピンス」

雪のように一面真っ白な「雪花ミルクピンス」。一口目から、今までにないふわふわ食感に感動です。氷のような尖った感覚を感じさせず、きめ細やかで、柔らか。まろやかなミルクの味をしっかりと感じられるので、トッピングなしでもおいしくいただけます。

こちらを注文すると冷たいあんことお餅もついてくるので、味変しながら食べられるのもうれしいところ。ミルクとあんこの組み合わせは言うまでもなく、相性バッチリです！

まるでチーズケーキ！「雪花チーズピンス」

小さなチーズケーキがトッピングされた「雪花チーズピンス」。ベースは、先ほど紹介した「雪花ミルクピンス」です。濃厚なミルクとチーズが合わさり、氷というよりはまるでチーズケーキのような味わい。上品な甘さとくちどけのよさで、あっという間に完食してしまうはずですよ。

日本限定！桜色が可愛すぎる「雪花さくらピンス」

ベースの「雪花ミルクピンス」と、淡い桜の味わいが出会った日本限定メニュー「雪花さくらピンス」。淡く桜が香る、ピンクの可愛らしいビジュアルは写真映えも狙えそう！

ミルキーなミルクピンスと、ほんのり塩気を感じる桜の味わいは、相性ぴったり。中にはナタデココとコーンのお菓子も入っていて、食感も楽しい一品ですよ。

全5種のピンスメニュー！多彩なドリンクも

同店には他にも、「雪花イチゴピンス」（税込1,050円）や「雪花ブルーベリーピンス」（税込1,050円）などのフルーティなフレーバーのピンスも。全5種のピンスメニューがそろっています。

さらに、「ミルクシェイク」（税込780円）や「チーズシェイク」（税込880円）、「モヒート（ノンアルコール）」（税込880円）など多彩なドリンクも。甘酸っぱいイチゴ果肉が甘いミルクにたっぷり入った「リアルストロベリーミルク」（税込880円）も気になります！

この夏おすすめ！新感覚ふわふわピンス

今回、待望の日本初上陸となった、韓国で大人気のピンスカフェ「北海氷水」。この夏は、雪のようなふわふわピンスで、ひんやり新感覚のおいしさを満喫してみませんか？

[All Photos by Sayaka Miyata]
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