最高のチョコレートを求め挑戦し続ける「ホテルショコラ」
1993年、ロンドンで誕生したカカオライフスタイルブランド「Hotel Chocolat（ホテルショコラ）」。カリブ海にあるセントルシア島にある自社のカカオ農園で上質なカカオを育て、現在はイギリス全土に125以上の店舗を展開し、日本国内でも2018年以降、店舗が増えている注目のブランドです。
常にカカオを主役に、砂糖を入れすぎず添加物も控えめのホテルショコラのチョコレート。カカオ生産者とフェアなパートナーシップを結び、パッケージもリサイクル可能な資材を使ったりと、人と地球にサステナブル（持続可能）な活動に力を入れ、カカオ料理を提供するレストランやカフェ、ホテルやビューティープロダクトなど、多角的にカカオの魅力を伝えています。
6月の成城コルティ店オープン前の内覧会では、ホテルショコラのCEO兼共同創業者クリス ホロビンさん、CCO長瀬寛幸さん、ジュリア ロングボトム駐日英国大使がご登壇。ブランドの歴史や信念、エシカルな取り組みなどのお話から、チョコレートという英国の食文化に触れることで、“日本を元気に明るくハッピーにしたい”という願いが伝わってました。
国内33店舗目「成城コルティ店」オープン
「成城学園前駅」直結の商業施設「成城コルティ」の2階にオープンした新店舗の「ホテルショコラ 成城コルティ店」。ガラス張りで明るく、ゆっくりと商品を選べる広々とした店内。
ダーク系からスイーツ系までカラフルなフレーバーがある「セレクター」シリーズに、カカオの風味をカカオ含有量ごとに楽しむ「バトン」シリーズ、ビーガン対応チョコレートなど様々なチョコレートが勢ぞろい！
ティラミス、レモンチーズケーキ、ピスタチオなど、色とりどりの宝石のようようなセレクター。1個が大粒で、見て食べて幸せになります！
夏コレクションや日本限定オリジナルパッケージの他、コーヒーなどドリンクに浸したりアイスに混ぜたりして味わう新発売の「ダンキン ビスケット セレクション ボックス」などと、自分用にプレゼント用にとしたくなる幅広いラインナップ。
チョコレートの他、セントルシア島で育つカカオや植物由来の原料を使ったビューティーアイテムも棚いっぱい！ ローション、ハンドクリーム、ルームフレグランスなど、男女問わず贈り物にしたくなるシリーズです。
こちらは「カカオポッドソープ」。泡立ちよく、カカオフルーティーな香りのバスタイムを満喫！
また、縁側のようなベンチ席やテーブル席のあるカフェスペースを併設し、ショコラドリンクやカカオアイスクリームなどカフェメニューをゆったりといただけます。
数量限定！ビーガン対応ショコラドリンク
2022年7月1日（金）～登場中の期間限定「ビーガンナッツミルク45」。ビーガン発祥国イギリスのカカオブランドが日本の絹ごし豆腐と出会って誕生した、牛乳・アイスクリーム不使用のビーガン対応のショコラドリンク。
「カカオ45％ナッツミルク」のチョコレートドリンクのフレーバーをベースに、ナッツミルクと豆乳を、カカオアイスに代わり“水切りした絹ごし豆腐”も加えて、滑らかな濃密さを表現。豆腐特有の豆くささはなく、ナッティーで豆乳がまろやか。甘さも控えめで、ヘルシーにスッキリとカカオを楽しめるので、ビーガンの方だけでなく、スタッフさんにも大人気とのこと！
価格：レギュラー550円、ラージ650円（税込）
販売期間： 2022年7月1日（金）～販売開始（なくなり次第終了）
販売店舗：ホテルショコラ直営店（ららぽーと富士見店を除く）
7月15日～新レギュラー「ストロベリーチョック」
2022年7月15日（金）から新しく登場した「ストロベリーチョック」。人気のチョコレート「ストロベリー＆クリームチョコレート パドル」を使った“いちごみるく”のドリンクに、カカオホイップがてんこもりで、ピンクとカカオの可愛らしいコントラストです！
懐かしく優しい“いちごみるく”は、粒粒イチゴも入ってフレッシュで、ホワイトチョコレートがきちんと余韻を残しカカオの奥深さを感じます。ビターなカカオホイップを混ぜながら、カカオの配分をお好みで調節して楽しみましょう！ いつもは“いちごみるく”を選ばない方にこそ、このカカオとイチゴとミルクの溶け合う過程は出会ってほしいもの！
価格：レギュラー650円、ラージ750円（税込）
販売期間：2022年7月15日（金）より順次販売開始
販売店舗：ホテルショコラ直営店（ららぽーと富士見店を除く）
全国のお店で涼しく夏チョコを！
今回は「成城コルティ店」を紹介しましたが、ホテルショコラは店舗ごとに雰囲気が異なるのも訪れる楽しみのひとつです。
「ストロベリーチョック」をいただいたのは、奈良市・大和西大寺駅近くの商業施設「ならファミリー」に入っている「ならファミリー店」。2階のカフェスペースは広く、キッズスペースもあるのが特徴で、日々忙しい親御さんも子どもを見ながら一息つけます。スタッフさんがにこやかで、1人でもグループでもゆっくりできるのがうれしい！
ちなみに、ホテルショコラではドリンク・サンデー・アイスクリームなどを注文すると、イートインカフェで楽しめるチョコレートを1個150円（税込）で注文できる「カフェチョコ」もスタートしています！
対象チョコレートは10種類、毎月変わる予定なので、気になるチョコをチェックしながら、もっともっとハッピーに夏のチョコレートを巡ってみましょう！
●HP：https://hotelchocolat.co.jp/
（訪問店舗）
ホテルショコラ 成城コルティ店
●住所：東京都世田谷区成城6-5-34 成城コルティ２F
●TEL：03-6411-4100
●営業時間：10:00～21:00
●定休日：施設に準ずる
●交通：小田急線「成城学園前駅」直結
ホテルショコラ ならファミリー店
●住所：奈良県奈良市西大寺東町2−4−1 ならファミリー専門店街zoro1階2階
●TEL：0742−35-3250
●営業時間：10:00～20:00
●定休日：施設に準する
●交通：近鉄奈良線「大和西大寺駅」北口から徒歩約3分
［all photos by kurisencho］
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
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PROFILE
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
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