【京都】彩り鮮やかな具材を好きな組み合わせで巻いて楽しむ手巻き寿司

Posted by: Chika

掲載日: Jul 20th, 2018

ホテル平安の森京都、京料理・割烹「洛々」では、「手巻き寿司ー洛雅」が新メニューとして登場しました。18種類の具材を好きな組み合わせて手巻き寿司にできる、インスタ映えも狙えるメニューですよ。

【京都】彩り鮮やかな具材を好きなように巻いて楽しむ手巻き寿司

好きな具材を組み合わせて手巻き寿司にできる

【京都】彩り鮮やかな具材を好きなように巻いて楽しむ手巻き寿司

手巻き寿司の具材は18種類。古都京都を意識したものや、季節の旬材など、料理長が考案したネタがずらりと並びます。

厳選された具材をどんな組み合わせで食べるか、考えるのも楽しく、食べてもこれまた楽しい手巻き寿司です。巻く前の具材をお皿に華やかに盛り付けられたものは、まさにインスタ映えする華やかさです。

ぜひ、お好きな組み合わせで手巻き寿司をお楽しみください。

【京都】彩り鮮やかな具材を好きなように巻いて楽しむ手巻き寿司

ホテル平安の森
https://www.hmi-ryokan.jp/heiannomori/
住所　京都府京都市左京区岡崎東天王町51
電話番号　075-761-3130
場所　東館　1階　京料理・割烹　洛々
料金：昼（11:30～14:00）1,980円（税込）
　　　　夜（17:30～20:30）2,500円（税込）
※ディナーは海老の天婦羅2尾付。お好みで天巻または天出汁でお召し上がりください。
ご予約・お問い合わせ：TEL.075-761-3139（洛々直通）

「手巻き寿司ー洛雅」
・厳選具材十八種
　　①鮪とアボカド ②鯛のカルパッチョ風 ③生ハムとクリームチーズ ④鰻と胡瓜
　　⑤焼肉 ⑥特製玉子焼き ⑦海老 ⑧蛸と青紫蘇 ⑨サーモンと貝割
　　⑩間八のとんがらし味噌　⑪烏賊のめんたい和え ⑫沢庵 ⑬納豆 ⑭いくら
　　⑮梅肉 ⑯山葵 ⑰マヨネーズ ⑱醤油
・季節の土瓶蒸し
・酢飯
・焼き海苔
・水菓子

[PR TIMES]