Enjoy EU Village !～ヨーロッパと日本食材のパーフェクト・マッチを楽しむ10日間
EU(欧州連合)諸国の食材を身近に楽しめるイベントが、表参道駅近くにある屋台型フードコート「COMMUNE」で開催中です。COMMUNE内の各店舗とコラボして、EU各国の食材を使った日本食メニューが提供されます。
イベント期間中は、毎日無料で各日違う4つのメニューの無料試食を実施。週末は有名料理研究家によるワークショップも開催されます。ヨーロッパの素材と和のメニューのアイディア料理を味わってみては？
人気料理研究家によるワークショップ
イベント期間中は、EU食材と日本食材の「パーフェクト・マッチ」をテーマにしたワークショップを開催。人気の料理研究家が招かれ、EU食材の新しいアイディアメニューを紹介します。
・12月14日(土) 15:00～15:30
講師: 料理研究家 渡辺麻紀氏
テーマ: ヨーロッパ食材で楽しむ豪華なクリスマスメニュー！
メニュー: 豚肉のポットロースト・ピスタチオまみれ
・12月15日(日) 11:30～12:00
講師: パーティ料理研究家 青海七生氏
テーマ: ヨーロッパ食材でお弁当メニュー
メニュー: ヨーロッパ食材を使ったお弁当のメニュー3品
・12月15日(日) 15:00～15:30
講師: 料理研究家 渡辺麻紀氏
テーマ: ヨーロッパ食材で年末年始のパーフェクト・マッチメニュー：お正月もEU 食材で！
メニュー: タラと生ハム、酒粕ソース
期間: 2019年12月6日(金)～15日(日)
時間: 11:00～16:00
会場: COMMUNE
住所: 〒107-0062 東京都港区南青山3丁目13
URL: https://www.enjoyeurope.jp/eu-village
ヨーロッパ食材・飲料について学ぼう！: https://www.enjoyeurope.jp/
foodmatcheu公式インスタグラム
情報・写真提供: EUROPEAN UNION イベント広報事務局
PROFILE
minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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