温かいバウムクーヘンが美味しい新デザート

コメダ珈琲店の新デザート「クロネージュ」は、バニラソフトクリームをココアが香るバウムクーヘンの上にのせました。バウムクーヘンは、温めることでしっとり柔らかく変化し、まさに焼きたてのような美味しさに。ソフトクリームもよく染み込んで、シロノワールとは違った味わいが楽しめますよ。お好みで別添えのシロップ（はちみつ含む）をかけてお召し上がりください！

シロノワールvs黒のクロネージュ

名前の由来は、その見た目。ココア色のバウムクーヘン＝「黒（クロ）」と、白い雪山のようなソフトクリーム＝フランス語で“雪”を意味する「ネージュ」を組み合わせて「クロネージュ」と名付けられました。

コメダの定番メニュー「シロノワール」と同じく、温かいバウムクーヘンと冷たいソフトクリームの、温冷の相反する2つを組み合わせているデザートです。シロとクロのデザート、ぜひ食べ比べてみてくださいね。

　
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下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター

旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。