機内食に定評のあるトルコ航空。「航空業界のオスカー」とも称されるSKYTRAXアワードでは、4年連続で「ベスト・エアライン・ヨーロッパ」に選ばれるなど、機内サービスの良さも知られるところ。
そんなトルコ航空は、機内特別食のセレクションが豊富です。TABIZINEでも以前紹介しましたが、実に21種類から選択が可能なのです！ 魚や肉を一切使わないベジタリアン・ミールでさえ、細かく分類されているのが興味深いところ。世の中には、さまざまなライフスタイルがあるんですねぇ！
今回は、以前から気になっていた「ベジタリアン・オリエンタル・ミール」を注文してみることにしました。オリエンタルなだけに、エキゾチックな食事が期待できそう！？
東洋という意味の「オリエンタル」。アジアという意味合いが強いものの、中東地域を含める場合もあるようです。繊細な味付けの和食から、刺激たっぷりの東南アジア料理、それに中東料理もオリエンタルに入るなんて、オリエンタル・ミールは未知数としか言いようがありません。
イスタンブールから機内に乗り込み、ワクワクしながら食事の時間を待っていると、提供されたのはトマトベースの野菜ソテーにパイナップルライス、レンズ豆のサラダと果物でした。野菜のトマトソース炒めは、トルコ料理風の味付け。レンズ豆のサラダも、豆を多用するトルコ料理らしい感じがしますよね。パイナップルライスは、東南アジアっぽい印象です。
ちなみに成田空港を飛び立ったときの「ベジタリアン・オリエンタル・ミール」は、春が旬のタケノコにシイタケの煮付けなど、なんとなく和風でした。でも美味しさと見た目の華やかさで言えば、イスタンブールの方に軍配が上がりそう。
エコノミークラスでも旅の変化を楽しめる特別機内食。トルコ航空なら、フライトの24時間以上前に予約すればOKです。退屈しがちな機内でも、特別食なら目先の変化を楽しめるかもしれませんね。さて、次回はどの特別食を試してみましょうか？
[urkishairlines.com]
[トルコ航空公式facebook]
PROFILE
sweetsholic ライター
海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。寄稿媒体：Pouch、ANGIEなど
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https://ameblo.jp/ma-petite-chocolatine/
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