熱海に楽しすぎる新スポットが誕生！新感覚チーズケーキが味わえる「熱海ミルチーズ」

お風呂あがりのようにくつろぐ「熱海ミルチーズ」

熱海駅から徒歩3分。白地に赤い温泉マークののれんが、風にゆらゆらと揺れています。ここが「熱海ミルチーズ」。ポップなお店でありながら、熱海の古き良き街並みの中に妙にマッチしているのは、新旧の文化が混在する熱海ならではの光景ではないでしょうか。

この店舗も、使われていないビルを有効活用し一棟丸ごとフルリノベーションしたのだそう。「なんだかおもしろそうなお店がある」と、つい立ち寄りたくなる空気が漂い、熱海がさらに盛り上がりそうな予感がします。


（C）熱海ミルチーズ

「熱海ミルチーズ」では、「熱海温泉」と「お風呂」をテーマに、チーズと牛乳を使用した本格チーズスイーツが楽しめます。

このお店の雰囲気、どこかに似ている・・・と思った方は、立派な熱海ツウ！熱海スイーツブームの先駆けともいわれる「熱海プリン」がプロデュースしたお店なのです。そのため、店内の内装はもちろん、スイーツも遊び心いっぱいです。

（C）熱海ミルチーズ

2階にはイートインスペースがあり、ついあちこち歩きまわりたくなるようなキュートさ。1階で商品を購入後、休憩したり写真を撮ったりと、思い出に残る時間が過ごせます。

チーズ好きにはたまらないメニュー！

どんなスイーツが登場しているのか・・・そのメニューが気になりますよね。チーズスイーツ専門店ということもあり、どれも本格的でありながら、一筋縄ではいかないユニークなものばかり。どれにしようかと、悩むことまちがいなしなのです！

こちらは、牛乳瓶がかわいすぎる「ミルチーズ」。なんと“飲める”チーズケーキなのだそう。湯上がりに飲む牛乳をスイーツ仕立てにしたという、トロッとしたミルクと、なめらか食感のチーズケーキを合わせています。フレーバーは、ミルク、抹茶、いちごと3種類。筆者は今回、抹茶をいただきました。

なめらかな口当たりと、抹茶の香りとほろ苦さを感じながら、その後にチーズのコクがじんわりと口の中に広がります。甘さ控えめで、後味はスッキリ！

この「ミルチーズ」のミルク味を、また少し違った方法で楽しめるのが「飲んでミルチーズ　ミルク」。熱海レモンシロップと塩を入れて、自分好みの“飲めるチーズケーキ”を作ることができます。

ストローで吸ったあとには、濃厚なチーズの味わいが一瞬で広がります。そこに、熱海レモンシロップによるフレッシュな酸味はもちろん、ほろ苦さも加わります。また、塩を入れることにより、全体の味わいがキュッと引き締まるため、ゴクゴクいけちゃうおいしさ。まさに、お風呂のあとに、腰に手を当てて飲みたくなるような味わいです。食べ歩きにもぴったりですよ。

（C）熱海ミルチーズ

熱海に宿泊しているのであれば、ぜひともテイクアウトして、温泉のあとに楽しんでもらいたいのが「風呂まーじゅケーキ」。フレーバーは、ミルクチーズとチーズこいめ、いちごの3種類あります。クリームチーズとマスカルポーネを使用したチーズの濃厚なコクとともに、各フレーバーのトロッとしたなめらかなソースの味わいが楽しめます。

気になるのが、「チーズこいめ」という謎めいた存在・・・。今回、その味わいを確かめてみました。

パッケージから出すとコロンとまん丸なフロマージュケーキが出てきます。一口目からチーズ好き納得の濃厚な味わいが広がり、中からは、少々クセのあるソースがとろりと出てきますが、さすが「チーズこいめ」。ブルーチーズやゴーダチーズを使用して、塩のしょっぱさも感じる大人味に仕上がっているのです！食べれば食べるほどチーズの風味やコクが楽しめ、新感覚。お酒との相性も抜群なので、ぜひとも、温泉あとにゆっくりその味わいを楽しんでみてください。

インパクト大のメニューも見逃せない！

このほか、クスッとくるようなインパクト大なスイーツもご紹介します。

かためのクラッシックプリンの上には、たっぷりのもこもこチーズクリーム。そして、その上にはピンクの求肥・・・と、盛りだくさんの「桶プリン」。よ〜く見ていると、プリンが温泉につかっているように見えませんか？というのも、ピンクの求肥は、手ぬぐいに見立てているのだとか。

そして、こちらも同じく求肥のてぬぐいをのせた「温玉ソフト」。練乳入りのコクあるミルクソフトの上には、なんと温泉玉子をトッピングしています。甘みと塩味のバランスが絶妙な味わいが楽しめます。

ドカンとフルーツがトッピングされ、存在感抜群の「食べてミルチーズパフェ」。ミルチーズの上に、果実の風味が感じられるソースとソフトクリーム、フルーツを重ねた贅沢なパフェです。

自宅でも熱海の味を！おみやげも忘れずに

（C）熱海ミルチーズ

「熱海ミルチーズ」の1階には、おみやげも勢揃い。贅沢な味わいが楽しめるおみやげは、おすそ分けはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりです。熱海の思い出を自宅でも楽しんでくださいね。

（C）熱海ミルチーズ
カマンベールチーズとマスカルポーネチーズを使用した、なめらかな口当たりのチーズケーキです。中には、トロリととろけるクリームと、アクセントとなるアプリコットジャムをサンドしています。

外側はさっくり、中はふわふわ！食感も楽しい「ミルチーズ ダックワァズ」。中には濃厚ミルククリームをサンドしています。

濃厚なジャージーミルクとマスカルポーネのミルクチョコをサンドしたサクサクのラングドシャ。厚さもあるので食べごたえも贅沢です。ミルクチョコの濃厚な味わいがあとを引きますよ。

ここでしか食べられないユニークな濃厚スイーツを味わい、熱海旅行がより思い出深くなる・・・。「熱海ミルチーズ」は、今後注目のスポットになりそうです。

[Photos by koume]

PROFILE

小梅

小梅 ライター

芸能事務所で約15年若手芸人のマネージメントに携わり、どっぷりお笑いの世界に染まる。退職後ライターに転身。ある日ふいに見た1本の韓国映画に心奪われ、そこから韓国映画・ドラマのチェック追われる毎日を過ごす。コンビニの新商品や地方のおみやげが大好き。

芸能事務所で約15年若手芸人のマネージメントに携わり、どっぷりお笑いの世界に染まる。退職後ライターに転身。ある日ふいに見た1本の韓国映画に心奪われ、そこから韓国映画・ドラマのチェック追われる毎日を過ごす。コンビニの新商品や地方のおみやげが大好き。