アサイーボウルとは？
アサイーボウルとは、アサイーという果物をスムージーにし、グラノーラやフルーツ、蜂蜜などをトッピングしたスイーツです。一時的な流行りではなく、定番化しているアサイーボウルですが、なぜこんなにも人気なのでしょうか？
人気の理由一つ目は、栄養価が高いことです。その栄養価の高さから、「スーパーフード」としても注目を集めています。アサイーには、ビタミンやポリフェノール、鉄分などが多く含まれているんです。
二つ目の理由は、見た目がおしゃれなことです。紫色のアサイースムージーの上に、色とりどりのフルーツが加わることで、カラフルな見た目になります。
アサイーボウルは、栄養豊富で、おいしいだけでなく、写真映えする、女性にうれしいスイーツなんです!
おしゃれなカフェ バイロンベイコーヒー
池袋のサンシャインシティにあるバイロンベイコーヒー。おしゃれな雰囲気で、イートインスペースはゆったりとくつろげるような空間になっています。
筆者は平日の10:00ごろに訪れましたが、並ばずにすぐ買うことができました。アサイーボウルのお店は、行列が絶えないところも多いですが、並ばずに購入できるのは、かなり嬉しいポイントです。
テイクアウトの場合は、蓋付きのカップに入ったアサイーボウルとスプーン・お手拭きを、お店のロゴが入った紙袋に入れてくれます。
気になるお味は？
大きさは、約14cmのiPhone SEと比べるとこんな感じ。大きすぎないので、一人で食べきるのにちょうどいいサイズです。
具材はイチゴ、バナナ、ブルーベリー、グラノーラ。薄くカットされたイチゴとバナナが、きれいに並べられています。その具材の上にはたっぷりと、蜂蜜が。
イチゴは甘酸っぱく、つぶつぶが大きいのが特徴。バナナは柔らかくとても甘いです。一粒が大きいブルーベリーは、ほんのり酸味を感じます。
バイロンベイコーヒーのアサイーボウルの一番の魅力は、グラノーラがたくさん入っていること。上にトッピングされているだけでなく、下にも隠れているのでかなり食べ応えがあります。滑らかな舌触りのアサイースムージーと、ザクザクのグラノーラ、そしてみずみずしいフルーツ、食感がとても楽しい！
アサイースムージーは酸味が強めですが、蜂蜜とフルーツの甘さでバランスが取れていて、とてもおいしいです。
冷やして二度楽しめる！
液状になったアサイースムージーですが、冷凍庫で冷やすのもおすすめ。少し固まったアサイーが、ジェラートのようになります。これからの季節、暑くなるので、ヘルシーなアイスとして楽しむのもいいですね！
筆者が訪れたときは並ばずに買うことができましたが、数量限定で売り切れることもあるそうなので、早めに行くことをおすすめします。
価格：1,100円（税込）
BYRON BAY coffee サンシャインシティ ソラリウム店
場所：〒170-0013 東京都豊島区東池袋３丁目１ サンシャインシティ アルパ 3F
営業時間：9:00～18:00（L.O.18:00）
定休日：なし
Instagram：https://www.instagram.com/byronbaycoffeeco_sunshinecity/?hl=ja
[Photos by RUKA]
※時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください
PROFILE
ruka ライター
14年間陸上競技に打ち込み、陸上を通して全国各地を飛び回っていました。今は関東に住んでいますが、過去に7年間関西に居住経験あり。現在、kpopや韓国ドラマ、韓国コスメなど韓流にドハマり中。休みの日はライブに行ったり、オタク友達と集まったり常に動き回っています。
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