雪ぐに
全国64店舗が「初代ラー1王者」をかけて激突！
「ラー1グランプリ2026」のグランプリ部門に出場するのは、現在の屋号での創業から15年以内の店舗。厳しいWEB予選を突破した全国64店舗が、全8陣・各陣8店舗に分かれて登場します。審査を行うのは、実際にラーメンを味わった来場者。投票によって初代王者が決定し、優勝店舗には賞金500万円が贈られます。
店主が磨き上げてきた技や素材へのこだわりが詰まった一杯を実際に食べて、「ここ！」と思ったお店に投票できるのも今回のイベントの醍醐味です。
通常の半分量！1杯800円から気軽に食べ比べ
食べ比べサイズ（左）と通常サイズ（右）の比較イメージ
全国から人気店が集まるなら、できるだけいろいろなラーメンを味わいたいもの。そこで用意されるのが、通常サイズの半分量で提供される「食べ比べサイズ」です。1杯800円、2杯セットなら1,500円なので、2杯を選べば1杯あたり750円で楽しめます。
濃厚なラーメンの後にあっさり系を選んだり、つけ麺と味噌ラーメンを食べ比べたりと、気になるお店を組み合わせて楽しめるのが魅力。しっかり食べたい人には、1杯1,200円の通常サイズも用意されています。
「中華蕎麦 とみ田」などレジェンド17店・組も登場
中華蕎麦とみ田
グランプリの熱戦に加えて注目したいのが、投票対象外で出店するレジェンド17店・組です。「大つけ麺博」で3度日本一に輝いた「中華蕎麦 とみ田」をはじめ、東京ラーメンショーで2018年・2019年と2年連続グランプリを獲得した「活龍」、TRYラーメン大賞17年連続受賞の「らあめん 元（HAJIME）」など、実績を誇る名店が登場します。
最終となる第8陣では、「中華蕎麦 とみ田」と「山岸一雄 大勝軒」が競演。「山岸一雄 大勝軒」を担うのは、「中華蕎麦 とみ田」「麺屋 一燈」「麺処 ほん田」などの名店を一門から送り出し、50人を超える独立店主を育てた田代浩二氏です。「ラーメンの神様」と呼ばれた山岸一雄氏の直弟子が、師のレシピを忠実に再現した「ひき肉ワンタンもりそば」を提供。
グランプリに挑む新たな実力店と、ラーメン界を牽引してきた名店の味を同じ会場で楽しめるのも見どころです。
羊の二郎系や沖縄の島味噌も！個性豊かなラーメンが集結
各陣には、店主のこだわりが光る個性豊かな一杯がそろいます。第1陣の「自家製麺 竜葵」は、名古屋コーチンの旨味を重ねた「呼び戻し鶏塩そば」を提供。「中華そばイッキュー」は、器を覆う炙りデカチャーシューをのせた札幌味噌ラーメンで勝負します。
INDIA GATE
さらに、「五反田 つけ鰤ズム」は鰤と昆布、「清湯そば 芽麦」は富山の白海老や氷見煮干、金澤山椒を使った一杯で参戦します。第4陣には、「INDIA GATE」の羊を使った二郎系ラーメン「ひつじろう」が登場。羊のスネや骨からとったスープに羊肉と羊脂を重ねた、羊尽くしの一杯です。
同じ第4陣には、元プロ野球選手・小林公太氏が率いる「俺の生きる道」も登場します。そのほか、第5陣の「WACCA」は「末廣醤油を飲むための豚コンソメラーメン」、第7陣には沖縄の「麺と飯ソウハチヤ」が登場。「南の島の豚味噌マウンテン」と題した島味噌を使った一杯で、全国の強豪店に挑みます。
全国各地のラーメンを少しずつ食べ比べられるだけでなく、自分の一票が初代王者を決める「ラー1グランプリ2026」。お気に入りの一杯を探しに、新宿・大久保公園へ足を運んでみてくださいね。
ほたて日和
期間：2026年10月10日（土）～11月15日（日）
時間：11:00～21:00（ラストオーダー20:45）
会場：新宿区立大久保公園特設会場
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-43
入場料：無料 ※飲食有料
料金：食べ比べサイズ1杯800円／2杯1,500円、通常サイズ1杯1,200円
出店：バトル64店舗（全8陣・各陣8店舗）、レジェンド17店・組（投票対象外）
優勝賞金：500万円
＜出店日程＞
第1陣：10月10日（土）～14日（水）
第2陣：10月16日（金）～18日（日）
第3陣：10月20日（火）～22日（木）
第4陣：10月24日（土）～28日（水）
第5陣：10月30日（金）～11月1日（日）
第6陣：11月3日（火・祝）～5日（木）
第7陣：11月7日（土）～11日（水）
第8陣：11月13日（金）～15日（日）
店舗入替日：10月15日（木）・19日（月）・23日（金）・29日（木）、11月2日（月）・6日（金）・12日（木）
公式サイト：https://dai-tsukemen-haku.com/
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TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
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TABIZINE（タビジン）を覗くと、今すぐ行きたい旅のディスティネーションが見つかる。旅先の発見のするどい喜びがそのまま伝わってくる。日常を過ごす視点が変わる価値観に出会える。 そんな、心を揺さぶるパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
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